Special roll - 8pz
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Pink crab€14Crêpes di soia, riso rosa, burrata, carpaccio di salmone scottato, polpa di granchio in salsa yuzumiso
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Crab salmon€11.5Polpa di granchio, maionese, avocado, carpaccio di salmone esterno, philadelphia, crunch, salsa teriyaki
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Crab tuna€12.5Polpa di granchio, avocado, carpaccio di tonno esterno, philadelphia, salsa spicy, salsa yuzumiso
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Rainbow€14Ricciola, philadelphia, avocado, carpaccio misto esterno, crunch, salsa spicy
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Mack€12.5Sgombro marinato, pomodoro secco, stracciatella di bufala, carpaccio di avocado esterno, crunch
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Pink mamba€15Riso rosa, ricciola, avocado, philadelphia, carpaccio di ricciola, salsa al mango, crunch, salsa teriyaki
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Sweet & chili€13Ricciola, avocado, philadelphia, mango, tartare di gambero al vapore, dadolata di pomodorini, jalapeño
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Chicken onion€10Pollo in tempura, maionese, cipolla fritta, salsa teriyak
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Wasabi salmon€13Crêpes di soia piccante, burrata, tartare di salmone, crunch, maionese al wasabi
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Yume€13Gambero in tempura, avocado, zucchine in tempura, salsa spicy
Veggie roll - 8pz
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Buffalo€9Stracciatella di bufala, pesto ligure, pomodoro secco
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Daichi roll€8Insalata iceberg, pomodorini, julienne di carote
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Aru€8Philadelphia, avocado, fragole, salsa al mango
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Edamame roll€8Avocado, insalata iceberg, mango, crema di edamame
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Seaweed€8Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki
Menus des restaurants aux alentours
Ceviche
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Ceviche tonno€13Crudité di tonno, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe
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Ceviche salmone€11Crudité di salmone, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio EVO, sale, pepe
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Ceviche ricciola€14Crudité di ricciola, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe
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Ceviche mix€14Crudité di branzino, salmone, tonno, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe
Primi piatti
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Black rice€11Riso nero saltato con gamberi, uova, julienne di verdure
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Yakitory rice€10riso saltato con pollo, uova, julienne di verdure, erba cipollina
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Shrimp rice€11Riso saltato con gamberi, uova, julienne di verdure, erba cipollina
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Udon 1 avis€10Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure
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Vegetable rice€10Riso saltato con julienne di verdure, uova, erba cipollina
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Coconut udon€11.5Spaghettoni di grano duro saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine
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Yaki soba€10Spaghetti di grano duro saltati con gamberi, julienne di verdure, uova
Shabu box
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Burrito box€16Pink hand roll - sashimi salmone (6 pz) hosomaki (6 pz) - salmone scottato special (4 pz)
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Noodle box€13Udon - shrimp stick (2 pz) - nigiri (3 pz)
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Classic box€12Sake avocado (8 pz) - mix nigiri (4 pz) edamame
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Hot box€14Miura maki (8 pz) - mix nigiri (4 pz) hosomaki (6 pz)
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Triple box€25• 3 roll (8 pz) a scelta tra: oyes, amazon, crunch, angy, special, ebiten
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Italian box€14Ligure (8 pz) - gunkan italiano (2 pz) sashimi di tonno (4 pz)
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Fried box€13Angy (8 pz) - tartare di salmone (piccola) ravioli di gambero fritti (4 pz)
Black roll - 8pz
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Black onion€13Riso nero, polpa di granchio, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, cipolla fritta, maionese, salsa teriyaki
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Black squid€13.5Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, scorza di limone, salsa spicy
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Black tuna€13.5Riso nero, gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy
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Black salmon€13Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
Temaki - 1pz
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Ebiten€5.5Gambero in tempura, salsa teriyaki
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Delizioso€6Tartare di salmone, avocado, erba cipollina, philadelphia, tobiko, mandorle, salsa spicy
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Allora€6.5Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki
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Sweet€6.5Ricciola, mango, avocado, jalapeño, salsa spicy
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Salmon 16 avis€5.5Salmone, avocado, maionese
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Shrimp€5.5Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki
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Special€5.5Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
Party box
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Party large€98Oyes (8 pz) - crunch (8 pz) - amazon (8 pz) special (8 pz) - ebiten (8 pz) - nigiri di salmone (5 pz) nigiri di tonno (5 pz) - hosomaki di salmone (6 pz) - hosomaki di tonno (6 pz) sashimi salmone (10 pz) - alghe wakame edamame
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Party medium€69Oyes (8 pz) - crunch (8 pz) - tokyo (8 pz) special (8 pz) - nigiri (6pz) - sashimi salmone (4 pz) hosomaki (6 pz) - edamame
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Party small€49Crunch (8 pz) - amazon (8 pz) - ebiten (8 pz) nigiri (4 pz) - hosomaki (6 pz) edamame
Dessert
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Coppa cheesecake€6
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Crema catalana€6
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Mochi€2.5Pasta di riso esterna con gelato all’interno
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Tortino al cioccolato o al pistacchio€6
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Croccante all’amarena€6
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Meringata€6
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Sin roll€10Crêpes white esterna, riso bianco, nutella, zucchero a velo
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Heaven roll€12Crêpes white esterna, riso bianco, philadelphia, fragola interna, salsa di fragole esterna, zucchero a velo
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Tiramisù€6
Hand roll
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Green€7.5Crêpes di soia, gambero in tempura, tartare di tonno, salsa yuzumiso
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Pink€7.5Crêpes di soia, salmone in tempura, philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki
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Black€8Crêpes di soia, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salsa yuzumiso
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Chili€7.5Crêpes di soia, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa spicycrêpes di soia, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa spicy
Tartare
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Gambero argentino€14Tartare di gambero argentino
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Salmone 16 avis€10Tartare di salmone
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Tonno€12Tartare di tonno
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Special salmon€12Tartare di salmone su letto di avocado, mandorle, tobiko
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Ricciola€13Tartare di ricciola
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Special tonno€14Tartare di tonno, stracciatella di bufala, granella di pistacchi di bronte
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Tropical€11Tartare di salmone, avocado, salsa al mango
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Selezione di tartare dello chef€15Salmone, branzino, tonno
Shrimp roll - 8pz
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Branzino guacamole€13Gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino esterno, guacamole
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Special€10Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
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California€9.5Gambero al vapore, avocado, salsa tonnata
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Angy€13Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki
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Sunrise€13.5Gambero in tempura, carpaccio misto esterno, dadolata di pomodorini, salsa yuzumiso
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Philadelphia maki€9.5Gambero al vapore, philadelphia, avocado
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Ebiten€10Gambero in tempura, maionese, julienne di patate, salsa teriyaki
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Blue€12Gambero al vapore, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone esterno scottato, salsa teriyaki
Nigiri - 1pz
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Gambero argentino€3
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Gambero al vapore€2
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Ricciola€2.5
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Branzino€1.5
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Tonno€2.5
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Avocado€1.5
Sashimi - 12pz
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Tonno€15
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Branzino€13
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Gambero argentino€18
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Mix€15Salmone, tonno, branzino
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Tropical€16Sashimi misto con frutta fresca
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Salmone 16 avis€14
Gunkan - 1pz
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Salmone esterno, tartare di salmone
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Oyes€2.5Salmone esterno, tartare di salmone, philadelphia, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
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Silly€2.5Salmone esterno, tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
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Italiano€2.5Tonno esterno, philadelphia, pomodorini, pesto ligure
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Tuna 2 avis€2.5Tonno esterno, tartare di tonno
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Tropical€2.5Salmone esterno, philadelphia, avocado, salsa al mango
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Hot salmon€2.5Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore
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Straw€2.5Salmone esterno, philadelphia, tartare di fragole
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Branzino€2.5Branzino esterno, tartare di branzino
Hosomaki - 6pz
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Gambero al vapore€5.5
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Salmone 16 avis€5.5
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Avocado€5
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Tonno€6
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Ricciola€5.5
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Branzino€5.5
Tuna roll - 8pz
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Bronte€12.5Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchi di bronte
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Italian€12Pomodoro secco, philadelphia, insalata, carpaccio di tonno esterno, salmone, salsa tonnata
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Tokyo€13Tonno, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy
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Tuna guacamole€13.5Gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno esterno, guacamole
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Crispy tuna€13.5Tonno, gambero in tempura, avocado. Fritto in tempura
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Amazon€13Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
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Ligure€12Julienne di patate, philadelphia, carpaccio di tonno esterno, pesto ligure
Antipasti
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Goma wakame€3Insalata di alghe wakame
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Ravioli di gambero (6pz)€9.5Al vapore, fritti o alla piastra
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Ravioli di pollo (6pz)€8Al vapore, fritti o alla piastra
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Miso soup€3.5Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate
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Pepite di pollo fritte alla giapponese (5pz)€6
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Ravioli verdi di verdure (6pz)€7Al vapore, fritti o alla piastra
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Shrimp sticks (3pz)€9Gamberi croccanti in pasta fillo, edamame, salsa agrodolce
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Riso bianco al vapore€2.5
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Miso soup piccante€3.5Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate, peperoncino
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Fagioli di soia al vapore, scaglie di sale
Birre
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Ichnusa non filtrata (33cl)€4
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Asahi (33cl)€4
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Sapporo (65cl)€10
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Asahi (50cl)€6
Cirashi
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Gambero argentino con sesamo€14
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Salmone con sesamo€10
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Gambero al vapore con sesamo€11
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Mix€12Branzino, salmone, tonno, gambero al vapore con sesamo
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Tonno con sesamo€12
Salmon roll - 8pz
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Sake avocado€7.5Salmone, avocado, philadelphia
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Tropical salmon€11Salmone, philadelphia, mango, avocado, crunch
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Crispy salmon€13Salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki. Fritto in tempura
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Oyes€12Salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
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Almond€12Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle esterne, salsa teriyaki
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Mexico€12Salmone, philadelphia, jalapeño, nachos, salsa teriyaki
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Double salmon€13Salmone in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
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Miura maki€7.5Salmone in tempura, insalata, philadelphia, salsa teriyaki
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Crunch€11Salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki
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Masa€13Salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa al mango, tobiko
Secondi piatti
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Tonno scottato€13Filetto di tonno con semi di sesamo
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Tempura mix€10Tempura di gamberi, carote, zucchine
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Branzino scottato€12Filetto di branzino con semi di sesamo
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Spiedini di gamberi€10
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Yaki tori€9Spiedini di pollo in salsa teriyaki
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Tempura special€12Tempura di gamberi, calamaretti, verdure
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Salmone scottato€11Filetto di salmone con semi di sesamo
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Pollo al curry€10
Bevande
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Tè caldo€2.5
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Acqua naturale o frizzante (50cl)€1
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Coca-cola (33cl)€2.5
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Coca-cola zero (33cl)€2.5
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Fanta (33cl)€2.5
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Cocktail (fai da te nio)€6
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Sprite (33cl)€2.5
