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Tracce

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1148 notes
Fruits de mer, Italien, Végétarien
FerméOuvre à 13:00
Fourchette de prix par personne €10 - €56
Tracce sur la carte
© OpenStreetMap contributions
Via Borgo, 28
Gravina in Puglia, Pouilles, Italie
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Gravina Sotterranea est un parfait complément à l'expérience de ce restaurant. La cuisine cuisine italienne et végétarienne de Tracce offre des repas authentiques. Servir un antipasto délectable est la marque de fabrique de ce lieu. Les gourmets remarquent qu'un panna cotta est fascinant ici. Démarrez votre repas avec un cordial délicieux. Certains visiteurs recommandent une limonade immense dans cet endroit.

Un personnel accueillant attend les clients tout au long de l'année. Un service beau est toujours un plaisir. Ce restaurant propose des repas à un prix bon. La plupart du temps, on trouve ici une atmosphère spectaculaire. Les utilisateurs de Google qui sont allés à Tracce déclarent que la note la plus appropriée est 4.5.

Meilleur en ville

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Fruits de mer

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Avis des visiteurs des Tracce

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A
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Imbarazzante bellezza. A pranzo con due amici ho potuto degustare dell'ottimo pesce fresco con ricci di mare, ostriche e straccetti di seppia. Primi piatti espressi cucinati con pasta fresca così come i dolci realizzati tutti in cucina. Il personale veloce e molto disponibile, ottimo consigliere di buon vino. Vi consiglio la prenotazione. Straconsigliato. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
B
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Posto meraviglioso! Cibo eccezionale, servizio impeccabile! Tracce è stata una meravigliosa sorpresa, ottimo pesce ma Soprattutto i ragazzi che lavorano e ti raccontano il cibo come delle bellissime opere di arte contemporanea che intreccia la tradizione culinaria Pugliese! Consiglio vivamente anche per qualità prezzo, dettaglio fondamentale.
m
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Voglio raccontare la mia serata al ristorante Tracce di Gravina.Ho prenotato per le 9.30 pm (due adulti e due bimbi) e fortunatamente siamo riusciti a lasciare le bimbe in famiglia visto l'orario. Siamo arrivati alle 9.45 avvisando del ritardo.Premetto che siamo andati con l'intento di mangiare pesce, ma visto l'orario , non volevamo esagerare.La cameriera ci accolto, ci ha offerto del prosecco e dopo 20 minuti finalmente abbiamo potuto ordinare.Ci ha spiegato l'antipasto e ho subito detto che non era intenzione avere il tavolo pieno di piatti, ragion per cui ho chiesto solo 5-6 violette, mio marito una tartare di tonno e come secondo tagliata di tonno e pesce elaborato come da menu (fantasia dello chef).Dopo altri 20 minuti sono arrivati i nostri piatti (20 minuti per piatti non da cuocere è un po' tanto). Insieme ai nostri piatti sono arrivati 5 assaggini devo dire molto buoni.Sorpresa, ho ringraziato la cameriera e visto che in sala c'erano dei banchetti e avevamo aspettato abbastanza ho creduto fosse un gesto di cortesia da parte dello chef.Terminato l'antipasto abbiamo atteso i nostri secondi. Abbiamo atteso 1 ora, 1 ora esatta, dalle 11 a mezzanotte.A mezzanotte e con nessuna voglia di attendere ancora senza motivazione, abbiamo chiesto il conto e perché abbiamo rispetto del lavoro dietro ogni piatto ho fatto presente che avremmo portato via i secondi.Alla seconda richiesta dei secondi, la cameriera,con sorriso ci ha detto che il 'pesce elaborato' richiedeva tempo ed era normale aspettare. Non ci ha detto infinitamente.Ci è stato presentato il conto e le due vaschette in stagnola. Euro 137, scontato a euro 120.Il conto includeva 40 euro di antipasti + il nostro antipasto ordinato + i secondi e così via. Insomma ci hanno addebitato 40 euro di antipasto non ordinato.L'ho fatto presente e ho proposto di pagare euro 20, la metà, visto l'errore di entrambi e considerando il fatto che avevamo consumato.La cameriera mi ha detto che non era possibile (pur riconoscendo l'errore) e che gli avrebbe dovuti mettere di tasca propria.Ho pagato a malincuore e sono andata via.Non un cenno di andare incontro al cliente pur avendo concretamente dimenticato il nostro tavolo, non una richiesta di chiarimenti da parte del proprietario, niente. Praticamente se ne sono disinteressati. Per me una gestione errata del cliente.
Fruits de mer, Italien, Végétarien
FerméOuvre à 13:00
Fourchette de prix par personne €10 - €56
Tracce sur la carte
© OpenStreetMap contributions
Via Borgo, 28
Gravina in Puglia, Pouilles, Italie
Adresse
Via Borgo, 28, Gravina in Puglia, Pouilles, Italie
Particularités
Pas de livraison Réservation Accès personnes handicapées Wifi Terrain de stationnement
Heures d'ouverture
LundiLun Fermé
MardiMar 13:00-15:00
20:00-23:00
MercrediMer 13:00-15:00
20:00-23:00
JeudiJeu 13:00-15:00
20:00-23:00
VendrediVen 13:00-15:00
20:00-23:00
SamediSam 13:00-15:00
20:00-23:00
DimancheDim 13:00-15:00
Instagram
@ristorante_tracce

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