Prosecco
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Prosecco 12cl
Boissons chaudes
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Double espresso
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Thé, infusion
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Café latte
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Espresso
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Cappuccino
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Irish coffee
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Chocolat chaud
Menus des restaurants aux alentours
Vins blancs
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Chardonnay barton & guestier IGP
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Reuilly les coignons AOC (sauvignon blanc)
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Mâcon matescence primeur (chardonnay) AOP
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Pinot gris AOP
Vins rosés
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La bergamone bio AOP
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Sables de camargue pink flamingo IGP
Boissons
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Fanta orange (25 cl)
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Fuzetea (25 cl)
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Orangina (25 cl)
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Sprite (25 cl)
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Coca cola (33 cl)
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Ginger ale (20 cl)
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Schweppes tonic (25 cl)
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Coca cola zéro (33 cl)
Les jus de fruits
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Cranberry
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Mangue
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Abricot
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Pêche
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Orange
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Goyave
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Fraise
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Maracuja
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Banane
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Pomme
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Ananas
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Tomate
Whiskey - blends (4 cl)
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Chivas regal 12ans
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J. walkerred
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J. walkerblack
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Monkey shoulder
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Jameson
Les plats
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Cannelonis farcis à la ricotta et épinard, sauce al arrabiatta douce
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Dos de cabillaud aux légumes verts, sauce beurre blanc, oeufs de truites et fleur de bourrache
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1/2 coquelet rôti aux herbes, sauce vollaile servi avec une salade mâche et garniture au choix
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Cocotte du momentPlat entièrement servi dans une cocotte en fonte
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Gnocchis poêlés al’arrabiatta
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Gnocchis poêlés à la crème de cèpes, émulsion de truffe blanche, et pousses d'affila cress
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Gnocchis poêlés pesto basilic et pousses d’affila cress
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Bavette d’aloyau angus, sauce poivre, beurre d’ail, ou roquefort servi avec une salade mâche et garniture au choix
Pizza
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Pizza margherita
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Pizza peperroni
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Pizza quatre fromages four cheese pizza
Cocktails
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Mojito 20 clBacardi carta blanca, citron vert, menthe, sucre de canne, perrier
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French daïquiri 7 clCognac, jus de citron vert et sirop de sucre de canne
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French 75' 12 clBombay original, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et champagne heidsieck
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Téquila sunrise 25 clTéquila camino, jus d'orange et sirop de grenadine
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Vodka gimlet 7 clVodka eristoff, sirop et jus de citron vert
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Banana kiss (no alcohol) 25 clJus de mangue,jus de banane, maracuja et sirop de vanille
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Fruity barrel 20 clTéquila camino, jus de mangue, jus de maracuja
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Negroni 9 clBombay original, campari, martini rouge
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Old fashioned 6 clFour roses, angostura bitter, sucre et rondelle d'orange
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Bora bora (no alcohol) 25 clJus d'orange, jus d'ananas et sirop de grenadine
Whiskey - single malt (4 cl)
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Aberfeldy 12ans
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Glenfiddich 15ans
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Oban 14ans
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Glenfiddich 12ans
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Aberlour 10ans
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Glenfiddich 18ans
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Lagavulin 16ans
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Talisker port ruighe
Champagne (12cl)
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Apagne rosé
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Pommery
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Monopole heidieck
Rhum (4 cl)
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Bacardi carta blanca
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Sailor jerry
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Cachaça leblon
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Bacardi anejo cuatro
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Bacardi reserva ocho
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Santa teresa 1796
Vins rouges (15 cl)
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Chinon les gravières AOC
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Lalande-de-pomerol château fougeailles AOC
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Château des hautes de foncaude AOC
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Haut-médoc château du ha AOC
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Crozes hermitage nobles rives AOC
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Cairanne création grosset AOC
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Pinot noir AOP
Les bières bouteilles
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Mort subite witte 33 cl
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Lagunitas IPA 35,5 cl
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Mort subite kriek 33 cl
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Heineken 33 cl
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Heineken 00 (no alcohol) 33 cl
Digestifs
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Liqueur malibu
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Liqueur amaretto disaronno
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Get 31
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Liqueur de café kahlua
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Mirabelle lorancy
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Calvados VSOP
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Liqueur de chambord
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Liqueur limoncini
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Get 27
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Armagnac VSOP
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Liqueur de cointreau
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Liqueur de vanille madagascar
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Poire william lorancy
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Cognac VS
Les bières pression (25 cl)
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Heineken
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Mort subite witte lambic
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Affligem
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Guinness
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Gallia IPA
Desserts
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Crème brulée à la pistache et rhubarbe
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Glace et sorbet / boule
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Carpaccio d’ananas, creme mascarpone aux marrons
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Fondant au chocolatCoulis au caramel beurre salé
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Panna cotta saveur lavande , coulis de fruits rouges
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Café gourmand
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Tiramisu revisité au nutella eclat de caramel et cafe
Whiskey - USA (4 cl)
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Four roses
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Maker's mark
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Jack daniel's rye
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Jack daniel's n°7
Sur le pouce
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Fish and chips , sauce tartareBeignets de cabillaud, sauce mayonnaise cornichons, câpres, herbes hachées mâche, avocat, dés de roquefort, bacon grillé, poulet, tomates, œufs, concombre, oignons frits
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Chicken burger, mignonette coleslawPain brioché, sauce philadelphia échalote\nGuacamole, salade basilic frais, tomates confites aux herbes, poulet pané, tuile de parmesan, frites fry’ n dip
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Club sandwich au poulet grillé , mignonette coleslawPain de mie, mayonnaise à l'estragon, salade, tomates confites aux herbes, poulet grillé, oeuf, frites fry' n dip
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Salade caesar au poulet pané ou gambas poêléesSalade romaine, anchois, croûtons, tomates confites, parmesan et oignons frits
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Hilton burger , mignonette coleslawPain brioché, sauce philadelphia échalote moutarde, salade , basilic frais, pancetta tomates confites aux herbes, boeuf haché, tuile de parmesan,frites fry' n dip
Les entrées
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Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée au comtéServie dans une véritable cocotte en fonte
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Gaspacho de tomates anciennes, sorbet de tomate au basilic et tuile de pain de campagne
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Mosaïque de gravlax à la betterave, pointe de saveur wasabi
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Hilton cobb saladeMâche, avocat, dés de roquefort, bacon grillé, poulet, tomates, œufs, concombre, oignons frits
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Foie gras mi-cuit maison au porto blanc et graines de sésame, brioche grillée, brunoise de mangue et réduction balsamique
vodka (4 cl)
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Eristoff
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Grey goose
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Absolut
Eaux plates
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Badoit (50 cl)
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Evian (1 l)
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Badoit (1 l)
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Evian (50 cl)
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Perrier (33 cl)
Apéritifs
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Martini rosso, martini bianco 8 cl
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Campari 4 cl
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Kir 15 cl
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Kir royal 12 cl
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Pastis 51, ricard 4 cl
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Martini fiero 8 cl
Garnitures au choix
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Frites fry’n’dip
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Grenailles
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Purée de pomme de terre
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Haricots verts
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Riz blanc parfumé
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Salade mâche
Gin 4 cl
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Bombay sapphire
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Citadelle
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Hendrick's
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Bombay original
Tequila (4 cl)
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Camino real
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Patron silver
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Patron anejo
