Menu alla carta*
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Vitello tonnato rosato
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Crudo e mozzarella di bufala
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Selezione di formaggi (3 pezzi)
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I nostri dolci
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La tagliata (150 gr)
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Gnocchi al castelmagno
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Battuta di fassona (gr. 100)
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Battuta di fassona (gr. 180)
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Maltagliati con asparagi e animelle
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Vitello tonnato rosato (piatto grande)
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Risotto con salsiccia e radicchio
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La tagliata (300 gr)
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Ravioles della val varaita
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Costoletta alla milanese “la granda” (gr. 500 circa)
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Finanziera
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Selezione di formaggi (5 pezzi)
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Caprese con mozzarella di bufala
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Carpaccio di lonza affumicata con grana padano e insalatina
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Hamburger “la granda” al piatto (gr. 180)