Carte et menus
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Planche guillaume14,00€Fromage de tête, cornichon français, beurre demi-sel & pain de campagne
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Planche mathilde18,00€Saumon fumé, crevettes, rillettes de poisson, beurre demi-sel, citron & pain de campagne
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Nature ou beurre3,00€
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Œuf bio6,00€
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Emmental français6,00€
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Jambon6,00€
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Les suppléments3,00€Œuf, jambon, emmental, crème fraiche, réduction de tomates, champignons cuisinés, aubergines et courgettes, camembert, chèvre et livarot
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la complète 5 avis12,00€Œuf bio, emmental français, jambon blanc, beurre
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La complète vegan14,00€Réduction de tomates, aubergines et courgettes, artichauts, champignons de paris, oignons
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La super14,00€Œuf bio, emmental français, jambon blanc, beurre, champignons de paris, persillade maison
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La campagnarde14,00€Œuf bio, emmental français, confit d’oignons au cidre, lard fumé, camembert, beurre
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La texane14,00€Œuf bio, emmental français, viande de boeuf hachée, crème fraiche, confit d’oignons au cidre doux, persillade maison
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La maya12,00€Fromage de chèvre, miel du calvados, noix, salade
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La chèvrefeiuille13,00€Fromage de chèvre, confit d’oignons au cidre brut, salade, noix, miel du calvados
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La normande14,00€Confit d’oignons au cidre brut, pommes caramélisées, camembert au lait cru aop, salade
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La coco queen15,00€Cheddar, blanc de poulet, confit d’oignons au cidre brut, salade, crème fouettée à la menthe
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La raclette16,00€Œuf bio, raclette de savoie au lait cru, pommes de terre, jambon blanc, emmental, crème épaisse
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La hot dog16,00€Confit d’oignons au cidre brut, cheddar, saucisse de toulouse, sauce moutarde à l’ancienne
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La maki saumon16,00€Saumon fumé, avocat, crème épaisse ciboulette, zestes de citron vert, servie avec salade
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La vie est belle18,00€Duo de saint jacques et andouille de guémenée, écrasé de pomme de terre, réduction de balsamique
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Mon colonel15,00€Livarot aop, poire , jambon fumé normand, crème crue fermière
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Ma gigi16,00€Tartare de boeuf, mozzarella, réduction de tomates, copeaux de parmesan, pommes de terre sautées, glace wasabi
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Sacrée mathilde18,00€Foie gras poêlé, pommes de terre sautées, magret de canard, fleur de sel, réduction de balsamique
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Mathilde mambo14,00€Alloco de banane plantain, poulet, réduction de tomates, confit d’oignons au cidre brut, piment
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Mathilde de flandre18,00€Saint jacques, crevettes, réduction de tomates, réduction de balsamique
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Frites maison5,00€
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Salade verte3,00€
Les crêpes
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Beurre sucre3,00€
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Nocciolata5,00€
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Citron miel5,00€
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Pommes caramel maison5,00€
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Confiture5,00€
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Crème de marrons5,00€
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Chocolat maison5,00€
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Caramel maison5,00€
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Chocodingue8,00€Chocolat chaud, glace chocolat, meringue, banane, chantilly
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Coucoulina8,00€Glace pistache, brisures de spéculos, chocolat chaud, chantilly
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Tisoleil8,00€Glace mangue, ananas, menthe fraiche, rhum arrangé
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Folie douce8,00€Confiture de clémentines, noix de pécan, glace vanille, meringue, flambée grand-marnier
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New hope8,00€Chocolat nocciolata, brisures de pistache, noisettes, chantilly, glace au café
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Reine8,00€Ananas, coulis de fruits rouges, glace au yaourt bulgare à la groseille, chantilly
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Bounty8,00€Nocciolata, noix de coco râpée, glace noix de coco, chantilly
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Amarena8,00€Glace cassis, griottes amarena, chantilly
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Supplément chantilly2,00€
Menus des restaurants aux alentours
Les boissons
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Kir5,00€Cassis, mûre, pêche
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Kir normand5,00€
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Pommeau5,00€
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Suze5,00€
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Martini6,00€Blanc, rouge
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Gin tonic7,00€
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Vodka7,00€
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Whisky ballantines7,00€
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Apérol spritz8,00€
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L’embuscade6,00€La spécialité caennaise" vin blanc, calvados, bière et sirop de cassis
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16644,00€25 cl
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16647,00€50 cl
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Thörgoule ambrée5,00€25 cl
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Thörgoule ambrée8,00€50 cl
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La triple à la mode caen8,00€33 cl
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L'ambrée du hameau7,00€33 cl
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Quai des brunes7,00€33 cl
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Thörgoule la blanche7,00€33 cl
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Thörgoule ipa7,00€33 cl
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Cidre brut bio16,00€75 cl
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Cidre cuvée prestige bio20,00€75 cl
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Cidre doux ou brut6,00€33 cl
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Poiré bio16,00€75 cl
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Poiré cuvée prestige bio20,00€75 cl
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Poiré6,00€33 cl
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Sirop à l'eau2,50€Pêche, grenadine, fraise, menthe, violette, citron
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Limonade4,00€33 cl
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Diabolo4,50€
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Fuze tea4,00€33 cl
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Coca cola, coca cola zéro4,00€33 cl
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Orangina4,00€33 cl
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Schweppes tonic4,00€33 cl
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Jus de fruit vitamont bio5,00€Orange, pomme, ananas abricot, tomate
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Jus de pomme pétillant5,00€33 cl
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Eau thonon5,00€75 cl
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Eau pétillante plancoët4,00€50 cl
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Eau pétillante plancoët6,00€1 l
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Uby n°3 igp24,00€75 cl
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Uby n°3 igp15,00€50 cl
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Uby n°3 igp4,50€14 cl
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Coteau du layon aop26,00€75 cl
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Coteau du layon aop18,00€50 cl
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Coteau du layon aop5,50€14 cl
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Côtes de gascogne igp26,00€Uby bio n°26
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Côtes de provence aop30,00€75 cl
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Côtes de provence aop15,00€50 cl
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Côtes de provence aop5,00€14 cl
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Côtes du rhone28,00€Rasteau aop domaine caroline bonnefoy bio
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Languedoc26,00€Pic saint loup aop domaine des rocs bio
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Loire25,00€Bourgueil utopie bio
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Loire15,00€50 cl
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Loire5,00€14 cl
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Café simple2,20€
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Café allongé2,50€
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Café double4,00€
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Noisette2,50€
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Café viennois5,00€
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Thés & infusions4,00€
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Menthe pastille6,00€
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Calvados château du sassy xo10,00€
