Sitar Menu

Speisekarte

• Dal - Suppe 15 avis

  3.40
  Indische Linsensuppe
• Sabzi - Suppe 15 avis

  3.40
  Indische Gemüsesuppe
• Lachan - Suppe 15 avis

  3.40
  Indische Knoblauchsuppe
• Chicken 46 avis - Suppe 15 avis

  3.90
  Indische Hühnerfleischsuppe
• Indische Hummer-Creme-Suppe mit Sherry

  4.40

• Chicken 46 avis -Chat Delhi oder Punjabi Chana Chat

  4.40
  Indischer Hühnerfleischsalat or Kichererbsensalat
• Krabben-Cocktail Bombay, mit Kleinem Nan

  6.40

• Vegetable Pakora

  4.10
  Frisches gemischtes Gemüse
• Onions Bhaji

  3.60
  Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert
• Paneer 8 avis -Pakora

  4.60
  Frischer hausgemachter Käse
• Fish-Pakora

  4.60
  Zartes Seelachsfilet
• Chicken 46 avis -Pakora

  4.40
  Zartes Hühnerfleisch
• Vegetable Samosa

  4.40
  2 Pastetchen mit frischen Gemüse gefüllt
• Gemischter Vorspeisenteller (für 1 Person)

  5.50
• Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

  10.00
• Chili Chicken

  4.90
  Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art" mit Spazialgewürzen - sehr scharf
• Jheenga Chili

  8.90
  Riesengarnelen in Chili - sehr scharf
• Achari Chicken Tikka

  6.90
  Zartes mariniertes Hühnerfleisch nach traditioneller Art

• Salat Saison

  3.90
  Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl
• Tomatensalat

  3.90
  Mit Zwiebeln, Essig und Öl
• Salat Sitar

  5.90
  Gemischter Salad mit Krabben, Ananas, Käse, Mais
• Salat Indisch

  5.90
  Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
• Kleiner gemischter Salat als Beilage

  2.90

• 1/2 Tandoori-Chicken 46 avis

  10.70
  Hähnchen marineirt nach einem berühmten nordindischen Rezept
• Chicken Tikka 11 avis

  12.80
  Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
• Haryali Malai Kebab

  12.80
  Zartes marinertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße
• Kesri Chicken

  12.80
  Zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Joghurt, Ei - Spezialität des Chefkochs
• Mutton Sheekh Kabab

  11.20
  Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
• Botti Kabab

  13.30
  Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
• Tandoori-Chops

  12.80
  Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert
• Vegetable Tandoori

  11.20
  Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
• Jheenga Tandoori

  17.90
  Riesengarnelen in Jogurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
• Mix-Grill-Platte

  15.50
  Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
• Sitar - Teller

  14.50
  Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frishem Gemüse, mit Reis und Nan

• Chicken Badam Pasanda

  10.90
  Zartes Hähnchenfleisch in Nußsoße mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
• Chicken Sabzi

  10.90
  Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
• Karahi Murgh

  11.70
  Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert
• Chicken Jalfrezi 1 avis

  13.10
  Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Tomaten, Zaiebeln - scharf
• Chicken Vindaloo

  11.20
  Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
• Butter Chicken 9 avis

  11.40
  Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße
• Tandoori Chicken Masala

  12.00
  Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße
• Murgh Nilgiri

  11.40
  Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnußmilch, grünem Chili, Spinat und Minze
• Chili Chicken

  11.70
  Hühnerfleisch auf ,,Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen, sehr scharf
• Mango Chicken

  11.60
  Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
• Chicken Korma 2 avis

  11.90
  Hühnerfleisch in Kokosmuss-Sahne-Soße
• Handi Chicken

  11.70
  Hühnerfleisch auf ,,Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen, sehr scharf
• Chana Chicken

  11.50
  Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masala-Soße

• Beef Curry

  11.20
  Zartes Rindfleisch in Currysoße
• Beef Masala

  11.70
  Zartes Rindfleisch in Masalasoße
• Beef Palak

  11.20
  Rindfleischstücke und Rahmspinat auf berühmte nordindische Art
• Beef Bhunna

  11.70
  Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße
• Beef Vindaloo 2 avis

  11.70
  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
• Beef Jalfrezi

  12.00
  Zartes Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwieben - scharf
• Beef Hyderabad

  12.30
  Eine Spezialität aus Hyderabad
• Beef Mango

  12.30
  Zartes Rindfleisch mit Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Mughlai Meat

  10.70
  Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
• Bhunna Ghosht

  10.90
  Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwieben in kräftiger Soße
• Palak Ghosht

  11.70
  Gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach berühmter nordindischer Art
• Mutton Khumb Wala

  11.40
  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
• Mutton Vindaloo

  11.40
  Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
• Karahi Ghosht

  11.70
  Gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße in der Pfanne serviert
• Mutton Nilgiri

  11.40
  Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnußmilch
• Dahi Ghosht

  12.50
  Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße
• Lamm 4 avis -Boti Masala

  12.80
  Zartes Lammfleisch in Masala-Soße
• Mutton Rarra

  12.80
  Zartes Lammfleisch mit fein gehackten Tomaten, Zaiebeln, Paprika, Koriander - mittelscharf
• Mango Lamm

  12.30
  Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Ente Khumb Wala

  15.00
  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
• Ente Jalfrezi

  15.00
  Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln - scharf
• Ente Sitar

  15.00
  Spezialität von unserem Chefkoch
• Mango Ente

  15.00
  Zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

• Fisch Chili

  12.80
  Rotbarschfilet in Chilisoße, sehr scharf
• Fisch Masala

  12.80
  Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet
• Prawn 2 avis -Curry

  12.80
  Krabben in Currysoße mit feinen Gewürzen
• Jheenga Masala

  17.90
  Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße
• Jheenga Khumb Wala

  17.90
  Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
• Jheenga Jalfrezi

  17.90
  Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln - scharf
• Jheenga Mango

  17.90
  Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuß-Soße
• Jheenga Chiili

  17.90
  Riesengarnelen "Rajasthan-Art" mit Spezialgewürzen - sehr scharf

• Bombay Alu

  7.70
  Kartoffeln in Kräftiger Zitronengrassoße, sehr scharf
• Shahi Paneer

  9.20
  Indischer hausgemachter Käse zubereitet in Tomaten-Sahne-Sauce
• Palak Paneer 1 avis

  9.70
  Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
• Shahi Baingan

  9.70
  Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße
• Sabzi Kofta

  9.70
  Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße
• Chana Masala 2 avis

  9.20
  Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
• Dal Makhni

  8.20
  Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet
• Karahi Paneer

  10.20
  Gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der pfanne serviert
• Bhindi Masala

  9.20
  Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
• Mixed Vegetables oder Vegetable Jalfrezi

  9.70
  Gemisches frisches Gemüse, pikant gewürzt
• Baingan Ka Bharta

  9.20
  Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
• Baingan Hajipur (von unserem Chefkoch empfohlen)

  10.20
  Gefüllte Auberginen mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße
• Paprika aus Bikaner

  10.20
  Gefüllte Paprika mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße
• Alu Ghobi

  9.20
  Kartoffel mit Bllumenkohl, gewürftelten Tomaten, Zwiebeln

• Mutton Biryani

  11.40
  Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
• Chicken Biryani 3 avis

  11.40
  Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
• Beef Biryani

  11.40
  Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
• Vegetable Biryani

  9.70
  Mit frischen gemischten Gemüse
• Shajahani Biryani

  13.00
  Mit Hühnerbrust-und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
• Jheenga Biryani

  17.10
  Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
• Hyderabad Biryani

  12.40
  Lammfleisch mit Trockenfrüchten - Spezialitat des Chefkochs

• Vegetable Thali

  12.80
  3 verschiedene Gemüsegeriche, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
• Sitar Thali

  14.30
  2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis
• Fisch Thali

  16.90
  3 verschiedene Fischgeriche, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

• Vegetable Thali

  25.30
  mit 6 versch. Gemüsegerichten
• Sitar Thali

  28.50
  mit 4 versch. Fleischgerichten u. 2 Gemüsegrichten
• Fisch Thali

  32.70
  3 verschiedene Fishgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis in 6 veschiedenen Saucen

• Nan

  2.30
  Ovales Brot aus Hefeteig
• Roti 5 avis

  2.00
  Flaches vollkornfladenbrot
• Prantha

  2.30
  Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
• Mint Paratha

  3.40
  Gefüllt mit frischer Minze
• Vegetable Prantha

  3.40
  Gefüllt mit frischem Gemüse
• Paneer Kulcha

  3.40
  Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
• Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha

  2.90
  Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln
• Keema Nan oder Peshanesi Nan

  3.40
  Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch
• Pappad

  2.10
  2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soße

• Plane Dahi

  1.80
  Einfacher Jogurt
• Alu Raita

  2.90
  Kartoffel-Joghurt
• Kheere Ka Raita

  2.90
  Gurken-Joghurt
• Gemüse

  2.90
  mit Gemüse
• Kashimiri Pulao

  2.90
  mit Hülsenfrüchten
• Lemon Pulav

  2.90
  mit Zitrone

• Mango-Creme mit Vanilleeis

  4.00
• Luchees mit Vanilleeis

  3.90
• Gajar Halwa

  3.90
  Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet
• Firni

  3.90
  Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
• Kulfi 1 avis

  3.90
  Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
• Gulab Jamun

  3.90
  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
• Frische Mango mit Eis

  5.40
• Vanilleeis mit Rosinen in Grappa eingelegt

  4.40
• Sitar Teller
  Lassen Sie sich überraschen