Soï - Thaï Canteen

Bonjour,Merci beaucoup pour votre retour et pour vos gentils mots ! Nous sommes ravis que les saveurs vous rappellent la Thaïlande — c’est exactement l’esprit que nous voulons partager.Notre concept est effectivement centré sur la street food thaïe, des plats simples, rapides et authentiques. Merci d’avoir souligné ce point !Au plaisir de vous revoir bientôt chez Soï

Un grand merci pour votre magnifique retour !Nous sommes heureux que l’expérience vous ait plu, tant pour la cuisine que pour le service. Au plaisir de vous revoir très bientôt chez Soï.

Bonjour,Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti — nous apprécions sincèrement les retours constructifs.Concernant le riz gluant, nous tenons à préciser qu’il n’est pas réchauffé au micro-ondes. Il est préparé à l’avance selon la méthode traditionnelle, puis conservé dans un petit sachet alimentaire uniquement pour maintenir sa texture et son humidité.Ce sachet est ensuite gardé au chaud dans un cuiseur à vapeur, ce qui permet de servir un riz collant moelleux et fidèle à la tradition thaïe, tout en respectant les normes d’hygiène.Quant à la carte, nous comprenons votre remarque et travaillons justement à introduire de nouvelles propositions saisonnières, tout en gardant les plats signatures que beaucoup apprécient.Merci encore pour votre retour — il nous aide à évoluer.Bien à vous,Sandrine – Soï