Tartes Flambées Midi et Soir
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Traditionelle ou Ail ou Choucroute8
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Gratinée au Randonneur ou Munster ou\\t Fromage de chèvre et Chorizo du même nom Ou Escargots Fermier9.9
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Aux Queues d'Ecrevisses12
Nos Plats
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Rognon de Veau \" trop cuit \". Frites de Manioc gratinées à la fourme d'Ambert14
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Duo de Foie Gras de Canard . Mini Bretzel et Gaufrette29
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Queues d'Ecrevisses en salade au Safran d'Alsace\\t. Dentelle au Parmesan. Tranches de Mangues18
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Terrine de Foie Gras marbrée. Pain aux fruits confit16
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Escalope de Foie Gras Poêlée et ses Ravioles17
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Assiette de Fromages fermier, Râpé de Légumes13
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Carpaccio de Bœuf - Escargots fermier et Pépites de Foie Gras19
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Saumon fumé artisanales sur une crème de noisettes. Charlottes frits18
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Plume de Carnard fermier aux Mirablles. Churros de Pomme de Terre17.5
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Assiette Végétarienne servie en deux temps, selon l'inspiration du Jour16
Menus des restaurants aux alentours
Nos marmites
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Saumon, Crevette Sauvage, saucisse de Montbéliard et Lard fumé…. , sur un lit de Choucroute19
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Filets de rouget- Barbet, moule demie coquille, Chorizo Ibérique et Légumes18
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Paella aux Cuisses de Grenouilles et Joues de Sandres17
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Œuf à Cheval sur des Fleischnaka farcie au cochon13
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Fondant de Bœuf aux Lard Paysan, Girolles et Œuf de Poule en coquille21
Dessert
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Le Sniiicker's d'Elodie aux Chocolat - Caramel et Cacahuète8
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La Poire Belle Hélène. Jus de Fenouillet. Crème glacé Vanille7
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Ananas confit au sucre d'Alsace. Cocktail Mojito. Sorbet Citron vert8.5
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Crème brulée vanille et Curry. Glace Passion et Poudre Noir7.5
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Gâteaux au beurre Gaufré au Nut'Alsace et Frangipane8.5
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Nos Parfums de Glaces et Sorbets Artisanales: Vanille - Chocolat 1 avis - Fraise - Citron vert - Cerise du Verger - Passion - Café 13 avis - Nut 'Alsace - Caramel2
