Situé dans la charmante ville d’Anglet, Seamat est un restaurant niché au 21 rue de Loustalot. Malgré sa présence discrète dans le paysage gastronomique local, ce lieu reste une énigme pour de nombreux habitants et visiteurs, étant donné l'absence de critiques laissées par les clients.
Un petit profil sur Facebook constitue presque la seule trace de ce restaurant en ligne, sous-entendant un manque de visibilité dans les répertoires habituels où figurent habituellement les établissements similaires. En raison de cette rareté d'informations, les heures d'ouverture restent un mystère, ce qui peut rendre la visite spontanée légèrement hasardeuse.
Aucune mise à jour récente provenant du propriétaire n'est disponible pour éclaircir davantage ces zones d’ombre, ce qui laisse les potentiels clients relativement dans l’incertitude quant aux expériences culinaires à attendre à Seamat.