Sagrantino Menu

Speisekarte

• OLIVE MISTE

  5.90
  gemischte Oliven
• DEGUSTAZIONE BRUSCHETTE
  Bruschette mit Tomaten,Caponata,Trüffel und Mandelpesto
• VERDURE GRIGLIATE E FORMAGGIO

  11.90
  Gegrilltes Gemüse und Käse
• SUPER DEGUSTAZIONE
  Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme und Pesto,Rindercarpaccio,Schinken, Käse und Büffelmozzarella
• TAGLIERE FORMAGGI
  Verschiedene Käsesorten
• CALAMARETTI ALLA DIAVOLA

  15.90
  Gegrillte Calamaretti auf Kichererbsen-Chilipüree
• CARPACCIO TARTUFO

  15.90
  Rindercarpaccio mit Trüffel
• CARPACCIO RUCOLA

  14.90
  Rindercarpaccio mit Rucola
• VITELLO TONNATO 12 avis

  13.90
  Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme
• VITELLO TARTUFO

  14.90
  Kalbsrückenscheiben mit Trüffel
• MOZZARELLA DI BUFALA

  12.90
  Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
• INSALATA RUCOLA E SEMI DI ZUCCA

  12.90
  Rucola Salat, CherryTomaten,Kurbiskerne und Parmesan
• INSALATA DI BIETOLA, RAPE ROSSE, CAPRINO E CIPOLLE AGRODOLCI

  13.90
  Mangold Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und karamelliesierte Zwiebeln
• ANTIPASTO DI PESCE: SARDE IN SAOR E CARPACCIO DI ORATA

  13.90
  Fisch Antipasto: Sardinen süß-sauer und Doraden Carpaccio
• CAPONATA DI MELANZANE E CAPRINO FLAMBEE´

  13.90
  frittierte Auberginen mit Tomaten, Kapern, geschmolzene Ziegenkäse

• TAGLIOLINI AL TARTUFO

  16.90
  Handgemachte Tagliolini mit Trüffel
• LINGUINE ALLE VONGOLE

  14.90
  Linguine mit Venusmuscheln
• RAVIOLI DELLA CASA

  14.90
• LASAGNA TRADIZIONALE

  10.90
• ORECCHIETTE CON PESTO DI MENTA E BASILICO CON MANDORLE TOSTATE

  13.90
  Orecchiette mit Minze-Basilikum Pesto und geröstete Mandeln

• ORATA IMPANATA AL VINO BIANCO, POMODORINI E AVOCADO AL FORNO

  21.90
  Panierte Doradenfilet mit in Weißweinsauce, Cherrytomaten und Avocado
• ENTRECOTE ARGENTINO SU PESTO DI RUCOLA E PATATE AL FORNO

  25.90
  Argentinisches Entrecote auf Rucola Pesto und Kartoffeln
• COSTOLETTE D´AGNELLO IN MANTO DI PANCETTA E LEMONGRASS

  22.90
  Lammkarree mit Pancetta und Zitronengras
• GAMBERI SU PUREA DI PATATE E PISTACCHI CON ROMANESCO

  19.90
  Black Tiger Garnelen auf Pistazien-Kartoffeln Püree mit Broccolo Romanesco

• MILLEFOGLIE CON FRUTTI DI BOSCO E CREMA PASTICCERA

  6.90
  Blätterteig mit Waldfrüchte und Eiercreme
• TIRAMISU´ 25 avis

  6.90
• GELATO ALLE CREME

  6.90
  Milcheis
• CANTUCCI E PASSITO

  6.90