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Shogun Japan Restaurant Menu

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N°1 de 5 restaurants de sushis à Zermatt
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Menu mis en ligne par le restaurateur septembre 14, 2023

Tout afficher Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - De Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - De Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - En Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - Fr Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - En Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - Fr

Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - De

Kalte Vorspeisen
  • Ohitash
    10.00
    Gedünsteter Spinatsalat mit Japanischer Sauce
  • Mixed Salad
    10.00
    Gemischter Salat mit Japanischer Salatsauce
  • Maguro
    23.00
    Roher Pazifischer Thunfisch
  • Hamachi
    23.00
    Roher Australischer Königsfisch
  • Chef's Starters
    17.00
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu mit Lauchsalat
  • Spicy Tuna Tartar
    28.00
    Fein geschnittener Pazifischer Thunfisch auf Avocado mit Sesamöl und Chili verfeinert
  • Salmon 3 avis
    23.00
    Roher Schottischer Lachs
  • Sashimi Dann
    26.00
    Roher Thunfisch kurz angebraten mit Japanischer Sauce
  • + Scharfe Gewürzsauce
    2.00
Warme Vorspeisen
  • Miso 6 avis -Suppe 6 avis
    6.00
    Traditionelle japanische Suppe
  • Tempura 4 avis
    14.00
    Ausgebackene Garnele, Fischvariation und Gemüse
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Japanische Teigtaschen mit Schweizer Hühnchen-Kräuter Füllung
  • Hotate Yaki
    26.00
    Gebratene Jakobsmuscheln an Japanischer Beurre Blanc
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Junge gesalzene Sojabohnen
  • Karaage
    18.00
    Fein Mariniertes und Gebackenes Schweizer Hühnchen
  • Gyoza Vegi
    18.00
    Japanische Teigtaschen mit Gemüse-Kräuter Füllung
  • Yakitori
    20.00
    Gebratene Schweizer Hünchenspiesse mit Japanischer Sauce
Reisgerichte Mit Salat Und Misosuppe
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Gebratenes Schweizer Hühnchen mit Japanischer Sauce mariniert, auf Reis, Miso-Suppe und Beilagensalat
  • Ten Jyu
    38.00
    Ausgebackene Garnele, Fischvariation und Gemüse auf Reis mit Beilagensalat und Miso Suppe
  • Garlic-Reis 6 avis
    9.00
  • Una Jyu
    38.00
    Gegrillter Aal mit süsslicher Teriyaki Sauce auf Reis mit Miso Suppe und Salat
  • Yakiniku Don
    42.00
    Dünn geschnittenes Schweizer Rindfleisch auf Reis und Zwiebelbett dazu Beilagensalat und Miso-Suppe
  • Reis 6 avis
    6.00
Nudelgerichte
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (Eiernudeln) in Sojabrühe mit Schweizer Schweinefleisch, Gemüse und Ei
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (Eiernudeln) in Misobrühe mit Schweizer Schweinefleisch, Gemüse und Ei
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (Weizennudeln) in Fischbrühe dazu Tempura
  • Vegi Shoyu Ramen
    27.00
    Shoyu Ramen (Eiernudeln) in Sojabrühe mit Gemüse und Ei
  • Vegi Miso Ramen
    27.00
    Ramen (Eiernudeln) in Misobrühe, Gemüse und Ei
Ishiyaki Steak
  • Ishiyaki Steak
    44.00
    Schweizer Entrecote (200g) mit Japanischer Sauce, Sprossen und Spinat
  • Beilagen
  • Ishiyaki Salmon Schottland
    38.00
    Gebratener schottischer Lachs mit Sojasprossen und Spinat
Sashimi: Gerne Stellen Wir Die Auswahl Nach Ihren Wünschen Zusammen
  • Sashimi Fune
    49.00
    Variation von acht verschiedenen Fisch und Krustentieren
Sushi-Menüs Mit Miso-Suppe
  • Tekkadon
    38.00
    Roher Thunfisch auf Sushi-Reis
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Verschiedene Sorten roher Fisch auf Sushi-Reis
  • Shakedon
    38.00
    Roher Lachs auf Sushi-Reis
Uramaki
  • California
    23.00
    Surimi (Krabben) , Gurke, Avocado, Sesam, Seetang, Fliegenfisch-Rogen
  • Karaage Roll
    35.00
    Poulet-Karaage, Avocado, Sesam und Seetang
  • Salmon Avocado
    35.00
    Lachs, Avocado, Sesam und Seetang
  • Vegetarian
    35.00
    Gurke, Karotte, Spinat, Avocado, Sesam und Seetang
  • Spicy Tuna
    35.00
    Thunfisch (scharf) , Gurken, Sesam und Seetang
Rollen
  • Tuna Avocado Inside Out
    35.00
    Thunfisch, Avocado, Sesam und Seetang
  • Rainbow Inside Out
    29.00
    Thunfisch, Königsfisch, Lachs, Flusskrebs, Surimi, Avocado, japanische Sauce, Gurke, Seetang
  • Dragon Inside Out
    29.00
    Aal, Japanische Sauce, Avocado, Surimi, Gurke, Seetang, Fliegenfisch-Rogen
  • Cucumber Maki
    10.00
    Gurke
  • Tuna Roll Maki
    14.00
    Thunfisch
  • Avocado Lover Inside Out
    23.00
    Avocado, japanische Sauce, Sesam, Gurke, Surimi, Seetang
  • Salmon Lover Inside Out
    29.00
    Schottischer Lachs, Avocado, Gurke, Surimi, Seetang
  • Avocado Maki
    10.00
    Avocado
  • Salmon Roll Maki
    14.00
    Lachs
Sushi Nach Wahl (Je 1 Stück) : Gerne Stellen Wir Die Auswahl Nach Ihren Wünschen Zusammen
  • Tuna
    5.00
    Thunfisch
  • Shrimps
    5.00
    Garnele
  • Sea Bass
    5.00
  • Scallop
    5.00
    Jakobsmuscheln
  • Flying Fish Roe
    5.00
    Fliegender-Fisch-Rogen
  • Tofu Bag
    5.00
    Tofu-Tasche
  • Salmon 3 avis
    5.00
    Lachs
  • Kingfish
    5.00
    Königsfisch
  • Salmon Roe
    5.00
    Lachsrogen
  • Eel
    5.00
    Aal
  • Omelette
    5.00
    Omelette
Dessert
  • Ginger Lime Sorbet
    4.00
    Ingwer-Limetten-Sorbet
  • Black Sesame Ice Cream
    4.00
    Schwarzes Sesam-Eis
  • Matcha Ice Cream with Azuki Beans
    12.00
    Grüntee Eis mit Azukibohnen
  • Vanilla Ice Cream
    4.50
  • Yuzu Sorbet
    4.00
    Yuzu-Sorbet
  • Matcha Ice Cream
    4.00
    Grüntee-Eis
  • Mochi Ice Cream
    9.00
    Eiscreme im Reiskuchenmantel
  • Chocolate Ice Cream
    4.50
Softgetränke
  • Apfelschorle 3.3Dl
    4.70
  • Coca Cola Zero 3.3Dl
    5.00
  • Ginger Ale
    5.00
  • Ginger- Spritz
    9.00
  • Plum- Lemonade
    8.00
  • Sprite 3.3Dl
    5.00
  • Valser Mineralwasser Mit 7.5Dl
    6.50
  • Watermelon- Spritz
    8.00
  • Zermatt Water Big
    3.00
  • Coca Cola 3.3Dl
    5.00
  • Fanta 3.3Dl
    5.00
  • Ginger- Lemonade
    8.00
  • Grapefruit- Spritz
    8.00
  • Rivella Rot
    5.00
  • Tonic Water
    5.00
  • Valser Mineralwasser Ohne 7.5Dl
    6.50
  • Zermatt Water 1Lt.
    7.00
  • Zermatt Water Small
    2.00
Warme Getränke
  • Doppelter Espresso
    5.00
  • Espresso
    4.00
  • Grüntee (Teekanne)
    5.50
  • Jasmintee Perls
    10.00
  • Kakegawa Benefuki
    10.00
  • Shizuoka Sencha
    10.00
  • Earl Grey
    6.00
  • Grüntee Kalt
    5.50
  • Herb/berry Infusion
    6.00
  • Kaffee
    4.00
  • Matcha
    10.00
  • Warmes Wasser
    2.00
Bier
  • Asahi Bier
    6.00
  • Heineken Ohne Alkohol
    6.00
  • Sapporo Bier
    6.00
  • Calanda Edelbräu
    6.00
  • Kirin Bier
    6.00
Schaumwein
  • Moet Chandon 1Dl
    14.00
  • Ruinart Rosé
    18.00
  • Prosecco Teresa Rizzi 1Dl
    8.00
  • Aperol Spritz
    12.00
Roséwein
  • Oeil De Perdrix 10Cl
    6.00
  • Oeil De Perdrix 75Cl
    41.00
Weisswein
  • Albarinho/ Frades
    54.00
  • Chablis/ S.Billaud
    58.00
  • Chardonnay/ Boroli
    64.00
  • Chardonnay/ Isole E Olena
    74.00
  • Chenin Blanc/ D.Cornulus
    68.00
  • Fendant/ S.Maye & Fils
    64.00
  • Heida 1 Dl
    9.00
  • Humagne Blanc/ Fernand Cina
    54.00
  • La Trémaille/ D.Rouvinez
    64.00
  • Meursault / D. Ballot-Millot
    150.00
  • Muscat / D. Rouvinez
    48.00
  • Petite Arvine/ C.Caloz
    64.00
  • Petite Arvine/ G.Clavien
    48.00
  • Pinot Gris/ M.Zuffery
    62.00
  • Riesling/ Winning
    98.00
  • Rose De Syrah 1 Dl
    8.00
  • Village/ T. Morey
    98.00
  • Chablis 1 Dl
    9.00
  • Chardonnay/ a.Conterno
    128.00
  • Chardonnay/ Chevaliers
    84.00
  • Chardonnay/ Maye & Fils
    64.00
  • Fendant 1 Dl
    8.00
  • Gewürztraminer/ Zufferey
    62.00
  • Heida/ J.R.Germanier
    62.00
  • Johannisberg 1 Dl
    9.00
  • Magdalena Blanc/ C.Madeleine
    86.00
  • Montrachet/ T.Morey
    154.00
  • Petit Arvine 1 Dl
    9.00
  • Petite Arvine/ D.Rouvinez
    58.00
  • Pinot Blanc/ D.Mercier
    62.00
  • Riesling/ Schätzle
    62.00
  • Roero Arneis/ Vietti
    58.00
  • Sancerre/ D.Vatan
    64.00
  • Viognier/ T. Constantin
    64.00
Rotwein
  • Baccanales/ T.Constantin
    78.00
  • Barbera D'alba/ Azelia Conterno
    74.00
  • Cab.Sauvignon/a.Mathier
    73.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Chianti Classico/ Riecine
    74.00
  • Cornalin 1Dl
    8.00
  • Cornalin/ P. Varone
    62.00
  • Humagne Rouge 1 Dl
    8.00
  • Le Tourmentin/ D. Rouvinez
    72.00
  • Mad.Rosemarie/ a. Mathier
    58.00
  • Merlot/ a.Mathier
    68.00
  • Pinot Noir/c.Madeleine
    58.00
  • Pinot Noir/ G.Clavien
    79.00
  • Pommard Espenots/ a.Girardin
    112.00
  • Saint-Estéphe/ C.Crock
    58.00
  • Syrah 1Dl
    9.00
  • Syrah/ S.Maye & Fils
    72.00
  • Tsampéhro Rouge/c.Tsampéhro
    128.00
  • Barbera D'alba/ Azelia
    68.00
  • Barolo Bussia/ a.Conterno
    148.00
  • Camosus 1 Dl
    9.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Clos Combe D'uvrier/ P.Varone
    78.00
  • Cornalin/ M.Gillard
    68.00
  • Haut-Médoc/ C.Sociando Mallet
    82.00
  • Humagne Rouge/d. Rouvinez
    62.00
  • Lo Grafion/ C. Flaction
    78.00
  • Merlot 1 Dl
    9.00
  • Merlot/ C.Flaction
    64.00
  • Pinot Noir/ F.Dumoulin
    64.00
  • Pinot Noir/ H.D'enfer
    98.00
  • Saint-Émilion/ C.Mauriane
    78.00
  • Sito Moresco/ a.Gaja
    78.00
  • Syrah/ C.Madeleine
    68.00
  • Tignanello/ M.Antnori
    155.00
Cocktail
  • Gin Ginger
    11.00
  • Umesecco
    11.00
  • Ishihara
    11.00
Sake
  • Junmai
    8.00
  • Kimoto Junmai
    11.00
  • Sparkling Sake ,,mio
    28.00
  • Junmai Ginjo
    10.00
  • Tokubetsu Junmai
    9.00
  • Organic Sake Chikurin
    10.00
Spirituosen
  • Shochu Ikkomon
    8.00
  • Whisky Nikka Red 0,4Dl
    12.00
  • Shochu Towari 0,4Dl
    8.00
  • Whisky Togouchi 9 Jahre 0,4Dl
    12.00

Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - De

Kalte Vorspeisen
  • Ohitash
    10.00
    Gedünsteter Spinatsalat mit Japanischer Sauce
  • Mixed Salad
    10.00
    Gemischter Salat mit Japanischer Salatsauce
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu mit Lauchsalat
  • Spicy Tuna Tartar
    28.00
    Fein geschnittener Pazifischer Thunfisch auf Avocado mit Seasamöl und Chili verfeinert
Warme Vorspeisen
  • Miso 6 avis -Suppe 6 avis
    6.00
    Traditionelle japanische Suppe
  • Tempura 4 avis
    19.00
    Ausgebackene Garnele, Fischvariation und Gemüse
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Japanische Teigtaschen mit Schweizer-Hühnchen-Kräuter-Füllung
  • Hotate Yaki
    26.00
    Gebratene Jakobsmuscheln an Japanischer Beurre Blanc
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Junge gesalzene Sojabohnen
  • Karaage
    18.00
    Fein Mariniertes und gebackenes Schweizer Hühnchen
  • Gyoza Vegi
    18.00
    Japanische Teigtaschen mit Gemüse-Kräuter Füllung
  • Yakitori
    20.00
    Gebratene Schweizer Hünchenspiesse mit Japanischer Sauce
Reisgerichte Mit Salat Und Misosuppe
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Gebratenes Schweizer Hühnchen mit Japanischer Sauce mariniert auf Reis mit Miso Suppe und Beilagensalat
  • Ten Jyu
    38.00
    Ausgebackene Garnele, Fischvariation und Gemüse auf Reis mit Beilagensalat und Miso-Suppe
  • Una Jyu
    38.00
    Gegrillter Aal mit süsslicher Teriyaki Sauce auf Reis mit Miso-Suppe und Salat
  • Yakiniku Don
    42.00
    Dünn geschnittenes Schweizer Rindfleisch auf Reis und Zwiebelbett dazu Beilagensalat und Miso-Suppe
Nudelgerichte
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (Eiernudeln) in Sojabrühe mit Schweizer Schweinefleisch, Gemüse und Ei
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (Eiernudeln) in Misobrühe mit Schweizer Schweinefleisch, Gemüse und Ei
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (Weizennudeln) in Fischbrühe dazu Tempura
  • Vegi Shoyu Ramen
    27.00
    Shoyu Ramen (Eiernudeln) in Sojabrühe mit Gemüse und Ei
  • Vegi Miso Ramen
    27.00
    Ramen (Eiernudeln) in Misobrühe, Gemüse und Ei
Sashimi: Gerne Stellen Wir Die Auswahl Nach Ihren Wünschen Zusammen
  • Sashimi Fune
    49.00
    Variation von acht verschiedenen Fisch und Krustentieren
  • Sashimi Fune Xl
    98.00
    Variation von elf verschiedenen Fisch und Krustentieren
Sushi-Menüs Mit Miso-Suppe
  • Tekkadon
    38.00
    Roher Thunfisch auf Sushi-Reis
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Verschiedene Sorten roher Fisch auf Sushi-Reis
  • Shakedon
    38.00
    Roher Lachs auf Sushi-Reis
Inside Out Rolls
  • California
    12.00
    Surimi (Krabben) , Gurke, Avocado, Sesam, Seetang, Fliegenfisch-Rogen
  • Karaage Roll
    18.00
    Poulet-Karaage, Avocado, Sesam und Seetang
  • Salmon Avocado
    18.00
    Lachs, Avocado, Sesam und Seetang
  • Avocado Lover
    12.00
    Avocado, japanische Sauce, Sesam, Gurke, Surimi, Seetang
  • Salmon Lover
    15.00
    Schottischer Lachs, Avocado, Gurke, Surimi, Seetang
  • Vegetarian
    18.00
    Gurke, Karotte, Spinat, Avocado, Sesam und Seetang
  • Spicy Tuna
    18.00
    Thunfisch (scharf) , Gurken, Sesam und Seetang
  • Tuna Avocado
    18.00
    Thunfisch, Avocado, Sesam und Seetang
  • Rainbow
    15.00
    Thunfisch, Königsfisch, Lachs, Flusskrebs, Surimi, Avocado, japanische Sauce, Gurke, Seetang
  • Dragon
    15.00
    Aal, Japanische Sauce, Avocado, Surimi, Gurke, Seetang, Fliegenfisch-Rogen
Maki-Rollen
  • Avocado Roll
    10.00
    Avocado
  • Salmon Roll
    14.00
    Lachs
  • Cucumber Roll
    10.00
    Gurke
  • Tuna Roll
    14.00
    Thunfisch
Sushi Nach Wahl (Je 1 Stück) : Gerne Stellen Wir Die Auswahl Nach Ihren Wünschen Zusammen
  • Tuna
    5.00
    Thunfisch
  • Shrimps
    5.00
    Garnele
  • Sea Bass
    5.00
    Wolfsbarsch
  • Scallop
    5.00
    Jakobsmuscheln
  • Flying Fish Roe
    5.00
    Fliegender-Fisch-Rogen
  • Tofu Bag
    5.00
    Tofu-Tasche
  • Salmon 3 avis
    5.00
    Lachs
  • Kingfish
    5.00
    Königsfisch
  • Salmon Roe
    5.00
    Lachsrogen
  • Eel
    5.00
    Aal
  • Omelette
    5.00
    Omelette

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Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - En

Cold Starters
  • Ohitash
    10.00
    Steamed spinach salad with Japanese sauce
  • Mixed Salad
    10.00
    Mixed salad with Japanese salad dressing
  • Maguro
    23.00
    Raw Pacific tuna
  • Hamachi
    23.00
    Raw Australian King Fish
  • Chef's Starters
    17.00
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu with leek salad
  • Spicy Tuna Tartar
    28.00
    Finely chopped Pacific tuna on a bed of avocado, flavoured with sesame seed oil and chilli
  • Salmon 3 avis
    23.00
    Raw Scottish salmon
  • Sashimi Dann
    26.00
    Seared raw tuna with a Japanese sauce
  • + Scharfe Gewürzsauce
    2.00
Warm Starters
  • Miso 6 avis -Suppe 6 avis
    6.00
    A traditional Japanese soup
  • Tempura 4 avis
    14.00
    A selection of battered and deep-fried prawns, fish and vegetables
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Japanese dumplings with Swiss chicken and herbs filling
  • Hotate Yaki
    26.00
    Pan-fried scallops with a Japanese beurre blanc
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Salted green soya beans
  • Karaage
    18.00
    Marinated and deep-fried Swiss chicken
  • Gyoza Vegi
    18.00
    Japanese dumplings filled with vegetable and herbs
  • Yakitori
    20.00
    Fried Swiss chicken skewers with a Japanese sauce
Rice Dishes Served with Salad and Miso Soup
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Pan-fried Swiss chicken marinated in a Japanese sauce and served with rice, miso soup and a side salad
  • Ten Jyu
    38.00
    Fried shrimp, fish variation and vegetables on rice with side salad and miso soup
  • Garlic-Reis 6 avis
    9.00
  • Una Jyu
    38.00
    Grilled eel with a sweet teriyaki sauce, served with rice, miso soup and salad
  • Yakiniku Don
    42.00
    Thinly sliced Swiss beef on a bed of rice and onions, served with a side salad and miso soup
  • Reis 6 avis
    6.00
Noodle Dishes
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (egg noodles) in a soya broth with Swiss pork, vegetables and egg
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (egg noodles) in a miso broth with Swiss pork, vegetables and egg
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (wheat noodles) in a fish broth with tempura
  • Vegi Shoyu Ramen
    27.00
    Ramen (egg noodles) in a soya broth with vegetables and egg
  • Vegi Miso Ramen
    27.00
    Ramen (egg noodles) in a miso broth with vegetables and egg
Ishiyaki Steak
  • Ishiyaki Steak
    44.00
    Swiss entrecôte (200 g) with a Japanese sauce, sprouts and spinach
  • Supplements
  • Ishiyaki Salmon Schottland
    38.00
    Pan-fried Scottish salmon with soya beans, sprouts and spinach
Sashimi: We Are Happy to Create a Selection of Your Choice
  • Sashimi Fune
    49.00
    A selection of eight different fish and crustaceans
Sushi Set Menus with Miso Soup
  • Tekkadon
    38.00
    Raw tuna on sushi rice
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Various varieties of raw fish on sushi rice
  • Shakedon
    38.00
    Raw salmon on sushi rice
Uramaki
  • California
    23.00
    Surimi (crab) , cucumber, avocado, sesame seed, seaweed and flying fish roe
  • Karaage Roll
    35.00
    Chicken karaage, avocado, sesame seed and seaweed
  • Salmon Avocado
    35.00
    Salmon, avocado, sesame seed and seaweed
  • Vegetarian
    35.00
    Cucumber, carrot, spinach, avocado, sesame seed and seaweed
  • Spicy Tuna
    35.00
    Tuna (spicy) , cucumber, sesame seed and seaweed
Rolls
  • Tuna Avocado Inside Out
    35.00
    Tuna, avocado, sesame seed and seaweed
  • Rainbow Inside Out
    29.00
    Tuna, kingfish, salmon, crayfish, surimi, avocado, Japanese sauce, cucumber and seaweed
  • Dragon Inside Out
    29.00
    Eel, Japanese sauce, avocado, surimi, cucumber, seaweed and flying fish roe
  • Cucumber Maki
    10.00
    Cucumber
  • Tuna Roll Maki
    14.00
    Tuna
  • Avocado Lover Inside Out
    23.00
    Avocado, Japanese sauce, sesame seed, cucumber, surimi and seaweed
  • Salmon Lover Inside Out
    29.00
    Scottish salmon, avocado, cucumber, surimi and seaweed
  • Avocado Maki
    10.00
    Avocado
  • Salmon Roll Maki
    14.00
    Salmon
Sushi Selections (Price Per Piece) : We Are Happy to Create a Selection of Your Choice
  • Tuna
    5.00
    Tuna
  • Shrimps
    5.00
    Shrimp
  • Sea Bass
    5.00
    Sea bass
  • Scallop
    5.00
    Scallops
  • Flying Fish Roe
    5.00
    Flying Fish Roe
  • Tofu Bag
    5.00
    Tofu bag
  • Salmon 3 avis
    5.00
    Salmon
  • Kingfish
    5.00
    King Fish
  • Salmon Roe
    5.00
    Salmon roe
  • Eel
    5.00
    Eel
  • Omelette
    5.00
    Omelette
Dessert
  • Ginger Lime Sorbet
    4.00
    Ginger-Lime Sorbet
  • Black Sesame Ice Cream
    4.00
    Black sesame ice cream
  • Matcha Ice Cream with Azuki Beans
    12.00
    Green tea ice cream with azuki beans
  • Vanilla Ice Cream
    4.50
  • Yuzu Sorbet
    4.00
    Yuzu sorbet
  • Matcha Ice Cream
    4.00
    Green tea ice cream
  • Mochi Ice Cream
    9.00
    Ice cream in a rice cake coat
  • Chocolate Ice Cream
    4.50
Soft Drinks
  • Apple Spritzer 3.3Dl
    4.70
  • Coca Cola Zero 3.3Dl
    5.00
  • Ginger Ale
    5.00
  • Ginger- Spritz
    9.00
  • Plum- Lemonade
    8.00
  • Sprite 3.3Dl
    5.00
  • Vals Mineral Water with 7.5Dl
    6.50
  • Watermelon Spray
    8.00
  • Zermatt Water Big
    3.00
  • Coca Cola 3.3Dl
    5.00
  • Fanta 3.3Dl
    5.00
  • Ginger Lemonade
    8.00
  • Grapefruit- Spritz
    8.00
  • Rivella Red
    5.00
  • Tonic Water
    5.00
  • Valser Mineral Water Without 7.5Dl
    6.50
  • Zermatt Water 1Lt.
    7.00
  • Zermatt Water Small
    2.00
Warm Drinks
  • Double Espresso
    5.00
  • Espresso
    4.00
  • Green Tea (Teapot)
    5.50
  • Jasmine Tea Pearls
    10.00
  • Kakegawa Benefuki
    10.00
  • Shizuoka Sencha
    10.00
  • Earl Grey
    6.00
  • Cold Green Tea
    5.50
  • Herb/berry Infusion
    6.00
  • Coffee
    4.00
  • Matcha
    10.00
  • Hot Water
    2.00
Beer
  • Asahi Beer
    6.00
  • Heineken Without Alcohol
    6.00
  • Sapporo Beer
    6.00
  • Calanda Edelbräu
    6.00
  • Kirin Beer
    6.00
Sparkling Wine
  • Moet Chandon 1Dl
    14.00
  • Ruinart Rosé
    18.00
  • Prosecco Teresa Rizzi 1Dl
    8.00
  • Aperol Spritz
    12.00
Rosé Wine
  • Oeil De Perdrix 10Cl
    6.00
  • Oeil De Perdrix 75Cl
    41.00
White Wine
  • Albarinho/ Frades
    54.00
  • Chablis/ S.Billaud
    58.00
  • Chardonnay/ Boroli
    64.00
  • Chardonnay/ Isole E Olena
    74.00
  • Chenin Blanc/ D.Cornulus
    68.00
  • Fendant/ S.Maye & Fils
    64.00
  • Heida 1 Dl
    9.00
  • Humagne Blanc/ Fernand Cina
    54.00
  • La Trémaille/ D.Rouvinez
    64.00
  • Meursault / D. Ballot-Millot
    150.00
  • Muscat / D. Rouvinez
    48.00
  • Petite Arvine/ C.Caloz
    64.00
  • Petite Arvine/ G.Clavien
    48.00
  • Pinot Gris/ M.Zuffery
    62.00
  • Riesling/ Winning
    98.00
  • Rose De Syrah 1 Dl
    8.00
  • Village/ T. Morey
    98.00
  • Chablis 1 Dl
    9.00
  • Chardonnay/ a.Conterno
    128.00
  • Chardonnay/ Chevaliers
    84.00
  • Chardonnay/ Maye & Fils
    64.00
  • Fendant 1 Dl
    8.00
  • Gewürztraminer/ Zufferey
    62.00
  • Heida/ J.R.Germanier
    62.00
  • Johannisberg 1 Dl
    9.00
  • Magdalena Blanc/ C.Madeleine
    86.00
  • Montrachet/ T.Morey
    154.00
  • Petit Arvine 1 Dl
    9.00
  • Petite Arvine/ D.Rouvinez
    58.00
  • Pinot Blanc/ D.Mercier
    62.00
  • Riesling/ Schätzle
    62.00
  • Roero Arneis/ Vietti
    58.00
  • Sancerre/ D.Vatan
    64.00
  • Viognier/ T. Constantin
    64.00
Red Wine
  • Baccanales/ T.Constantin
    78.00
  • Barbera D'alba/ Azelia Conterno
    74.00
  • Cab.Sauvignon/a.Mathier
    73.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Chianti Classico/ Riecine
    74.00
  • Cornalin 1Dl
    8.00
  • Cornalin/ P. Varone
    62.00
  • Humagne Rouge 1 Dl
    8.00
  • Le Tourmentin/ D. Rouvinez
    72.00
  • Mad.Rosemarie/ a. Mathier
    58.00
  • Merlot/ a.Mathier
    68.00
  • Pinot Noir/c.Madeleine
    58.00
  • Pinot Noir/ G.Clavien
    79.00
  • Pommard Espenots/ a.Girardin
    112.00
  • Saint-Estéphe/ C.Crock
    58.00
  • Syrah 1Dl
    9.00
  • Syrah/ S.Maye & Fils
    72.00
  • Tsampéhro Rouge/c.Tsampéhro
    128.00
  • Barbera D'alba/ Azelia
    68.00
  • Barolo Bussia/ a.Conterno
    148.00
  • Camosus 1 Dl
    9.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Clos Combe D'uvrier/ P.Varone
    78.00
  • Cornalin/ M.Gillard
    68.00
  • Haut-Médoc/ C.Sociando Mallet
    82.00
  • Humagne Rouge/d. Rouvinez
    62.00
  • Lo Grafion/ C. Flaction
    78.00
  • Merlot 1 Dl
    9.00
  • Merlot/ C.Flaction
    64.00
  • Pinot Noir/ F.Dumoulin
    64.00
  • Pinot Noir/ H.D'enfer
    98.00
  • Saint-Émilion/ C.Mauriane
    78.00
  • Sito Moresco/ a.Gaja
    78.00
  • Syrah/ C.Madeleine
    68.00
  • Tignanello/ M.Antnori
    155.00
Cocktail
  • Gin Ginger
    11.00
  • Umesecco
    11.00
  • Ishihara
    11.00
Sake
  • Junmai
    8.00
  • Kimoto Junmai
    11.00
  • Sparkling Sake ,,mio
    28.00
  • Junmai Ginjo
    10.00
  • Tokubetsu Junmai
    9.00
  • Organic Sake Chikurin
    10.00
Spirits
  • Shochu Ikkomon
    8.00
  • Whisky Nikka Red 0,4Dl
    12.00
  • Shochu Towari 0,4Dl
    8.00
  • Whisky Togouchi 9 Jahre 0,4Dl
    12.00

Shogun Japan Restaurant, Winter 2020/2021 - Fr

Entrées Froides
  • Ohitash
    10.00
    Salade d’épinard à la vapeur avec sauce japonaise
  • Mixed Salad
    10.00
    Salade composée avec sauce salade japonaise
  • Maguro
    23.00
    Thon du Pacifique cru
  • Hamachi
    23.00
    Sériole d’Australie crue
  • Chef's Starters
    17.00
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu avec salade de cébette
  • Spicy Tuna Tartar
    28.00
    Thon du Pacifique coupé finement sur de l’avocat agrémenté d’huile de sésame et de chili
  • Salmon 3 avis
    23.00
    Saumon d’Ecosse cru
  • Sashimi Dann
    26.00
    Thon cru légèrement braisé avec sauce japonaise
  • + Scharfe Gewürzsauce
    2.00
Entrées Chaudes
  • Miso 6 avis -Suppe 6 avis
    6.00
    Soupe japonaise traditionnelle
  • Tempura 4 avis
    14.00
    Assortiment de crevette, de poisson et de légumes frits
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Ravioles japonaises avec farce au poulet suisse et aux herbes
  • Hotate Yaki
    26.00
    Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre blanc japonais
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Fèves immatures de soja salées
  • Karaage
    18.00
    Poulet suisse mariné et frit
  • Gyoza Vegi
    18.00
    Ravioles japonaises avec farce aux légumes et aux herbes
  • Yakitori
    20.00
    Brochettes de poulet suisse grillées avec sauce japonaise
Plats De Riz Avec Salade Et Soupe Au Miso
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Poulet suisse grillé mariné dans la sauce japonaise servi sur du riz accompagné de soupe miso et de salade
  • Ten Jyu
    38.00
    Assortiment de crevette, de poisson et de légumes frits servis sur du riz accompagné de soupe miso et de salade
  • Garlic-Reis 6 avis
    9.00
  • Una Jyu
    38.00
    Anguille grillée avec sauce Teriyaki servie sur du riz accompagnée de soupe miso et de salade
  • Yakiniku Don
    42.00
    Viande de bœuf suisse finement émincée servie sur du riz et garni d’oignons accompagnée de soupe miso et de salade
  • Reis 6 avis
    6.00
Plats De Nouilles
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de soja avec viande de porc suisse, légumes et œufs
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de miso avec viande de porc suisse, légumes et œufs
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (nouilles de blé) dans un bouillon de poisson garnies de tempura
  • Vegi Shoyu Ramen
    27.00
    Shoyu Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de soja avec des légumes et œufs
  • Vegi Miso Ramen
    27.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de miso avec des légumes et œufs
Ishiyaki Steak
  • Ishiyaki Steak
    44.00
    Entrecôte suisse (200 g) avec sauce japonaise, pousses de soja et épinards
  • Suppléments
  • Ishiyaki Salmon Schottland
    38.00
    Saumon écossais grillé avec pousses de soja et épinards
Sashimi: Notre Team Service Vous Aidera Avec Plaisir Avec Votre Sélection
  • Sashimi Fune
    49.00
    Assortiment de huit différents poissons et fruits de mer
Menus Sushis Avec Soupe Au Miso
  • Tekkadon
    38.00
    Thon cru sur riz à sushi
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Assortiment de poissons crus sur riz à sushi
  • Shakedon
    38.00
    Saumon cru sur riz à sushi
Uramaki
  • California
    23.00
    Surimi (crabe) , concombre, avocat, sésame, algue, œufs de poisson volant
  • Karaage Roll
    35.00
    Poulet Karaage, avocat, sésame et algue
  • Salmon Avocado
    35.00
    Saumon, avocat, sésame et algue
  • Vegetarian
    35.00
    Concombre, carotte, épinard, avocat, sésame et algue
  • Spicy Tuna
    35.00
    Thon (piquant) , concombre, sésame et algue
Rouleaux
  • Tuna Avocado Inside Out
    35.00
    Thon, avocat, sésame et algue
  • Rainbow Inside Out
    29.00
    Thon, sériole, saumon, écrevisse, surimi, avocat, sauce japonaise, concombre et algue
  • Dragon Inside Out
    29.00
    Anguille, sauce japonaise, avocat, surimi, concombre, algue, œufs de poisson volant
  • Cucumber Maki
    10.00
    Concombre
  • Tuna Roll Maki
    14.00
    Thon
  • Avocado Lover Inside Out
    23.00
    Avocat, sauce japonaise, sésame, concombre, surimi et algue
  • Salmon Lover Inside Out
    29.00
    Saumon écossais, avocat, concombre, surimi, algue
  • Avocado Maki
    10.00
    Avocat
  • Salmon Roll Maki
    14.00
    Saumon
Sushi Au Choix (1 Pièce Chacun) : Notre Team Service Vous Aidera Avec Plaisir Avec Votre Sélection
  • Tuna
    5.00
    Thon
  • Shrimps
    5.00
    Crevette
  • Sea Bass
    5.00
    Bar
  • Scallop
    5.00
    Coquille Saint-Jacques
  • Flying Fish Roe
    5.00
    Œufs de poisson volant
  • Tofu Bag
    5.00
    Poche de tofu
  • Salmon 3 avis
    5.00
    Saumon
  • Kingfish
    5.00
    Sériole
  • Salmon Roe
    5.00
    Œufs de saumon
  • Eel
    5.00
    Anguille
  • Omelette
    5.00
    Omelette
Dessert
  • Ginger Lime Sorbet
    4.00
    Sorbet citron gingembre
  • Black Sesame Ice Cream
    4.00
    Glace au sésame noir
  • Matcha Ice Cream with Azuki Beans
    12.00
    Glace au thé vert avec des haricots Azuki
  • Vanilla Ice Cream
    4.50
  • Yuzu Sorbet
    4.00
    Sorbet yuzu
  • Matcha Ice Cream
    4.00
    Glace au thé vert
  • Mochi Ice Cream
    9.00
    Boulette de pâte de riz fourrée à la crème glacée
  • Chocolate Ice Cream
    4.50
Boissons Non Alcoolisées
  • Apfelschorle 3.3Dl
    4.70
  • Coca Cola Zero 3.3Dl
    5.00
  • Ginger Ale
    5.00
  • Ginger- Spritz
    9.00
  • Plum- Lemonade
    8.00
  • Sprite 3.3Dl
    5.00
  • Eau Minérale Valser Avec 7,5 Dl
    6.50
  • Spray À La Pastèque
    8.00
  • Zermatt Water Big
    3.00
  • Coca Cola 3.3Dl
    5.00
  • Fanta 3.3Dl
    5.00
  • Ginger- Lemonade
    8.00
  • Grapefruit- Spritz
    8.00
  • Rivella Rouge
    5.00
  • Eau Tonique
    5.00
  • Eau Minérale Valser Sans 7,5 Dl
    6.50
  • Eau De Zermatt 1Lt.
    7.00
  • Zermatt Water Small
    2.00
Boissons Chaudes
  • Double Espresso
    5.00
  • Espresso
    4.00
  • Thé Vert (Théière)
    5.50
  • Thé Au Jasmin Perls
    10.00
  • Kakegawa Benefuki
    10.00
  • Shizuoka Sencha
    10.00
  • Earl Grey
    6.00
  • Thé Vert Froid
    5.50
  • Infusion D'herbes Et De Baies
    6.00
  • Café
    4.00
  • Matcha
    10.00
  • Eau Chaude
    2.00
Bière
  • Bière Asahi
    6.00
  • Heineken Sans Alcool
    6.00
  • Bière Sapporo
    6.00
  • Calanda Edelbräu
    6.00
  • Bière Kirin
    6.00
Vin Mousseux
  • Moet Chandon 1Dl
    14.00
  • Ruinart Rosé
    18.00
  • Prosecco Teresa Rizzi 1Dl
    8.00
  • Aperol Spritz
    12.00
Vin Rosé
  • Oeil De Perdrix 10Cl
    6.00
  • Oeil De Perdrix 75Cl
    41.00
Vin Blanc
  • Albarinho/ Frades
    54.00
  • Chablis/ S.Billaud
    58.00
  • Chardonnay/ Boroli
    64.00
  • Chardonnay/ Isole E Olena
    74.00
  • Chenin Blanc/ D.Cornulus
    68.00
  • Fendant/ S.Maye & Fils
    64.00
  • Heida 1 Dl
    9.00
  • Humagne Blanc/ Fernand Cina
    54.00
  • La Trémaille/ D.Rouvinez
    64.00
  • Meursault / D. Ballot-Millot
    150.00
  • Muscat / D. Rouvinez
    48.00
  • Petite Arvine/ C.Caloz
    64.00
  • Petite Arvine/ G.Clavien
    48.00
  • Pinot Gris/ M.Zuffery
    62.00
  • Riesling/ Gagnant
    98.00
  • Rose De Syrah 1 Dl
    8.00
  • Village/ T. Morey
    98.00
  • Chablis 1 Dl
    9.00
  • Chardonnay/ a.Conterno
    128.00
  • Chardonnay/ Chevaliers
    84.00
  • Chardonnay/ Maye & Fils
    64.00
  • Accusé 1 Dl
    8.00
  • Gewürztraminer/ Zufferey
    62.00
  • Heida/ J.R.Germanier
    62.00
  • Johannisberg 1 Dl
    9.00
  • Magdalena Blanc/ C.Madeleine
    86.00
  • Montrachet/ T.Morey
    154.00
  • Petit Arvine 1 Dl
    9.00
  • Petite Arvine/ D.Rouvinez
    58.00
  • Pinot Blanc/ D.Mercier
    62.00
  • Riesling/ Schätzle
    62.00
  • Roero Arneis/ Vietti
    58.00
  • Sancerre/ D.Vatan
    64.00
  • Viognier/ T. Constantin
    64.00
Vin Rouge
  • Baccanales/ T.Constantin
    78.00
  • Barbera D'alba/ Azelia Conterno
    74.00
  • Cab.Sauvignon/a.Mathier
    73.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Chianti Classico/ Riecine
    74.00
  • Cornaline 1Dl
    8.00
  • Cornalin/ P. Varone
    62.00
  • Humagne Rouge 1 Dl
    8.00
  • Le Tourmentin/ D. Rouvinez
    72.00
  • Mad.Rosemarie/ a. Mathier
    58.00
  • Merlot/ a.Mathier
    68.00
  • Pinot Noir/c.Madeleine
    58.00
  • Pinot Noir/ G.Clavien
    79.00
  • Pommard Espenots/ a.Girardin
    112.00
  • Saint-Estéphe/ C.Crock
    58.00
  • Syrah 1Dl
    9.00
  • Syrah/ S.Maye & Fils
    72.00
  • Tsampéhro Rouge/c.Tsampéhro
    128.00
  • Barbera D'alba/ Azelia
    68.00
  • Barolo Bussia/ a.Conterno
    148.00
  • Camosus 1 Dl
    9.00
  • Camosus/ S.Mayer & Fils
    62.00
  • Clos Combe D'uvrier/ P.Varone
    78.00
  • Cornalin/ M.Gillard
    68.00
  • Haut-Médoc/ C.Sociando Mallet
    82.00
  • Humagne Rouge/d. Rouvinez
    62.00
  • Lo Grafion/ C. Flaction
    78.00
  • Merlot 1 Dl
    9.00
  • Merlot/ C.Flaction
    64.00
  • Pinot Noir/ F.Dumoulin
    64.00
  • Pinot Noir/ H.D'enfer
    98.00
  • Saint-Émilion/ C.Mauriane
    78.00
  • Sito Moresco/ a.Gaja
    78.00
  • Syrah/ C. Madeleine
    68.00
  • Tignanello/ M.Antnori
    155.00
Cocktail
  • Gin Ginger
    11.00
  • Umesecco
    11.00
  • Ishihara
    11.00
Sake
  • Junmai
    8.00
  • Kimoto Junmai
    11.00
  • Sparkling Sake ,,mio
    28.00
  • Junmai Ginjo
    10.00
  • Tokubetsu Junmai
    9.00
  • Organic Sake Chikurin
    10.00
Spiritueux
  • Shochu Ikkomon
    8.00
  • Whisky Nikka Red 0,4Dl
    12.00
  • Shochu Towari 0,4Dl
    8.00
  • Whisky Togouchi 9 Ans 0,4Dl
    12.00

Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - En

Cold Starters
  • Ohitash
    10.00
    Steamed spinach salad with a Japanese sauce
  • Mixed Salad
    10.00
    Mixed salad with a Japanese salad dressing
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu with a leek salad
  • Spicy Tuna Tartare
    28.00
    Finely chopped Pacific tuna on a bed of avocado, flavoured with sesame seed oil and chilli
Warm Starters
  • Miso Soup 2 avis
    6.00
    A traditional Japanese soup
  • Karaage
    18.00
    Marinated and deep-fried Swiss chicken
  • Vegetable Gyoza
    18.00
    Japanese dumplings with a vegetable and herb filling
  • Yakitori
    20.00
    Fried Swiss chicken skewers with a Japanese sauce
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Salted green soya beans
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Japanese dumplings with a Swiss chicken and herb filling
  • Hotate Yaki
    26.00
    Pan-fried scallops with a Japanese beurre blanc
  • Tempura 4 avis
    14.00
    A selection of battered and deepfried prawns, fish and vegetables
Rice Dishes Served with Salad and Miso Soup
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Pan-fried Swiss chicken marinated in a Japanese sauce and served with rice, miso soup and a side salad
  • Ten Jyu
    38.00
    A selection of battered and deep-fried prawns, fish and vegetables, served with rice, a side salad and miso soup
  • Una Jyu
    38.00
    Grilled eel with a sweet teriyaki sauce, served with rice, miso soup and salad
  • Yakiniku Don
    42.00
    Thinly sliced Swiss beef on a bed of rice and onions, served with a side salad and miso soup
Noodle Dishes
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (egg noodles) in a soya broth with Swiss pork, vegetables and egg
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (egg noodles) in a miso broth with Swiss pork, vegetables and egg
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (wheat noodles) in a fish broth with tempura
  • Vegetable Shoyu Ramen
    27.00
    Ramen (egg noodles) in a soya broth with vegetables and egg
  • Vegetable Miso Ramen
    27.00
    Ramen (egg noodles) in a miso broth with vegetables and egg
Sashimi: We Are Happy to Create a Selection of Your Choice
  • Sashimi Fune
    49.00
    A selection of eight different fish and crustaceans
  • Sashimi Fune Xl
    98.00
    A selection of 11 different fish and crustaceans
Sushi Set Menus with Miso Soup
  • Tekkadon
    38.00
    Raw tuna on sushi rice
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Various varieties of raw fish on sushi rice
  • Shakedon
    38.00
    Raw salmon on sushi rice
Inside-Out Rolls
  • California
    12.00
    Surimi (crab) , cucumber, avocado, sesame seed, seaweed and flying fish roe
  • Karaage Roll
    18.00
    Chicken karaage, avocado, sesame seed and seaweed
  • Salmon Avocado
    18.00
    Salmon, avocado, sesame seed and seaweed
  • Avocado Lover
    12.00
    Avocado, Japanese sauce, sesame seed, cucumber, surimi and seaweed
  • Salmon Lover
    15.00
    Scottish salmon, avocado, cucumber, surimi and seaweed
  • Vegetarian
    18.00
    Cucumber, carrot, spinach, avocado, sesame seed and seaweed
  • Spicy Tuna
    18.00
    Tuna (spicy) , cucumber, sesame seed and seaweed
  • Tuna Avocado
    18.00
    Tuna, avocado, sesame seed and seaweed
  • Rainbow
    15.00
    Tuna, kingfish, salmon, crayfish, surimi, avocado, Japanese sauce, cucumber and seaweed
  • Dragon
    15.00
    Eel, Japanese sauce, avocado, surimi, cucumber, seaweed and flying fish roe
Rolls
  • Avocado Roll
    10.00
  • Salmon Roll
    14.00
  • Cucumber Roll
    10.00
  • Tuna Roll
    14.00
Sushi Selections (Price Per Piece) : We Are Happy to Create a Selection of Your Choice
  • Tuna
    5.00
  • Prawn
    5.00
  • Sea Bass
    5.00
  • Scallops
    5.00
  • Flying Fish Roe
    5.00
  • Tofu Pouch
    5.00
  • Salmon 3 avis
    5.00
  • Kingfish
    5.00
  • Salmon Roe
    5.00
  • Eel
    5.00
  • Omelette
    5.00

Shogun Japan Take Away, Winter 2019/2020 - Fr

Entrées Froides
  • Ohitash
    10.00
    Salade d’épinard à la vapeur avec sauce japonaise
  • Mixed Salad
    10.00
    Salade composée avec sauce salade japonaise
  • Hiyayakko
    10.00
    Tofu avec salade de cébette
  • Spicy Tuna Tartare
    28.00
    Thon du Pacifique coupé finement sur de l’avocat agrémenté d’huile de sésame et de chili
Entrées Chaudes
  • Soupe Miso 2 avis
    6.00
    Soupe japonaise traditionnelle
  • Tempura 4 avis
    19.00
    Assortiment de crevette, de poisson et de légumes frits
  • Gyoza 6 avis
    19.00
    Ravioles japonaises avec farce au poulet suisse et aux herbes
  • Hotate Yaki
    26.00
    Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre blanc japonais
  • Edamame 2 avis
    9.00
    Fèves immatures de soja salées
  • Karaage
    18.00
    Poulet suisse mariné et frit
  • Gyoza Vegi
    18.00
    Ravioles japonaises avec farce aux légumes et aux herbes
  • Yakitori
    20.00
    Brochettes de poulet suisse grillées avec sauce japonaise
Plats De Riz Avec Salade Et Soupe Miso
  • Yakitori Jyu
    35.00
    Poulet suisse grillé mariné dans la sauce japonaise servi sur du riz accompagné de soupe miso et de salade
  • Ten Jyu
    38.00
    Assortiment de crevette, de poisson et de légumes frits servis sur du riz accompagné de soupe miso et de salade
  • Una Jyu
    38.00
    Anguille grillée avec sauce Teriyaki servie sur du riz accompagnée de soupe miso et de salade
  • Yakiniku Don
    42.00
    Viande de bœuf suisse finement émincée servie sur du riz et garni d’oignons accompagnée de soupe miso et de salade
Plats De Nouilles
  • Shoyu Ramen
    30.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de soja avec viande de porc suisse, légumes et œufs
  • Miso Ramen
    30.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de miso avec viande de porc suisse, légumes et œufs
  • Tempura Udon
    35.00
    Udon (nouilles de blé) dans un bouillon de poisson garnies de tempura
  • Vegi Shoyu Ramen
    27.00
    Shoyu Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de soja avec des légumes et œufs
  • Vegi Miso Ramen
    27.00
    Ramen (nouilles aux œufs) dans un bouillon de miso avec des légumes et œufs
Sashimi: Notre Team Service Vous Aidera Avec Plaisir Avec Votre Sélection
  • Sashimi Fune
    49.00
    Assortiment de huit différents poissons et fruits de mer
  • Sashimi Fune Xl
    98.00
    Assortiment de onze différents poissons et fruits de mer
Menus Sushis Avec Soupe Miso
  • Tekkadon
    38.00
    Thon cru sur riz à sushi
  • Chirashi Sushi
    38.00
    Assortiment de poissons crus sur riz à sushi
  • Shakedon
    38.00
    Saumon cru sur riz à sushi
Inside Out Rolls
  • California
    12.00
    Surimi (crabe) , concombre, avocat, sésame, algue, œufs de poisson volant
  • Karaage Roll
    18.00
    Poulet Karaage, avocat, sésame et algue
  • Saumon Avocat
    18.00
    Saumon, avocat, sésame et algue
  • Avocado Lover
    12.00
    Avocat, sauce japonaise, sésame, concombre, surimi et algue
  • Salmon Lover
    15.00
    Saumon écossais, avocat, concombre, surimi, algue
  • Vegetarian
    18.00
    Concombre, carotte, épinard, avocat, sésame et algue
  • Spicy Tuna
    18.00
    Thon (piquant) , concombre, sésame et algue
  • Thon Avocat
    18.00
    Thon, avocat, sésame et algue
  • Rainbow
    15.00
    Thon, sériole, saumon, écrevisse, surimi, avocat, sauce japonaise, concombre et algue
  • Dragon
    15.00
    Anguille, sauce japonaise, avocat, surimi, concombre, algue, œufs de poisson volant
Rouleaux
  • Avocado Roll
    10.00
    Avocat
  • Salmon Roll
    14.00
    Saumon
  • Cucumber Roll
    10.00
    Concombre
  • Tuna Roll
    14.00
    Thon
Sushi Au Choix (1 pièce Chaque) : Notre Team Service Vous Aidera Avec Plaisir Avec Votre Sélection
  • Tuna
    5.00
    Thon
  • Shrimps
    5.00
    Crevette
  • Sea Bass
    5.00
    Bar
  • Scallop
    5.00
    Coquille Saint-Jacques
  • Flying Fish Roe
    5.00
    Œufs de poisson volant
  • Tofu Bag
    5.00
    Poche de tofu
  • Salmon 3 avis
    5.00
    Saumon
  • Kingfish
    5.00
    Sériole
  • Salmon Roe
    5.00
    Œufs de saumon
  • Eel
    5.00
    Anguille
  • Omelette
    5.00
    Omelette

Menu mis en ligne par les utilisateurs juin 30, 2019

Menu de Shogun Japan Restaurant
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