swadistha special drinks
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Ganne ka ras 0,4 l€6.9Freshly squeezed sugar cane juice with ginger and lemon.
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Masala chaas 0,4 l€4.9Special mix of buttermilk, mint leaves, coriander, cumin, black salt.
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Shikanji 0,4 l€4.9Fresh homemade lemonade.
Paneer spezial
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Kadhai paneer€13.9Indischer hüttenkäse gemischt mit paprika, zwiebeln, frischen tomaten, ingwer und knoblauch, zubereitet in scharfen
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palak paneer 1 avis€11.9Frischer hüttenkäse, geköchelt in einer spinatsoße mit zwiebeln, tomaten und gewürzen.
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Indischer hüttenkäse mit tomatencurry, zubereitet in reichhaltigem cashew-curry mit butter
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Paneer pasanda€13.9Gefüllter indischer hüttenkäse, kartoffeln, trockenfrüchtemischung und paniert mit kichererbsenmehl, zubereitet in zwiebel
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Paneer jhalfrezi€11.9Indischer hüttenkäse mit ingwer, knoblauch und frischen tomaten, zubereitet in würzigem tomaten
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Matar paneer€11.9Indischer hüttenkäse mit grünen erbsen in currysauce zubereitet.
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shahi paneer 2 avis€11.9Indischer hüttenkäse in tomaten-butter-sahne-sauce, garniert mit trockenfrüchten.
Menus des restaurants aux alentours
Süssigkeiten
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gulab jamun 7 avis€4.5Hausgemachte hüttenkäsebällchen goldbraun frittiert, in zuckerrosenwasser und safran getaucht, mit mandeln garniert.
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Gajar ka halva€5.9Gajar ka halwa ist ein einfaches indisches dessert aus geriebenen karotten, die mit zucker, kardamom und milch
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Amrakhanda€4.8Amrakhanda ist eine traditionelle indische süßigkeit aus quark und mangomark, gewürzt
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Gulab jamun mit eiscreme€5.9Hausgemachte hüttenkäsebällchen , goldbraun frittiert, in zuckerrosenwasser und safran getaucht, mit mandeln garniert
indische chats / indisches streetfood
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Spdp (shev puri dahi puri€7.9Puri-bällchen gefüllt mit kartoffeln, süßem joghurt, koriander-chutney, tomaten, zwiebeln
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Gol gappa / pani puri€6.4Golgappa serviert mit tamarindensauce und einer mischung aus kartoffeln, tomaten, zwiebeln, kichererbsen,
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samosa chat 4 avis€7.9Samosa mit kichererbsen-curry, zwiebeln, süßem joghurt, tomaten, koriander-minz-chutney
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Kolhapuri misal paav€10.2Garniert mit gehackten zwiebeln, tomaten, koriander und farsan
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Papadi chat€6.9Hausgemachtes papadi, kartoffeln, süßer joghurt, koriander- chutney, tamarinden-chutney, tomaten
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Kat vada€8.2Kartoffel-vada, serviert mit spezieller hausgemachter soße, bhujia und koriander.
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Kacchi dabeli€7.9Wie ein burger gefüllt mit kartoffeln, zwiebeln, koriander, granatapfel, erdnüssen, knoblauch
Sabji special
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Gemüsemischung€11.8Frisches gemischtes gemüse in currysauce.
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malai kofta 1 avis€12.9Paneer-kartoffelbällchen mit mandeln, rosinen und käse, cashews, in reichhaltiger cashew
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Gefülltes baingan€12.9Aubergine/aubergine gefüllt mit gemüse-käse-bällchen, rosinen und nüssen in tomaten sauce
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Alu baingan€11.5Curry zubereitet mit frischen auberginen und kartoffeln.
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Punjabi baingan€11.8Curry aus frischen auberginen, tomaten, cashewnüssen und safran.
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Pilz matar masala€12.9Pilze, grüne erbsen, zwiebeln, tomaten in curry und sahne.
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Baingan bharatha€12.9Geröstete aubergine, grüne erbsen, zwiebeln, tomaten in indischen gewürzen.
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Gemüse bhuna€13.9Eine mischung aus gemischten gemüsebällchen, gekocht mit einer reichhaltigen
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Bhindi masala€12.9Bhindi masala aus okra, indischen gewürzen, zwiebeln und tomatencurry.
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Alu gobi€11.5Acurry zubereitet mit frischem blumenkohl und kartoffeln.
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Alu chana saag€11.5Frische kartoffeln, gekochter spinat und kichererbsen, zubereitet mit indischen gewürzen.
indo chinese
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Gemüse manchow suppe€5.2
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Chili - honig- kartoffel€11.2
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Gebratener reis mit vegetarischem schewan€12.9
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Hakka - nudeln€12.9
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Gemüse - knoblauchnudeln€11.2
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Gobhi chilly€12.9
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Gemüse crispy€10.9
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Vegetarisches mandschurisches curry€11.2
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Mushroom chilly€12.9
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Chili paneer curry€11.5
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Gemüse scharf sauer suppe€5.6
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Gebratener reis mit gemüse€11.9
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Chilly honey potato€11.2
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Hakka noodles€11.2
Paratha
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Alu paratha€5.9Kartoffeln, zwiebeln, grüne chili, koriander mit indischen gewürzen.
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Gemischtes paratha€6.2Kartoffeln, zwiebeln, indischer hüttenkäse, blumenkohl, koriander mit indischen gewürzen.
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Laccha paratha€4.5Mit einer speziellen technik frisch auf dem blech gebacken.
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Zwiebel paratha€5.9Zwiebeln, grüne chili, koriander mit indischen gewürzen.
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Paneer paratha€6.2Indischer frischkäse, grüne chili und frischer koriander mit indischen gewürzen.
Swadishta special
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Swadishta spezial thali€19.9Suppe, paneer-spezial, dal-spezial, sabzi-spezial
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Maharashtrian thali€20.9Pandhara rassa (suppe), akkha masoor oder mataki usal, alu jeera oder bhendi oder cluster beans, bharali wangi (1) ohne soße
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Katthal masala€14.9Jackfrucht, zwiebel, tomate, indische gewürze, koriander.
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Swadishta spezial hydrabadi biriyani€12.9Basmatireis, gebraten mit frischem gemüse, indischem frischkäse, minz-koriander-sauce, nüssen
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Chole puri€10.9Kichererbsen in würzigem indischem curry mit puri (weizenmehl).
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chole bhatura 11 avis€10.9Kichererbsen in würzigem indischem curry mit bhatura.
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Kathal manchurian (mit sosse)€14.9Jackfrucht, zwiebel, paprika, knoblauch, koriander, grüne chili, sojasauce, essig, chilisauce mit indischen gewürzen
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Chole kulcha€10.9Kichererbsen in würzigem indischem curry mit tandoori plain kulcha.
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Swadishta spezial veg biryani€12.9Basmatireis, gebraten mit frischem gemüse, indischem hüttenkäse, nüssen, rosinen, feinen kräutern
Maharashtrian spezialangebot
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Matkichi usal€12.9Proteinreiche, hausgemachte linsensprossen, gekocht mit zwiebeln, tomaten und indischen gewürzen.
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Bharali vangi€13.9Kleine indische auberginen, erdnuss- und kokosnuss-masala mit knoblauch, ingwer, sesam, tamarinde
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Akkha masoor€12.9Typisch indische linsen in würziger zwiebel-tomaten-soße mit knoblauch, ingwer und spezielle
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Veg kolhapuri€12.9Gemischtes gemüse mit indischem hüttenkäse, zubereitet in zwiebel- und tomatensoße mit speziellen
Dal spezial
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dal makhani 1 avis€12.9Black udad dal, rajma, chanaschwarzes udad dal, rajma, chana dal in butter gekocht, knoblauch, ingwer und tomaten mit sahne garniert.a dal cooked in butter, knoblauch, ginger and tomatoes topped with cream.
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Dal tadka€12.9Gelbe linsen zubereitet mit knoblauch, ingwer, grünen chilis und tomaten.
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Dal palak€12.9Gelbe linsen gemischt mit spinat und zubereitet mit knoblauch, ingwer, grünen chilis und tomaten
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Mix dal€12.9Gemischtes dal, zubereitet mit knoblauch, ingwer, grünen chilis, tomaten und zwiebeln.
Beilagen
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Mango chutney€2.1Süß-sauer eingelegte mangostücke.
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Papadam€1.9F papadam vegetarier € 1,90 2 papad mit hausgemachten chutneys.
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Gemischtes pickles€1.4Scharf mariniertes gemüse und obst.
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Basmatireis€2.5Portion basmatireis, garniert mit koriander.
Vorspeisen
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Zwiebel bhajji€6.9Kichererbsenmehl gemischt mit grünem chili, kreuzkümmel, koriander und zwiebeln, frittiert und mit verschiedene
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Shami kabab€13.3Kartoffeln, linsen, semmelbrösel, ingwer, knoblauch, grüne chili, koriander, minze mit scharfen
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Vada paav€5.2In kichererbsenmehl gewendete und frittierte kartoffelbällchen, serviert mit trockenem kokosnuss-
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Samosa€4.9Zwei dreieckige frikadellen gefüllt mit kartoffeln, grünen erbsen, trockenfrüchten
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Hara bhara kabab€13.3Vegetarische kebabs mit verschiedenen gemüsesorten, in öl frittiert und mit chutneys serviert.
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Paneer pakora€6.9Indischer hüttenkäse/paneer
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Gemischte pakora€6.3Gemischte pakora vegetarier € 6.30 gemischte pakora
Suppen
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Dal suppe€5.9Linsensuppe mit gewürzen.
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tomatensuppe 1 avis€5.9Tomatensuppe mit sahne und frischem koriander.
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Gemüsesuppe€5.9Gemüsesuppe mit fein gehacktem frischem gemüse.
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Palak suppe€5.9Spinatsuppe mit indischen gewürzen mit sahne.
Ice
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Ananaseis€5.9Ananaseis in einer eigenen schüssel serviert.
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Zitroneneis€5.4Zitroneneis in einer eigenen schüssel serviert.
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Orangeneis€5.4Orangeneis in einer eigenen schüssel serviert.
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Kokosnusseis€5.9Kokosnusseis in einer eigenen schüssel serviert.
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Alacant-creme mit walnüssen.€5.4Alacant-creme mit walnüssen.
südinische spezialität
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masala dosa 20 avis€11.9Gefüllt mit unserem klassischen kartoffel-masala.
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Mysore paneer masala dosa€14.9Abgerundet mit speziellem rotem chutney, paneer und kartoffel-masala.
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Zwiebel uttapam€9.9Uthappa mit zwiebeln , frischem koriander und chili.
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Käse dosa€12.9Gefüllt mit unserem klassischen kartoffel-masala mit käse.
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Idli plate€9.9Steamed rice + lentil agedämpfter reis + linsenknödel.dumplings.
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Tomaten uttapam€9.9Uthappa mit tomaten , frischem koriander und chili.
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Einfaches dosa€9.9Einfaches und knuspriges dosa.
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Mysore paneer masala dosa€13.9Abgerundet mit einem speziellen roten chutney, gefüllt mit kartoffel-masala.
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paneer dosa 6 avis€12.9Gefüllt mit unserem klassischen kartoffel-masala mit indischem hüttenkäse.
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Masala palak dosa€12.5Gefüllt mit unserem klassischen kartoffel-masala und spinat.
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Paneer uttapam€10.9Uttapam mit indischem hüttenkäse, zwiebeln, frischem koriander und chili.
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Vada plate€9.9Medu vada, frittierter leckerer snack aus linsen und kreuzkümmel.
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Masala uttapam€10.9Belegt mit kartoffel-masala, tomaten, zwiebeln, koriander und chutney.
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Gemüse - dosa€13.9Belegt mit roter bete, karotten, kartoffeln, tomaten, zwiebeln, grüner chili und koriander.
Salate
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Boondi raita€4.9Frischer joghurt mit boondi und indischen gewürzen.
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Mix salat€6.9Rote zwiebeln, indischer hüttenkäse, karotten, orange, gurke, tomaten, zitrone, grüne chili.
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Gartenfrischer salat€5.9Rote zwiebeln, karotten, gurken, tomaten, zitrone, grüne chili.
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Raita€4.9Joghurt mit gehackten gurken, karotten und indischen gewürzen.
Coffee & tea
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Kaffee baileys / amaretto€4.4
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Double espresso€3.4
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Milk coffee€3.6
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Hot chocolate€3.8Hot choclate with cream
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Iced coffee vanilla€5.9
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Latte macchiato€3.6
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Fresh ginger orange tea.€3.9
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coffee 1 avis€3.2
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Espresso€2.8
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Cup of tea€3.2Green tea, organic peppermint tea, chamomile tea, organic fruit tea, darjeeing tea, organic assam tea,
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Cappuccino€3.4
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masala chai 3 avis€2.9
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Espresso macchiato€3.1
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Hot chocolate€3.6
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Fresh peppermint tea€3.9Fresh mint tea
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Irish coffee€5.9
Tandoori spezial
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Swadishta special veggie sizzler€16.9Mariniertes gemüse (blumenkohl, karotten, paprika, pilze, zwiebeln, tomaten) und indischer hüttenkäse im tandoor gegrillt
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paneer tikka 2 avis€15.9Marinierter indischer hüttenkäse, paprika und zwiebeln, im tandoor gegrillt und in einer gusseisernen pfanne
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Mashroom tikka€14.9Marinierte pilze, paprika und zwiebeln, im tandoor gegrillt und in einer gusseisernen pfanne
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Veg seekh kabab€15.9Veg seekh kabab is starter made byaveg seekh kebab ist eine vorspeise, die aus gemischtem gemüse und gewürzen im tandoor zubereitet wird. using mixed vegetables and spices in tandoor.
Brot
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Gebackenes weizenmehlbrot mit knoblauch, koriander und schwarzkümmel.
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Bhatura€2.9Gebratenes weizenmehlbrot.
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Tawa chapati€2.9Frisch auf der pfanne gebackenes weizenbrot.
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Panner kulcha€6.2Kulcha gefüllt mit indischem hüttenkäse, koriander, kreuzkümmel und karotten.
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tandoori roti 1 avis€3.4Vollkornbrot.
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naan 8 avis€3.4Gebackenes weizenmehlbrot.
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Butter naan€3.9Gebackenes weizenmehlbrot mit butter.
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Amritsary kulcha€6.2Kulcha gefüllt mit indischem hüttenkäse, karotten, koriander und trockenfrüchten.
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Butter chapati€3.4Frisch in der pfanne gebackenes weizenbrot mit ghee.
