TIAN

Name: TIAN
Address: Himmelpfortgasse 23, Vienne, Autriche
Telephone: +4318904665
Price range: $$$$
Rating: 4.5

3035 notes

N°13 de 1368 restaurants végétariens à Vienne

Végétarien

€€€€ Fourchette de prix par personne €100

Himmelpfortgasse 23

Vienne, Autriche

Stephansplatz (métro de Vienne)

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Awarded with a Michelin star and four toques by Gault&Millau, Restaurant TIAN, under the direction of chef Paul Ivić, stands for creative, vegetarian and vegan fine dining at the highest level. The refined dishes, made exclusively from regional and seasonal ingredients, highlight the rich diversity of the plant-based world. The 8-course menu is accompanied by a carefully curated wine pairing as well as a non-alcoholic pairing, inspired by flavors from around the globe and reinterpreted using local ingredients.

Mentionné dans

Top restaurants serving everything but Schnitzel in Vienna, Austria

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

a Walk Through the Vegetable

a gluten free

chaque plat

fantastic experience

tasting menu

gratin tofu risotto riz pâtes aux truffes

Voir toutMoins

L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

Bonne qualité.

This beacon of vegetarian gourmet cuisine proposes a set menu with six or eight courses that can also be vegan... En savoir plus

Evaluations des TIAN

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(4,4/5)

1142

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(4,6/5)

879

Avis des visiteurs sur TIAN

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Flavien Devaux un an plus tôt sur Google

Menu végétarien surprenant et délicieux avec un accompagnement de vin plus qu’excellent. Le prix est certes très élevé mais cela en vaut la peine. Le service était au top avec des explications des plats et des vins en allemand ou en anglais claires et complètes. De plus le personnel est à l’écoute. Je recommande sans hésiter. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un an plus tôt

Dear Mr. Devaux,thank you for your very kind review on your visit at the TIAN Restaurant!We are delighted to hear that we were able to surprise you with the quality of our dishes, the wine pairings and the service of our team.It would be a pleasure to welcome you back soon!Best regards,the TIAN Team

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Thomas Garcia 2 années plus tôt sur Google

Nous qui sommes végétariens, c’était un vrai plaisir de passer une soirée dans ce restaurant. Le service est au top, avec de vrais explications sur les mets et vins dégustés. Des saveurs que nous n’avions jamais gouté jusque là, un accord mets-vins à la perfection, le tout dans une ambiance décontractée, pas du tout stricte et pesante comme dans certains restaurants étoilés. Merci pour cette expérience, nous recommandons vraiment ! D’ailleurs, nous allons même jusqu’à penser que le restaurant mériterait une deuxième étoile. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 années plus tôt

Cher Thomas Garcia,Merci beaucoup pour votre visite au restaurant TIAN et vos retours positifs!Nous sommes très heureux d'avoir pu vous convaincre par notre accompagnement de vins et la créativité de notre cuisine végétarienne et que vous vous sentiez parfaitement à l'aise avec nous.Merci d'avoir apprécié et recommandé notre travail.Nous sommes impatients de vous accueillir bientôt à nouveau à TIAN.Cordialement, l'équipe TIAN

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Olga Zolotukhina 4 mois plus tôt sur Google

We had a fantastic experience at TIAN. The way they brought new flavors and creativity to vegetarian dishes was truly impressive - everything we tried was absolutely delicious :) Out of the four Michelin-starred restaurants we’ve visited around the world, this one easily stands out as our TOP-1. The presentation was beautiful, the service was fast and at a very high level, and the location itself is excellent. We also loved the non-alcoholic pairing option Highly recommended for anyone who wants to experience vegetarian cuisine at its finest Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 4 mois plus tôt

Dear Ms. Zolotukhina, Thank you very much for your wonderful feedback and for sharing your experience at TIAN. We are truly honored to hear that your visit with us stood out as your number one among Michelin-starred restaurants worldwide. It makes us very happy that you that our approach to vegetarian cuisine, the presentation, service, and our non-alcoholic pairing could inspire you. We’re delighted that you had such a memorable evening with us and very much look forward to welcoming you back soon! Best regards, Team TIAN

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