Бриошь
-
Бриошь с ветчиной из индейки и сыром450₽Нежная бриошь, скрембл, нежная ветчина из индейки, сыр чеддер
-
Бриошь с креветкой и томатной сальсой520₽Нежная бриошь, скрембл, тигровые креветки, копчёная томатная сальса
-
Бриошь с слабосолёным лососем и авокадо720₽Нежная бриошь, скрембл, лосось слабой соли, авокадо
-
Бриошь со стейком мясника575₽Нежная бриошь, стейк мясника (говядина), запечённый перец в сочетании с трюфельным соусом
-
Сладкая бриошь505₽Нежная бриошь, ягодный джем, сливочная карамель, грецкий орех
Горячие блюда
-
Бургер с куриным филе590₽Булочка бриошь, куриное филе, сыр чеддер, маринованный лук, розовые томаты, шпинат, маринованный огурец, соус пармиджано
-
Бургер с мраморной говядиной650₽Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, шпинат, розовые томаты, маринованный огурец, соус гриль
-
Бургер с хрустящей креветкой790₽Булочка бриошь, креветки темпура, азиатский соус, шпинат, розовые томаты, маринованный огурец
-
Запечённый чугунок565₽Мятый картофель, шампиньоны, бекон, сливочно-сметанный соус, копченый сулугуни
-
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном450₽Картофель, пармезан, трюфельное масло
-
Картофель фри с фирменной специей Toni Vecher290₽Соль, копченая паприка, кунжут
-
Медальоны из телятины1125₽Телятина, мятый картофель, копчёная томатная сальса, мусс из адыгейского сыра
-
Мятый картофель с муссом из адыгейского сыра450₽Отварной картофель, шампиньоны
-
Спагетти Карбонара by Toni Vecher610₽Бекон холодного копчения, желток, пармезан, куриный бульон, спагетти ручной работы
-
Спагетти Песто530₽Соус песто, сливки, кедровый орех, сыр пармезан, спагетти ручной работы
-
Спагетти Четыре сыра565₽Сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр чеддер, трюфельное масло, спагетти
-
Спагетти с копчёной грудкой и шампиньонами560₽Ароматная копчёная грудка, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, куриный бульон, спагетти ручной работы
-
Спагетти с креветками780₽Тигровые креветки, страчателла, неаполитанский соус биск, спагетти
-
Стейк мясника1265₽Сочный говяжий стейк с гарниром из молодой кукурузы и печёным картофелем
-
Шашлык из командорского кальмара700₽Готовится на шпажках
-
Шашлык из курицы585₽Нежная курочка на шпажках
-
Шашлык из телятины860₽Нежная молодая телятина на шпажках
Menus des restaurants aux alentours
Десерты
-
Миндальный перевернутый пирог520₽Тесто из миндальной муки, карамелизированные абрикосы, крем из йогурта
-
Тирамису610₽Печенье савоярди, сливочный крем, амаретто
-
Чизкейк Сан-Себастьян485₽Нежный чизкейк по классическому рецепту, шоколадный соус, орехи
-
Шоколадный фондан425₽Бельгийский шоколад, яйцо, мука, сахарная пудра
Детское меню
-
Грибной крем-суп530₽Шампиньоны, сливки, трюфельная пудра
-
Картофель фри290₽Хрустящий
-
Куриная котлета425₽Куриное филе, яйцо, панировка
-
Макароны265₽Макароны ручной работы с добавлением сливочного масла
-
Наггетсы275₽Наггетсы из куриного филе, сырный соус
-
Овощной салат Зайка230₽Огурец, томаты, болгарский перец, подсолнечное масло
-
Овощные палочки220₽Огурец, морковь, болгарский перец
-
Сырники со сметаной из топленого молока335₽Безглютеновые сырники на рисовой муке, сметана
-
Цветные пельмени со сметаной390₽Пельмени с индейкой, сливочным маслом, сметаной
Завтрак
-
Овсяная каша200₽На классическом либо альтернативном молоке
-
Омлет конверт620₽Курица в сочетании со шпинатом, грецким орехом и сливочным сыром
-
Скрэмбл с ветчиной из индейки495₽Обожжённые томаты черри, микс зелени, фермерский бездрожжевой хлеб
-
Сырники без глютена440₽Карамель, сметана, ягодный джем
Закуски
-
Брускетта с лососем635₽Лосось слабой соли, авокадо, фреш лайма, домашняя сметана, фермерский бездрожжевой хлеб
-
Брускетта с прошуто600₽Прошутто, тапенад из вяленых томатов и оливок, сливочный сыр, фермерский бездрожжевой хлеб
-
Брускетта со страчателлой495₽Страчателла, тартар из розовых томатов, песто, фермерский бездрожжевой хлеб
-
Вителло тоннато790₽Телячья вырезка с классическим соусом Вителло Тоннато
-
Мидии в соусе Блю чиз790₽Мидии чили, сыр горгонзола, фермерский бездрожжевой хлеб, зелень
-
Мидии в томатном соусе620₽Мидии чили, неаполитанский соус, чеснок, зелень, фермерский бездрожжевой хлеб
-
Мясное ассорти1500₽Хамон, итальянский прошутто, пряная чоризо, оливки гигант, вяленые томаты
-
Пивной сет1020₽Луковые кольца, гренки из бородинского хлеба с пармезаном, сырные шарики, кольца из кальмара, картофельные чипсы
-
Плато сыров1130₽Горгонзола, Пармезан, Чеддер, копчёный Сулугуни, мёд, орехи, ягоды
-
Хрустящие креветки темпура795₽Соус руй, обожженный лимон, кунжутная специя
Римская пицца
-
Римская пицца Карбонара890₽Бекон, Моцарелла, Пармезан, желток, соус Бешамель (30 х 15 см)
-
Римская пицца Маргарита460₽Розовые томаты, Моцарелла, соус Песто, соус Томатный (30 х 15 см)
-
Римская пицца Мясная лавка830₽Чоризо, ветчина из индейки, Прошутто, зелень, тапенад из вяленых томатов и оливок (30 х 15 см)
-
Римская пицца Прошутто1020₽Пармская ветчина, вяленые томаты, руккола, Пармезан (30 х 15 см)
-
Римская пицца Трюфельная460₽Трюфельный соус, Моцарелла, соус Бешамель (30 х 15 см)
-
Римская пицца Четыре сыра575₽Моцарелла, чеддер, пармезан, горгонзола, груша, грецкий орех, соус бешамель (30х15 см)
-
Римская пицца Чоризо710₽Колбаса Чоризо, моцарелла, томатный соус, руккола (30 х 15 см)
-
Римская пицца с креветками850₽Тигровые креветки, соус песто, сливочный биск, томаты черри, соус бешамель (30х15 см)
-
Римская пицца с лососем1070₽Лосось, соус Бешамель, огуречный Тар-Тар, Моцарелла, Пармезан
-
Фокачча290₽Тесто на основе пшеничной муки с сырным соусом и чеддером
Рыба и морепродукты
-
Ёж морской Мурманский520₽Соус понзу, перепелиный желток
-
Гребешок970₽Дальневосточный гребешок
-
Дальневосточные устрицы520₽Калибр №2
-
Креветки Магаданские600₽С двумя видами соусов (ореховый и соус руй)
Салаты
-
Капрезе680₽Сыр моцарелла, соус Песто собственного приготовления, руккола, копчёная томатная сальса
-
Салат с осьминогом1670₽Микс салата, марокканский осьминог, мятый картофель, апельсин, томатная сальса, заправка на основе имбиря
-
Салат с сезонными овощами370₽Фермерские томаты, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, мусс из адыгейскго сыра
-
Салат с хрустящими баклажанами400₽Розовые томаты и нежный сливочный сыр
-
Цезарь с красной рыбой790₽Микс-салат, помидоры черри, слабосолёный лосось, заправка цезарь, сухарики, пармезан
-
Цезарь с креветкой795₽Салат романо, соус Цезарь, томаты черри, сыр грана падано, тигровые креветки, сухари
-
Цезарь с курицей by Toni Vecher630₽Микс салата, помидоры черри, куриное филе, заправка Цезарь, сухари, сыр грана падано
Соусы
-
Кетчуп140₽Классический томатный соус
-
Сметана140₽Двадцатипроцентная
-
Соус Барбекю140₽Соус из копчёных яблок и томатов
-
Соус Неаполитанский140₽Соус из томатов Мутти с добавлением прованских трав и орегано
-
Соус Острый чили140₽Жгучий тайский соус
-
Соус Песто140₽Классический итальянский соус из базилика, кедрового ореха и пармезана
-
Соус Руй140₽Домашний майонез, сладкий чили, лимонный фреш
Супы
-
Грибной крем-суп530₽Шампиньоны, сливки, трюфельная пудра
-
Куриный бульон370₽С яйцом-шестиминуткой
-
Окрошка на квасе с ветчиной495₽Огурец, редис, яйцо куриное, ветчина из индейки
-
Окрошка на мацони с ветчиной495₽Огурец, редис, яйцо куриное, ветчина из индейки
-
Том-Ям970₽Чилийские мидии, креветки, Командорский кальмар, шампиньоны, рис
Холодные напитки
-
Coca-Cola300₽В стекле
-
Rich тоник300₽В стеклянной бутылке
