Gänsekarte
Tafelgerichte
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Apfel - Sellerie Süppchen6.50mit Gänseconfit
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Pasta in Weißweinsauce14.50mit Hokkaido Kürbis, jungem Spinat, Cherrytomaten, Walnusskernen und Parmesan
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Flammkuchen10.00mit Kürbis, roten Zwiebeln, Fetakäse, Feigen und Thymian
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Kürbis Risotto13.50mit Rosinen, Ziegenkäse, Gartenkresse und Kürbiskernen
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Gebackene Gänsebrust ODER Gänsekeule21.00mit Speck - Rosenkohl, gebratenen Serviettenknödeln und einem Bratapfelapfel
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Hirschedelgulasch in Preisselbeer - Jus17.00mit Butterspätzle und sautierten Pilzen
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Mango - Chutney6.00Creme mit Kürbis, Mascarpone und Crumble
Speisekarte
Vorspeisen
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Bruschetta5.50auf drei Scheiben geröstetes Ciabatta-Brot
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Rauchlachs-Tartar 2 avis9.50mit Crème Fraîche, Dill, Zwiebelwürfeln, geröstetem Brot & kleinem Salat
Suppen
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Hackfleisch-Käse 1 avis -Lauch-Suppe5.50
Klassiker
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Chili con Carne8.50mit Sauerrahm
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Currywurst 3 avis9.50mit Pommes Frites
Salate
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Großer gemischter Salat8.50
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Brauhaus-Salat 3 avis11.50mit Spiegelei & Bratkartoffeln
Heimspiel
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Schnitzel "Wiener Art14.50mit Pommes Frites & einem kleinen Salat
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Düsseldorfer Senfrostbraten18.50mit Bratkartoffeln
frische Pasta
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Pasta Verde16.50mit gebratenen Pilzen, Chorizo und Sahnesauce
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Frische Bandnudeln in Weißweinsud13.50mit getrockneten Tomaten, frischem Spinat und Pinienkernen
Flammkuchen
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Classic10.00mit Sauerrahm, Bacon, roten Zwiebeln & Frühlauch
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Caprese12.00mit Rucola, Cherrytomaten & Mozzarella
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Atlantic13.00mit Honig-Senf-Rahm, Rauchlachs, Dillspitzen, Lauch & grünem Spargel
Beef-Burger im Sesam Bun
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BBQ – Bacon" 100% Rindfleisch13.50mit roten Zwiebeln, frischem Salat, Tomate, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Sauerrahm
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Veggie-Burger12.50mit Thymianhonig gratinierter Ziegenkäse, frischer Salat, Sauerrahm & Tomate
Fleisch, aus nachhaltig kontrollierter Aufzucht
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Niederrheinisches Weidelammfilets21.50(200g Wet Aged gereift) Rahmspinat und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
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Striploin - Steak 4 avis20.50(220g auch als Rumpsteak bekannt mit Fettrand) Süßkartoffel – Pommes und Kräuterbutter
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Hähnchenbrust - Filet18.50(ca.200g von freilaufenden, französischen Hühnern) Bratkartoffeln und Salat
Dessert
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Vanille-Eis5.50mit heißen Kirschen
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Kaiserschmarrn6.50mit Vanille-Eis
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Lemon-Cheesecake-Cream5.50mit Knusper Crumble
4Kids
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Portion Pommes Frites3.00
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Chicken Nuggets5.50mit Pommes Frites
Menus des restaurants aux alentours
Getränkekarte
Bier vom Fass
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Schlösser Alt
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Radeberger Pilsner
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Schöfferhofer Hefeweizen
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Braufactum - Progusta
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Krefelder (Alt & Cola)
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Radler (Pils & Limonade)
Flaschenbier
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SOL
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Schöfferhofer WeizenZitrone / Grapefruit / Grapefruit Alkoholfrei / Kaktusfeige / Granatapfel-Guarana
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Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei
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Jever Lime
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Jever Fun Alkoholfrei
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Kraftmalz
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Fassbrause Anno 2011
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Captain Morgen Mutineer
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Allgäuer Büble Bayrisch Hell
Alkoholfreie Getränke
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Pepsi - Cola / Cola - Light
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7 Up / Mirinda
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Sparkler Wasser
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Selter's Naturell
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Selter's Classic / Naturell
"Die Limo" von Granini
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Limette + Zitrone
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Orange + Lemongrass
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Pink Grapefruit + Cranberry
Säfte / Nektar von Granini
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Ananas, Apfel, Banane, Cranberry, Kirsch, Orange, Maracuja
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Verschiedene Schorlen
GOLDBERG
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Bitter Lemon / Ginger Ale
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Wild Berry / Tonic Water
28 BLACK - Energie
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CLASSIC
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ACAI
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ACAI ZERO
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SOUR CHERRY
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SOUR MANGO - KIWI
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PINK GRAPEFRUIT - MINT
Kaffee & Tee
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Cappuccino
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Milchkaffee
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Latte Macchiato
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Espresso Macchiato
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Diverse Teesorten
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Frischer Minz Tee / Frischer Ingwer Tee
Milch & Co.
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Kakao ohne Sahne
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Kakao mit Sahne
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Kakao mit Amaretto
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Kakao mit Bailey's
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Kakao mit Rum
Aperitif
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Aperol Spritz 15%
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Hugo
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Lillet Wildberry
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Campari Orange / Soda
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Martini Bianco 15%
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Martini Rosso 15%
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Martini Rosato 14,4%
Spritziges
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ToccoRosso
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Pimm's No.1
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Scavi & Ray Prosecco
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Scavi & Ray Prosecco on the Rocks
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Scavi & Ray Brut Spumante
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Scavi & Ray Ice Prestige
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Scavi & Ray Moment D'oro Millesimato
Champagne
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Moet et Chandon Imperial
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Moet et Chandon Rosé
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Moet et Chandon ICE Imperial
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Moet et Chandon Magnum
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Moet et Chandon magnum Rosé
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Veuve Cliquot
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Veuve Cliquo Rosé
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Veuve Cliquot Magnum
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Dom Perignon
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Dom Perignon Rosé
Digestif
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Jägermeister 35%
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Killepitsch 42%
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Krumme 15%
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Ouzo 12, 38%
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Chartreuse Verte 55%
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Sambuca Molinari 40%
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Schmittmann Edelkorn 40%
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Averna 29%
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Pernod 40%
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Licor 43, 31%
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Illyquore 14%
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Ramazzotti 30%
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Fernet Branca 37%
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Grand Marnier 40%
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Bailey's Irish Cream 17%
Fruit Brandy's / Aquavit
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Nusbaumer Poire Williams
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Nusbaumer Framboise d'Alsace
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Nusbaumer Mirabelle d'Alsace
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Calvados Reserve du Chateau, Chateau du Breuil 8 Years 40%
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Jubiläums Aquavit 42%
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Malteser Aquavit 40%
Cognac / Brandy
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Hennessy Very Special
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Hennessy VSOP
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Hennessy XO
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Osborne 103, 36%
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Carlos 140%
Grappa
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Nonino Grappa Monovitigno il Merlot 41%
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Nonino Grappa Monovitigno Lo Chardonnay Barrique 41%
Gin & Tonic
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Bombay Sapphire 40%
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Bombay Sapphire East 42%
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Star of Bombay 47,5%
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Tanquray No. Ten 47%
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Friedrichs Dry Gin 45%
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Siegfried Rheinland Dry Gin 41%
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MOM God Save The Gin 39,5%
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Schmittmann 1818 Finest Dry Gin 40%
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Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47%
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Gin Sul Altonaer Spirituosen Manufaktur 43%
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Hendrick's Schwarzwald Dry Gin 44%
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Gin Mare Mediterranean Gin 42,7%
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Ferdinand's Saar Dry Gin 44%
Vodka
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Three Sixty 40%
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Three Sixty Black 42%
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Three Sixty 100 Proof 50%
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Grey Goose 40%
Rum
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Barcardi Carta Blanca 37,5%
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Barcardi Carta Oro 40%
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Barcardi Carta Negra 40%
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Barcardi Ocho 40%
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Barcardi Oakheart 35%
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Pampero Aniversario 40%
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Ron Zacapa Centenario 15 Years 40%
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Ron Zacapa Centenario 23 Years 40%
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Ron Zacapa X.O. 40%
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Captain Morgan Spiced Gold 35%
Whisky & Whiskey
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Glenfiddich 15 Years Single Malt Scotch 40%
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Glenfiddich 18 Years Single Malt Scotch 40%
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Glenmorangie 10 Years Single Malt Scotch 40%
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Talisker 10 Years Island Malt 45, 8%
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Oban 14 Years Highland Malt 43%
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Dalwhinnie 15 Years Highland Malt 43%
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Glenkinchie 12 Years Lowland Malt 43%
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Lagavulin 16 Years Islay Malt 43%
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Chivas Regal 12 Years Blended Scotch 40%
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Chivas Regal 18 Years Blended Scotch 40%
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Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45%
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Johnnie Walker Red Label Scotch 40%
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Johnnie Walker Black Label Scotch 40%
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Tullamore Dew Irish Whiskey 40%
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Maker's Mark Straight Bourbon 45%
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Jim Beam White Straight Bourbon 40%
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Jim Beam Rye 40%
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Jim Beam Red Stag 40%
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Jack Daniel's Tennesse Whiskey 40%
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Wild Turkey 8 Years Bourbon 101 Proof 50, 5%
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Wild Turkey American Honey 35%
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Canadian Club 40%
Tequila
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Sierra Tequila Silver 38%
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Sierra Tequila Reposado 38%
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Patrón Silver 40%
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Patrón X.O. Café 35%
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Don Julio Anejo 38%
Weissweine
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2017er LORENZ Riesling, Weingut Lorenz, MoselFrischer, junger und weicher Alltagsbegleiter
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2016er Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Manz, RheinhessenAusgeprägte Zitrus- und Aprikosenfrucht, sehr feingliedrig, geschliffen, gute Balance zwischen Süße und Säure, ein Riesling, der Sie schweben lässt
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Weingut Manz, Rheinhessen2016er Riesling Johannishof trocken, Weingut Knipser, PfalzEin geradliniger Gutsriesling mit gut eingebundener Säure. Satt-reife Äpfel- und Pfirsichnoten, vorzüglicher Universalwein
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2017er Grauburgunder "Pastorenstück", Weingut Uli Metzger, PfalzDen Grauburgunder ordnet Uli Metzger seiner zweithöchsten WeinKategorie "Pastorenstück" zu. Lebendige Mineralität und frische Säure, zarter Schmelz und eine delikate Honignuance
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2016er Andrero Grillo Sicillia, Weingut Alibrianza, Sizilien, ItalienFeines Bouquet nach exotischen Früchten. Weich, ausgewogen und körperreich. Die AWC Vienna verlieh die Silbermedaille
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2016er Chardonnay "Footprint", Weingut African Pride, SüdafrikaEin wunderschön hellgrüner Wein mit frischer Zitrusfrucht und Anklängen an Zitronenbonbons in der Nase
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2016er Grauburgunder "Handwerk", Weingut Manz, RheinhessenDieser Wein aus der Linie "Handwerk" ist der Bestseller der Kellerei Manz. Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne
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2017er Trebbiano di Lugana Limne, Weingut Tenuta Roveglia, Loc.Rovelia, ItalienDer Lugana Limne ist unserer Meinung nach der wohl eleganteste Lugana. Fruchtige Akzente, feines Finish, zartes Bouquet
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2016er Riesling "Bone Dry", Weingut Reichsrat von Buhl, PfalzWenig Zucker, voller Geschmack ist das Motto. Ein spritzig frischer Wein mit prächtigem Aroma, voll durchgegoren und knochentrocken
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2016er Riesling "Schick und Schön", Weingut Tina Pfaffmann, PfalzEin Schluck und Sie finden sich an den mondänsten Orten der Welt wieder. Dort, wo alle Menschen schick sind und das Leben schön ist
Rosèweine
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2016er Chiaretto Veneto IGT, Weingut Riva D'Oro, ItalienSehr spritzige Merlottraube, ein frischer und trockener Rosé mit angenehmer Säure. Auf Eis eine besondere "Erfrischung
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2016er Rosé d'Anjou halbtrocken, Weingut Les Terriades, FrankreichAm Gaumen ist der Rosé d'Anjou frisch-fruchtig, voller Beerigkeit und mit feiner Würze im Finale. Die spürbare Restsüße macht diesen Rosé besonders spannend. Eisgekühlt ein "Sommernachtstraum
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2015er Clarette Rosé, Weingut Knipser, PfalzDie Cuvée Rosé CLARETTE aus Cabernet- und Merlottrauben ist erfrischend und knackig
Rotweine
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2015er Montepulciano d´Abruzzo, Weingut Ca del Moro, ItalienIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Im Bouquet ist er besonders intensiv mit fruchtigen Noten von Pflaumen und Kirschen
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2016er Nero d´Avola, Weingut Andrero Forriero, Piemont / Sizilien, ItalienEr ist ein echter Italiener, der an Sonne, das Meer und an herrliche Insel denken lässt. Aromen von reifen Früchten, ausgewogen und kraftvoll
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2016er Merlot Vin de Pays d'Oc, Weingut Fortant de FranceAm Gaumen überzeugt der "Terroir Littoral" Merlot mit seidig-samtigem Geschmack, weichen Tanninen und einer dezenten Fruchtsäure
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2016er Cabernet Sauvignon Reserva Especial, Weingut Vina Cono Sur, ChileElegant und kräftig. Intensives Bouquet nach reifen Früchten wie Erdbeere und Pflaume, mit einem finalen Anklang von süßen Gewürzen
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2015er Primitivo di Manduria Barrique Soffio, Weingut Colle al Vento, Apulien, ItalienIntensives Rot mit violetten Spiegelungen. Das Bouquet ist intensiv, aromatisch nach roter Frucht wie Himbeere, Kirsche und nach Vanille
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2014er Cuvée Gaudenz, Weingut Knipser, PfalzBestnote. Diese Rotweincuvée aus kraftvollem Dornfelder und der feinen Cabernet-Traube bildet eine perfekte Komposition mit wunderschöner Struktur, die Spaß macht
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2016er Cotes du Rhone Rouge, Weingut Clos du Caillou, FrankreichEin attraktives Rot. Im Bouquet Likör aus roten Früchten wie Erdbeeren und wilden Himbeeren. Weich am Gaumen mit Noten von Erdbeer-Kompott dominiert von wilden, schwarzen Pflaumen und reifen Kirschen
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2015er Le Différent - Saint-Émilion Grand Cru, Weingut Chateau de Ferrand, Saint-Emilion, FrankreichDer "Différent" besticht durch seine seidenweichen Tannine und eine sehr charmante Frucht. Ein klassischer Saint-Emilion mit einer dezenten Holznote und einer schönen Trinkreife. 85% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon
Long Drink's
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Russian Standard Vodka 28Black
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Russian Standard Vodka Lemon
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Russian Standard Vodka Maracuja
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Russian Standard Vodka Cranberry
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Grey Goose Tonic
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Grey Goose Cranberry
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Jim Beam Whiskey Cola
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Jim Beam Red Stag Whiskey Cola
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Jack Daniel's Whiskey Cola
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Barcardi Carta Blanca Cola
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Barcardi Carta Oro Cuba Libre
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Barcardi Oakheart Cola
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Barcardi Razz 7Up
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Campari Orange
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Jägermeister 28Black
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Licor 43 mit Milch
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Batida Kirsch
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Batida Orange
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Captain Morgan Spiced Gold Cola
Cocktail's Without Alcohol
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Baby Fruit PunchHimbeerpüree / Erdbeerpüree / Orangen - / Maracuja - / Ananassaft
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IpanemaGinger Ale / Limette / Weißer Rohrzucker
Cocktail's
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CaipirinhaCanario Chachaca / Limette / Weißer Rohrzucker
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Long Island Iced TeaBarcardi Carta Blanca / Bombay Sapphire Gin / Russian Standard Vodka / Sierra Tequila Silver / Limette / Lemonsquash / Lime Juice / Triple Sec / Cola
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MojitoBarcardi Carta Blanca / Frische Minze / Weißer Rohrzucker / Limette / Soda
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Moscow MuleRussian Standard Vodka / Limette / Ginger Beer
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Whiskey SourJim Beam Bourbon / Zitrone / Lemonsquash / Orange / Zuckersirup
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SoleroLicor 43 / Russian Standard Vodka / Vanillesirup / Maracujasaft / Orangensaft / Lemonsquash
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Mai TaiBarcardi Carta Blanca / Meyer's Rum / Old Pascas / Cointreau / Zitrone / Lemonsquash
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Pina ColadaBarcardi Carta Blanca / Kokos / Ananas / Sahne
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Tequila SunriseSierra Tequila Silver / Grenadine / Zitrone / Orangensaft
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Sex on the BeachRussian Standard Vodka / Pfirsich Likör / Cranberry / Orange / Zitrone
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Barcardi Carta Blanca / Limette / Cola
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Strawberry / Raspberry DaiquiriBarcardi Carta Blanca / Erdbeer - Himbeersirup / Lemonsquash / Zitrone
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CosmopolitanRussian Standard Vodka / Cointreau / Limette / Lime Juice / Cranberry