Planches pour 2 personnes (ou 1 ;) )
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Shérif 600gFaux Filet 400g, Pavé Rumsteak Mariné 200g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Filet De Bœuf 600gLa Tendreté XXL !Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Planche Exploreur 680gFaux filet 280g / Grilled Chicken 200g / Pavé 200g
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Cowboy 550gPavé de Rumsteak Mariné 200 et Poulet 350g (Brochettes & Poulet texan) /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Découverte 1.1 kgBavette 200g, Faux Filet 280g, Pavé Rumsteak Mariné 200g, Noix d'entrecôte 250g, Filet de Bœuf 180g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Agneau 1 Kg1 Kg d'agneau, morceaux variés / Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Starters 700gBrochettes de Poulet 200g, Faux Filet 280g, Pavé Rumsteak Mariné 200g, 2 Wings, 2 Mini Brochettes, 1 Chicken Taco /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Ranch 600gLe Top de la Tendreté : Filet de Bœuf 320g et Faux-Filet 280g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
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Côte De Bœuf 1kgLe Persillé de l'entrecôte plus la Tendreté en version XXL /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
Burgers
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Mexican Burger + FritesMexican Burger + Frites Poulet Mariné 150g, Avocat, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
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Bacon Burger + FritesBacon Burger + Frites Steak 150g, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
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Farmer Burger + FritesFarmer Burger + Frites Steak 150g, Salade, Tomates, Oignon, Cornichon, Sauce Fromagère, Lardons, Crispy Onions
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Egg Burger + FritesEgg Burger + Frites Steak 150g, Bœuf, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
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Chicken Burger + FritesChicken Burger + Frites \nGalette de Poulet Pané, Salade, Mayonnaise, Cheddar
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Raclette Burger + FritesRaclette Burger + Frites Steak 150g, Sauce Raclette, Bœuf fumé, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Crispy Onion
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Classic Burger + FritesClassic Burger + Frites Steak 150g, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
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Fish Burger + FritesFish Burger + Frites Cabillaud Pané + salade + Sauce Fish
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Double Burger + FritesDouble Burger + Frites 2 Steak Haché de Bœuf 150g, Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Cornichons
Menus des restaurants aux alentours
Entrée
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Burrata
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Avocado ToastAvocat assaisonné, Fromage Frais, Crispy Onion
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Hot ChèvrePalet de Chèvre Grillé sur toast, Miel, Mesclun
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Quesadillas Chicken ( à partager ou pas)
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Chicken ToastPoulet Mariné, Fromage Frais, Mozzarella, Emmental, Tomate Cerise
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Mini Brochettes Poulet marinées au Soja4 Brochettes de Poulet Marinées au Soja
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Chicken Tenders x 4Filets de Poulet épicés
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Chicken DynamitePoulet pané avec sa sauce dynamite façon The Ranch
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Mex TapasWings, Mini Brochettes de Poulet, Camembert pané, Tenders, Beignets de Calamars, Sauce Barbecue
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Mini Brochette Bœuf Fromage3 brochettes Yakitori façon The Ranch : Viande fumée et fromage
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Assiette CharcuteriePour les amoureux de charcuterie ! 3 tranches de chaque charcuterie : Bacon de bœuf, Rosbeef, Pastrami et Bœuf fumé
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Mix TapasJalapenos, Mozza Stick, Nuggets Camembert pané, Tenders, Onions Rings, Sauce Barbecue
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Chicken Wings Barbecue4 Ailes de Poulet Marinées maison au Barbecue
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Chicken TacoPoulet, Avocat, Coriandre, Piment
Dessert
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Mi-Cuit au chocolatAccompagné de sa Crème Anglaise et sa Chantilly
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Pain PerduAccompagné de son Caramel beurre salé et de sa Chantilly
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Crème Onctueuse et Légère Avec un Coulis au Choix: Passion, Fruits Rouges, Chocolat, Caramel
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Tiramisu du momentFruits rouges, Nutella, Kinder Bueno, Caramel Speculoos.
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Avec son coulis au choix : Fruits Rouges, Nutella, Kinder Bueno, Caramel Spéculoos
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Café GourmandAccompagné de 3 Petites Mignardises
Garniture supplémentaires
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Frites cheddar
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Frites cheddar Bacon
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Riz Champignons
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Haricots Verts
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Riz Nature
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Frites
Plats du Cow-Boy
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Brochette De Poulet 200gPoulet assaisonné et Mariné
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Poulet TexanEscalope pané façon The Ranch
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Grilled ChickenFilet de Poulet assaisonné et Grillé
Viandes du Shérif
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Filet de bœuf 180gEnv 180g, une pièce noble à l'extrême tendreté
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Entrecôte 350gPersillée et Fondante
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Faux-filet 280gEnv 280g, le plus incontournable des morceaux
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Faux Filet 560gLégèrement Persillé mais très Tendre
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Steak à ChevalSteak 150g Accompagné d'un Œuf au plat (1 Garniture et 1 Sauce)
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Pavé De Rumsteak Mariné Env 200gPièce de Bœuf Marinée façon The Ranch
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Noix D'entrecôte BLACK ANGUS 250g (Quantité limitée)L'essentiel de l'entrecôte. Origin Uruguay : Pays reconnu historiquement comme pionnier de la viande de Bœuf de qualité supérieure
