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Menu mis en ligne par le restaurateur octobre 24, 2024

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Hauptgericht

«Galette bretonen»
20.5

Mit spiegelei, gruyère, jambon und salat
Fricassée aus poulet
28.5

(poulet filet, champignon, rüebli, rahmsauce) serviert mit reis
Fish du chef

Nach anfrage
Schweinesteack in calvados
37.5

Mit thymiankartoffeln
«Tournedos rossini»
52.5

Rindsfilet mit gänseleber serviert mit französischen rösti, endivien und trüffeln sauce
«Beef tatar»
33.5

Mit zwiebel ,essiggurken, kapern, saltz butter, zitronensorbet mit knoblauch und toastbrot
Rib eye
39.5

Steak mit gemüse und wedges
Schweins- cordon -bleu
34.5

Mit schinken und camembert, dazu pommes

Vorspeisen

Ohne mozzarella
11.5
Tomaten-mozzarella carpaccio
15.5

Mit basilikum und zwiebeln
Elsässer käsesalat
15.5

(emmentaler, schalotte, eier, essiggurken, kapern)
Tagessuppe
10.5
Gemischter salat
12.5
Markknochen
20.5

Geröstet mit knoblauchbutter und trüffeln
Gebratene crevetten
18.5

In kräuterbutter mit knoblauch

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Desserts

Ice kaffee mit kirschschnaps
14.5
Coupe dänemark
12.5
Diverse glace-kugeln
3.8

(zwetschgen, zitronen, ananas-mango, erdbeere, vanillen, schoggi, mocca, pistazien)
Mit rahm oder schoggi sauce
3.5
Überraschung dessert (ab 2 personen)
18.5

Menu mis en ligne par les utilisateurs septembre 25, 2020

Menu pour Restaurant Schweizerhof - plats et boissons

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