Entrée
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Salmone Marinato (Saumon mariné aux échalotes et vinaigre de framboises)
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La Bourrata (Mozzarella crémeuse de Pouilles)
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Anti-pastille classiti
Plat
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Taglitita di manzo (filet de boeuf tranche)
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Polpette (Boulettes à la viande de veau)
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Doratta al forno
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Delicielzo al ciccaito
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Espresso con dolce