Teppanyaki Menu

Speisekarte

• Soba Nudeln mit Enoki Pilzen
  soba noodles with enoki mushrooms
• Süßkartoffel & Kürbis, eingelegter Rettich
  sweet potato & pumpkin, pickled radish
• 3 Nigiri Sushi
• Sorbet des Tages
  Sherbet of the day
• Hauptgang nach Wahl: 150 g US Filet

  130.00
  your choice of main course: 150 g US filet
• Hauptgang nach Wahl: Gegrillter Hummer mit Miso Cremesauce

  155.00
  Your choice of main course: grilled lobster with Miso cream sauce
• Hauptgang nach Wahl: 130 g Wagyu Filet oder 150 g Wagyu Rumpsteak

  165.00
  Your choice of main course: 130 g Wagyu filet or 150 g Wagyu rumpsteak
• Japanischer Reis und Misosuppe
  Japanese sticky rice and miso soup
• Überraschungs" Dessert nach Art des Chefs
  Surprise" dessert Chefs style

• Soba Nudeln mit Enoki Pilzen
  soba noodles with enoki mushrooms
• Süßkartoffel & Kürbis, eingelegter Rettich
  sweet potato & pumpkin, pickled radish
• Nigiri Sushi & Wagyu Tataki mit Caviar
  Nigiri Sushi & Wagyu Tataki with Caviar
• Gegrillter Fisch des Tages und Black Tiger Garnelen mit Gemüse und Teriyakisauce
  Grilled fish of the day and black tiger prawns with vegetables and Teriyaki sauce
• Sorbet des Tages
  Sherbet of the day
• 130g Wagyu Filet oder 150g Wagyu Rumpsteak mit Gemüse nach Empfehlung vom Chef
  130g Wagyu Fillet or 150g Wagyu rump steak with "chefs choice" vegetables
• Misosuppe und Reis
  Miso soup and rice. Alternativ bieten wir Ihnen gebratenen Reis mit Hackfleisch und Knoblauch an (+€9) [You may choose Fried Rice with chopped Meat and Garlic (+ €9) instead]
• Überraschungs" Dessert nach Art des Chefs
  Surprice" dessert Chef's style

• Soba Nudeln mit Enoki Pilzen
  soba noodles with enoki mushrooms
• Süßkartoffel & Kürbis, eingelegter Rettich
  sweet potato & pumpkin, pickled radish
• Gemüse Maki Sushi
  Vegetable Maki Sushi
• Sorbet des Tages
  Sherbet of the day
• Udon Sukiyaki mit Gemüse und Tofu
  Udon Sukiyaki with vegetables and tofu
• Japanischer Reis und Misosuppe
  Japanese rice and miso soup. Alternativ bieten wir Ihnen gebratenen Reis mit Knoblauch an (+€9) [You may choose Fried Rice with Garlic (+€9) instead]
• »Überraschungs« Dessert nach Art des Chefs
  »Surprise« dessert Chefs style

• Vorspeisen Variation: Soba Nudeln, japanischer Salat mit Gyoza, Maki Sushi
  variation box: soba noodles, japanese salad with gyoza, maki sushi
• Lachs 180 g mit Tagesgemüse, Reis und Misosuppe

  70.00
  salmon 180 g with vegetables of the day, rice and miso soup
• Hummer 150 g mit Tagesgemüse, Reis und Misosuppe

  84.00
  lobster 150 g with vegetables, rice and miso soup
• US Filet 200 g mit Tagesgemüse, Reis und Misosuppe

  95.00
  US filet 200 g with vegetables, rice and miso soup
• 2 Kugeln Eis mit Beeren
  2 scoops of ice cream with berries