Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €20 - €30
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La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Servir un wok délicieux est la marque de fabrique de Terre et Mer de Labège. Commandez un parfait délectable. Après une longue journée de travail, vous pouvez goûter un vin délicieux. Un café immense fait parti des boissons les plus savoureuses à déguster.
Vous aurez de bons souvenirs de ce lieu parce qu'il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Vous pourrez être surpris par un prix juste dans cet endroit. Un décor luxueux et une atmosphère calme permettent aux clients de se détendre. D'après le classement de Google, ce restaurant a reçu un score de 4.1.
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Avis des visiteurs sur Terre et Mer de Labège
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Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €20 - €30
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Adresse
36 Rue Pierre Gilles de Gennes, Labège, Occitanie, France
Particularités
Terrasse extérieure
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
À emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Terrain de stationnement
Instagram
@terre.et.mer.labege
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Nous sommes venus dîner ce soir chez vous, adresse que nous connaissions auparavant, et où nous avions déjà très bien mangé tant les produits étaient frais, la présentation soignée et le service impeccable.
Quelle désillusion la plus totale.
Nous avons été accueilli par un serveur débutant (c'est lui qui nous l'a dit) mais plutôt sympathique.
Nous avons commandé les apéritifs ainsi qu'une entrée à partager.
La côte de bœuf stipulée à l'ardoise est en rupture. Nous demandons donc une entrecôte bleue avec une sauce roquefort. Cette dernière est également en rupture. La deuxième personne opte pour une trilogie de chèvre avant de s'apercevoir qu'il est proposé en suggestion à l'écran une salade caesar. Le serveur lui indique qu'il ne voit pas sur son propre écran la disponibilité de la salade caesar, et donc qu'il verra sur le moment ce qu'il amènera, ce sera la surprise. Nous prenons la situation avec le sourire, restant courtois et passons à la suite. Nous demandons également du vin : 1ere bouteille indisponible, 2ème bouteille nous demandons un vin rouge espagnol. Après 5min de concertation avec le second serveur et la responsable, celle-ci n'est pas non plus disponible. Nous n'avons décidément pas de chance, et optons pour un troisième choix.
À priori, aucune concertation en amont du service ne s'effectue entre la cuisine et la salle.
Les plats arrivent et je comprend d'ors et déjà que la présentation et la qualité ne seront pas celles que nous avions l'habitude de connaître. Les frites sont peu cuites et sûrement pas fraîches, les viandes elles sont également accompagnées d'un tas de crudités alors qu'il est stipulé sur la carte "frites et salade". Heureusement que nous ne sommes ni allergiques au choux, à la carotte, et au soja.
Surprise !! La trilogie de chèvre arrive finalement à la place de la salade caesar, nous ne saurons donc jamais si cette suggestion était d'actualité puisqu'aucune information ne nous a été communiqué.
Patience ce n'est que le début de la mascarade...
Dans cette même salade est retrouvé un morceau de plastique rigide de la taille d'un pouce. Le serveur est appelé, s'excuse et rapporte l'assiette en cuisine. Aucune explication n'est trouvée lors de son retour, mais nous explique qu'un coup de fil a été passé pour que nous puissions bénéficier de l'effacement des apéritifs sur la note.
Cela commence à faire beaucoup non ?
Nous terminons et demandons ensuite la carte des desserts (nous ne sommes décidément pas rancuniers..).
Un second serveur apporte les desserts. À la vue de la mousse et de la brioche, je note un soin sur la présentation et me dis que nous allons tout de même finir sur une bonne note. Désillusion la plus totale quand j'ai commencé a examiner mon café gourmand : panacotta BÉTON, et, le moelleux (ou fondant ?) était tout simplement jonché de tâches de moisissures, laissant même apparaître des filaments de moisissures. L'assiette est rapporté au comptoir puis en cuisine par la responsable.
5 min après, le serveur vient m'apporter un contenant en inox essayant de me démontrer par A + B que ces moelleux sont frais et qu'il y a eu un soucis de cuisson. Le serveur était d'ailleurs accompagné de l'un des cuisiniers.
Arrivés au comptoir une haie d'honneur nous attendait : les deux serveurs ainsi que les deux cuisiniers rigolant tous ensemble de la situation. Nous avons dû régler l'ensemble de la note comprenant le café gourmand avarié, la responsable "ne pouvant faire davantage de ristourne".
Nous nous demandons ce soir si ce que nous venons de vivre est réel :
Nourriture avarié, amateurisme caractérisé par un personnel qui s'amuse a gorge déployée de la situation inadmissible, plastique etc
Inutile de vous dire que je ne reviendrai pas et que je ne me priverai pas de parler autour de moi de la manière dont vous traiter les clients et de cette expérience lamentable.
Plaque Maître restaurateur à l'entrée, mais où est-il ? UNE HONTE.
Nous n'aurions même pas dû payer la note au regard de l'ensemble de cette mascarade.
Plats variés
Service impeccable