Carte i la table de léa
LES ENTRÉES / STARTERS
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Saumon gravlax€14.00Aux baies roses, avocat, chantilly aux herbes
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Terrine de foie gras€21.00Au calvados d’apreval, compotée de pomme et moutarde à l'ancienne
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Velouté de champignons€13.00Crème fermière de la maisons "borniambuc", huile de noix
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Rillettes de poisson du moment€15.00Poivre passion et croutons
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Oeuf cocotte a la truffe€15.00
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Planche de charcuterie€18.00Bressaola, chorizo ibérique, jambon serrano, jambon banc
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Camembert rôti€15.00Au thym, miel de normandie et croutons
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Planche mixte€22.00Charcuterie et fromages normands
LES FRUITS DE MER / SEAFOOD
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Huîtres de blainville-sur-mer n°3
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Plateau de fruits de mer€46.001/2 tourteau, 4 huîtres, 4 langoustines, 5 crevettes roses, 250g bulots, 100g bigorneaux
LES MOULES / MUSSELS
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Moules marinières€16.00Frites maison
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Moules à l'interprétation du chef€18.50Frites maison
Les Plats / Main Course
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Souris d'agneau confite€26.00Au miel de normandie, butternut, purée de navet
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Filet de bar€20.00Purée de panais, blette, condiment grenade
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Linguine à la truffe€18.00De chez “graines de pâtes”
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Cocotte de saint jacques€26.00Linguine, sauce praire
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Pavé de rumsteak€22.00Frites maison
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Côte de boeuf race normande (à partager)€84.00Gratin dauphinois, sauce poivre vert
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Portion de frites maison€8.00
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Salade verte€5.00
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Légumes de saison€7.00
Le Menu des Kids
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Le menu des kids€15.00Moules frites ou linguine jambon / coulant au chocolat ou glace / sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus de pomme
Les Desserts / Cheese and Desserts
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Planche de fromages normands€11.00
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Île flottante€11.00Crème anglaise praliné, amande, caramel beurre salé
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Brioche façon pain perdu€11.00Poires caramélisées, chocolat au lait, glace spéculoos
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Crème brûlée€11.00A la vanille de madagascar
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Coulant au chocolat noir€11.00De chez “michel cluizel”, crumble amande, glace pistache
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Café ou thé gourmand€11.00