Antipasti
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Brie in crosta con mela caramellata, uvetta e pinoli12
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Mozzarella 12114
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Insalata di carciofi, avocado e scaglie di grana12
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Tartare di salmone, mango e mandorle tostate,12
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Tegamino di polpette alla romana10
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Tartare di manzo, pachino e olive taggiasche14
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Bis di bruschette (stracciatella ed alici, crema di zucca e speck14
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carpaccio di orata, finocchi, arancia ed avocado14
I primi
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Fettuccine affumicate al guanciale croccante, pachino e balsamico di modena14
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Medaglioni ripieni di ricotta, caprino e spinaci con tuorlo d'uovo18
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Risotto ai funghi porcini18
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Risotto zucca e speck croccante17
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Spaghettone di gragnano ai pomodorini (Sciuè sciuè)16
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Gnocchi radicchio, gorgonzola e noci18
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Pacchero alla genovese di carne (alla glassa)16
Menus des restaurants aux alentours
I secondi
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Trancio di salmone in crosta di arachidi con verdure croccanti18
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Polenta fritta, occhio di bue e Brunico fuso19
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Orata in crosta di patate24
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Filetto di manzetta nazionale30
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Galletto al forno con patate24
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Polpo croccante con dadolata di patate24
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Fettina di vitella panata con tartufo nero e pureè tartufato30
I nostri burger
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Burger con sfilacciato di manzo alla genovese18
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Veggie burger18
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CHeese cheddar burger18
Contorni del giorno a voce
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Contorni del giorno a voce5
I dolci
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Semifreddo al pistachio di bronte e coulis di cioccolato7
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tortino caldo al cioccolato7
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Cheesecake7
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tiramisu7
