Antipasti
-
Selezione di salumi nostrani
-
Selezione di formaggi nostrani accompagnati da mieli e marmellate
-
Selezione mista di salumi e formaggi accompagnati da mieli e marmellate
-
Crostone al Tartufo Nero (al pezzo)
-
Selezione di crostini misti
Primi
-
Passatelli asciutti con fonduta di formaggi e Tartufo Nero
-
Tagliatelle mattarellate al ragù di manzo
-
Cappellacci di sfoglia verde ripieno al formaggio Fossa su salsa allo zafferano e salsiccia
-
Fazzoletti di patate con vellutata di zucca e crumble di pancetta
-
Spaghettone alla carbonara e Tartufo Nero
Menus des restaurants aux alentours
Secondi
-
Arrosticini di agnello ( 10pz)
-
Tagliata di manzo all' aceto balsamico e frutti rossi
-
Tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino
-
Tagliata di manzo con Tartufo Nero
-
Hamburger \"Sfizioso\
-
Stinco di maiale con patate al forno
Contorni
-
Patate al forno
-
Insalata di valeriana, noci e pere
-
Erbette di campo saltate in padella
Dessert
-
Scrigno caldo con miele e mandorle
-
Scrigno caldo con pere e cioccolato
-
Tiramisu
-
Crema di mascarpone con pistacchio e riso soffiato
-
Crema Catalana
-
Millefoglie con crema Pasticciera
-
Crema di mascarpone alla Nutella
-
Sfera al cioccolato bianco, biscotto al cioccolato e sale dell'Himalaya, gelato al fior di latte, frutti rossi e ganache al cioccolato fondente
