Wirtshaus Salvator Menu

Speisekarte

• Kalbsbrühe

  Kl. 4.90
  mit Flädle oder Grießnockensuppe
• Salvators Rindergulasch
  mit Brot
• Leberknödelsuppe

  6.40
  in Kalbsbrühe

• Allgäuer Kässpätzle / Spinat-Käsespätzle 15 avis

  13.40
  mit gebräunten Röstzwiebeln
• Ofenkartoffel

  9.50
  dazu Kräuterquark und ein kleiner Salat
• Salvator Salat

  14.90
  bunter Salat, Ei, Croutons, Parmesan, Meerrettich - Dressing mit Roastbeef oder Lachs
• Salat Brauhaus

  14.90
  mit 1/2 Schweinshaxe, Zwiebelringen, Essiggurken, Krautsalat, Radiserl und Süß Senf Dressing
• Münchner Wurstsalat

  12.90
  von "Regensburger Würstchen" mit roten Zwiebelringen und Essiggurken

• Hausgemachter Obazda im Gläschen

  4.90
• Griebenschmalz im Gläschen

  4.90
• Dreierlei zum Bier

  11.20
  Kräuterquark, Obatzda, Paprika-Aufstrich, Radi und Zwiebelringen, Brot, Brezn
• Schmanker'l Teller

  14.90
  Landjäger, Bauernschinken, Emmentaler Schnittlauchbrot Ziegenfrischkäse-Kräuterquark Gewürzgurken, Brezn, Brot, Butter
• Paulaner Brotzeitbrettl

  18.50
  Mettenden, Saftschinken, Leberkäs, Camembert, Bergkäse, Obatzda, Radiserl, Gewürzgurken Brezn, Brot, Butter

• Roastbeef

  20.90
  rosa gebraten und kalt aufgeschnitten - mit Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln oder Pommes
• Sahnehering

  13.90
  mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
• Sülzen (Schweinerücken, Hausmacher Sülze)

  13.90
  mit Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln

• Knusprige Schweinshaxn

  20.90
  mit Semmelknödel, Sauerkraut und Natursoß (nur für 1 Pers)
• 1/2 Schweinshaxe 14 avis

  14.90
  mit Semmelknödel Sauerkraut und Natursoß
• 2 Kälbernes Fleischpflanzerl

  14.90
  mit Natursoß und bayerischem Kartoffel-Gurken-Salat
• Leberkäs (180g)

  10.20
  ach einer Geheimrezeptur von unseren Metzgermeistern - und Kartoffel-Gurken-Salat
• Leberknödel "Bayerische Art

  13.90
  mit Speck-Zwiebelsoße, dazu Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei

• St. Thomas-Teller

  23.80
  Rostbratwürste (2.), 1/2 Schweinshaxe, 1/2 Schnitzel mit Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei
• Bierkutscher-Teller

  22.90
  Magerbauch - Krustenbraten, 1/2 Schweinshaxe, Schweinsbraten mit Blaukraut und Semmelknödel
• Salvator-Würstelteller

  17.10
  Rinderwurst, Wildbratwurst, Winzerbratwurst, Grobbratwurst mit Fass-Sauerkraut und Semmelknödel

• Weißwürste "Münchner Art
• Rostbratwürste (6)

  13.40
  mit Fass-Sauerkraut, Natursoß und cremiger Kartoffelbrei
• Schweinebauch - Krustenbraten (2)

  13.90
  mit Dicke Bohnen, Natursoß
• Scharfe Paula

  12.90
  2 Weißwürste (SHL) mit hausgemachter Curry-Zwiebelsoße und Pommes Frites
• Bayerischer Landschweinebraten (2)

  14.90
  mit Natursoß dazu Semmelknödel und Rotkohl

• Altbayerisches Schnitzel

  18.80
  mit einer Panade aus Meerrettich und Senf, serviert mit Semmelknödel, Natursoß, und kleiner Krautsalat
• Bauernschnitzel

  16.90
  mit Speck und Ei, Pommes Frites
• Champignonschnitzel

  16.90
  Pommes Frites
• Pfeffer-Cognac 3 avis -Schnitzel 53 avis

  16.90
  Pommes Frites
• Schnitzel Wiener Art

  14.90
  Pommes Frites
• Original Wiener Schnitzel

  23.90
  (vom Kalb) Zitrone, Kapern, Preiselbeeren, mit Kartoffel-Gurken-Salat

• Elsässer Art

  12.50
  Creme, Speck und Lauchzwiebel
• Lachs und Lauchzwiebeln

  15.50
• Bayerischer Flammkuchen

  14.90
  Creme, Lauchzwiebel, Paprika und Obazda

• Brot

  1.20
  Baguette (3) oder Salvator Brot (2)
• Brez´nl

  1.90
• Salvator Natursoß*

  2.00
• Pommes Frites*

  3.50
• Blaukraut*

  3.50
• Fass-Sauerkraut* 15 avis

  3.50
• Kartoffel-Gurken-Salat* 16 avis

  3.90
• Bratkartoffeln*

  3.90
• Knödel* 5 avis

  3.00
• Kartoffelbrei*

  3.50
• Spiegelei (2)*

  3.40
• Folienkartoffel mit Kräuterschmand*

  5.20
• Ketchup oder Mayonnaise Einzelportion

• Tante Paula's Apfelstrudel

  7.50
  lauwarm serviert mit Vanilleeis, Sahne und Bourbon-Vanillesoße
• Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern

  7.50
  Serviert mit Vanilleeis und Rote Grütze
• Gebackene Apfelkücherl

  7.20
  Serviert mit Vanilleeis und Sahne

• Benjamin Blümchen

  6.90
  3 Rostbratwürste, Pommes
• Harry Potter

  7.90
  Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes
• Fußball im Batz

  7.90
  Chicken Nuggets mit Pommes Frites
• Pinocchio

  3.50
  1 Kugel Vanilleeis serviert mit Sahne

Getränke

• Münchner Hell
  Fein abgerundet in der Würze mit großer Kunst und zu jeder Jahreszeit ein vollendeter Genuss. Die stets gleiche Spitzenqualität hat es zu einem der beliebtesten Biere Bayerns gemacht
• Ur-Dunkel
  Goldbraun in der Farbe mit kräftigem malzaromatischem Geschmack. Ein Genuss, der die guten alten Zeiten wieder aufleben lässt
• Hefe Weißbier Naturtrüb
  Der fruchtig-frische Biergartenklassiker: Naturtrüb und weich mit ausgewogener Süße. Die Ikone unter den HefeWeißbieren ist ein spritzig erfrischendes Erlebnis für jeden Gaumen
• Hefe Weißbier Kristall

  Flasche 0,5l 5.50
  Das Paulaner Weißbier Kristallklar hat im Vergleich zum naturtrüben Hefe-Weißbier einem intensiveren Weizenmalzgeschmack
• Hefe Weißbier Alkoholfrei

  Flasche 0,5l 5.50
  Das belebende, fruchtige Weißbier ohne Alkohol mit vollem Geschmack. Erfrischend, weich und kalorienarm. Der perfekte Begleiter für die Frischepause
• Urtyp
  Im Geschmack die perfekte Balance von leichter Hopfennote und kräftigem Malz. Festlich, vollmundig, wunderbar süffig. Eine echte Münchner Institution
• Salvator Bier
  Der Ur-Vater aller Starkbiere intensiv malzig, leicht rötliche Schaumkrone, Schokoladenduft. Ein weiches, vollmundiges Bier mit leichter Hopfen-note
• Paulaner Zwickl
  Mit feinstem Hersbrucker Hopfen im historischen Dreimaischverfahren gebraut und direkt aus dem Lagertank ungefiltert abgefüllt. So erhält unser Zwickl sein vollmundiges und herrlich süffiges Aroma
• Hefe Weißbier Dunkel

  Flasche 0,5l 5.50
  Erfrischend und von herzhaft malzigem Charakter schmeckt dieses Bier vollmundig und edel zugleich. Ein Bier mit Bizeps: naturtrüb, kräftig, kernig
• Münchner Hell Alko-holfrei

  Flasche 0,5l 5.50
  Typisch ist der feinwürzige, vollmundige Biergeschmack. Alkoholfrei, kalorienarm und trotzdem ein gestandenes Bier
• Hefe Weißbier-Zitrone Alkoholfrei
• Radler Alkoholfrei
• Weißbier Alkoholfrei 0,0%
• Hell Radler" oder "Hell Radler sauer", "Russn", "Dunkles Radler", "Zwickl Radler
  Bier mit Valencia Zitronenlimonade oder mit Mineralwasser

• Bierprobe

  5 x 0,2l 14.00
  Fünf verschiedene Paulaner Bierspezialitäten vom Faß werden im 0,2L - Gläsern präsentiert

• Bad Brambacher Spritzig
• Bad Brambacher Still
• Vio Bio Schorle

  Flasche 0.33l 3.30
  Apfel, Johannisbeerschorle, Rhabarber, Orange
• Granini

  Flasche 0,20l 3.30
  Apfelsaft, Orangensaft, Multi-vitamine
• Coca Cola
• Coca Zero
• Fanta
• Balis Basilikum-Limo

• Schwarzer Tee Zitrone
• Schwarzer Tee Pfirsich

• Spezi Der Kult
  Erfrischend-spritzig, mit hochwertiger Orangenlimonade und bester Cola ist unser Spezi freilich immer ein Genuss
• Valencia Zitronenlimonade

• Espresso

  2.40
• Doppelter Espresso

  3.80
• Kaffee Creme

  2.80
• Cappuccino

  2.90
• Milchkaffee, Latte Macchiato

  3.60
• heiße Schokolade

  3.60
• Verschiedene Teesorten von TeeGschwendner

  3.20
  im Kännchen 0,35l - MasterBag Pyramid - Kamille, English Breakfast Schwarztee, Pfefferminze, Rooibos Limone-Ingwer, Weihnachtstee. Rooibos Sahne Caramel, Multifrucht, Japan Sencha

• Grauburgunder Mosaik - Dr. Koehler, Rheinhessen, trocken
• Grauburgunder - Weingut Spiess, Rheinhessen, trocken
• Blanc de Noir - Dagernova, Ahrwein, trocken
• Rosé Pin & Friends - Weingut Spiess, Ahrwein, trocken
• Rivaner - Weingut Spiess, Rheinhessen, trocken
• Riesling - Weingut Spiess, Rheinhessen, trocken
• Weissburgunder - Dagernova, Ahrwein, trocken

• Cabernet Sauvignon - Merlot, Lorenz und Söhne, Nahe, trocken
• Zweigelt Bürgenland, Weingut Leo Hillinger, trocken
• Spätburgunder "KULTWEIN No.1" Dagernova, trocken

• Brogsitter Secco - Perlwein
• Brogsitter Secco - Perlwein Rosé
• Dagernova Secco - Weinbergspfirsich
• Dagernova Secco - Maracuja
• Dagernova Spätburgunder - Blanc de Noir Sekt Brut

  Flasche 0,75l 29.00
  Der weiße Sekt aus der roten Traube

• Birkenhof, Alte Marille 40 Vol. %

  3.50
• Alte Quetsch 40 Vol. %

  3.50
• Alte Williams Birne 40 Vol. %

  3.50
• Alte Himbeere 40 Vol. %

  3.50
• Alte Kirsche 40 Vol. %

  3.50
• Haselnuss 40 Vol. %

  3.50
• Birkenhof, Rote Beete Brand38 Vol. %

  4.90
• Salbei mit Honig 38 Vol. %

  4.90
• Enzian 40 Vol. %

  2.70
• Bärwurz 40 Vol. %

  2.70
• Blutwurz 50 Vol. %

  3.90
• Kümmelschnaps 40 Vol. %

  3.90
• LION's Munich Vodka 42 Vol. %
• Whisky: Slyrs Bayrischer 43 Vol. %
• The DUKE Munich Dry Gin 45 Vol. %

• Weinschorle - Roséwein + Orangenlimonade

  0,275l 5.90
  Orangenscheibe
• Weinschorle - Weißwein + Wasser, feinherb

  0,275l 5.90
  Mit Minze, wenn Sie möchten
• Aperol spritz

  0,2l 6.90
  Sekt, Aperol und Soda
• Hugo

  0,2l 7.10
  Sekt, Holunderblütensirup, Soda und frische Minze
• Lillet Wild Berry

  0,2l 7.10
  Lillet, russian Wild Berry, mit Beeren
• Lillet Rosé Citronné

  0,2l 7.10
  Lillet Rosé, Zitronenlimonade, frische Minze, Zitronenscheibe
• Lillet Culetto

  0,2l 7.10
  Lillet Blanc, Weißwein, Soda
• Royal Spritz

  0,2l 7.90
  Noilly Prat Ambré, Sekt, Orangenscheibe
• Dagernova Secco - Weinbergspfirsich
• Dagernova Secco - Maracuja
• Dagernova Spätburgunder- Blanc de Noir Sekt Brut

  0,75l 29.00
  Der weiße Sekt aus der roten Traube