Speisekarte
Món Khai Vị - Vorspeisen
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Chả Giò3.50Vietnamesiche Frühlingsrollen mit Schweinefleischfüllung | Glasnudeln | Karotten
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Chả Giò Chay3.00Vegetarische Frühlingsrollen
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Gỏi Cuốn4.00Sommerrollen mit Garnelen | Schweinefleisch | Salat | frischen Kräutern
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Gỏi Cuốn Chay3.50Vegetarische Sommerrollen mit Tofu | eingelegten Karotten, Kohlrabi | Salat | frischen Kräutern
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Bánh Gối3.50Frittierte vietnamesiche Kissenmaultaschen gefüllt mit Schweinefleisch | Glasnudeln | Morcheln
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Sate Gà3.50Hähnchen-Satespieße mit Erdnusssoße
Gỏi - Salate
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Gỏi Chay4.50Salat mit Tofu | eingelegten Karotten, Kohlrabi | Sojasprossen | Pfefferminze | Erdnüssen | Röstzwiebeln | Krabbenchips
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Bò Bóp Thính (scharf)5.50Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln | Pfefferminze | eingelegten Karotten, Kohlrabi | Sojasprossen | Reispulver | Chilischoten | Paprika | Erdnüssen | Röstzwiebeln | Krabbenchips
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Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt6.00Lotussprossensalat mit Garnelen | Schweinefleisch | Praew Blättern | Paprika | eingelegten Scharlotten, Karotten, Kohlrabi | Sojasprossen | roten Zwiebeln | Erdnüssen | Röstzwiebeln | Krabbenchips
Canh – Suppen
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Súp Chay3.00Gemüsesuppe mit frischen Kräutern | Röstzwiebeln
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Canh ChuaSüß-saure Suppe mit Ananas | Okraschoten | Dọc Mùng | Tomaten | Sojasprossen | Kräutern und
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Canh MiếnGlasnudelsuppe mit Morcheln | Lauch | frischen Kräutern und
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Súp Vằn Thắn4.00Vietnamesische Wantansuppe mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung | Gemüse | Kräutern | Röstzwiebeln
Phở - Reisbandnudel
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Phở BòTraditionelle Nudelsuppe mit roten Zwiebeln | frischen Kräutern | Sojasprossen und dazu wahlweise
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Phở Gà9.00Traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerstreifen | Limettenblättern | roten Zwiebeln | frischen Kräutern
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Phở Sốt Vang9.50Gulaschnudelsuppe vom Jungbullen geschmort mit einem Schuss Rotwein / traditionelle Phở-Gewürze | Karotten | roten Zwiebeln | frischen Kräutern
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Phở XàoReisbandnudeln gebraten mit Gemüse und
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Quẩy2.00Krosse Gebäckstange als Beilage zur Phở-Suppe
Bún – Reisnudeln
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Bún Bò Nam Bộ9.00Rindfleisch in Zitronengrasmarinade und Zwiebeln
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Bún Bò Lá Lốt9.50Mariniertes Rindfleisch gerollt in Betelblätter
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Bún Chả Giò9.00Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleischfüllung oder vegetarisch
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Bún Thịt Heo Nướng9.50Gegrilltes Schweinenackensteak in Zitronengrasmarinade
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Bún Đùi Gà Nướng9.50Gegrillte Hähnchenkeule ohne Knochen in "SEN" Gewürzmischung
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Bún Măng Vịt9.50Typische Reisnudelsuppe aus Nordvietnam mit Ente | Bambussprossen | frischen Kräutern
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Bún Bò Huế (pikant)9.50Reisnudelsuppe in einer feinen Rinderbrühe mit Zitronengras | Rindfleisch| Schweinefleisch vom Eisbein | frischen Kräutern | roten Zwiebeln
Mì | Miến – Eiernudeln & Glasnudeln
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Mì XàoGebratene Eiernudeln mit Gemüse und
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Mì Nước Chay8.50Vegetarische Eiernudelsuppe mit Gemüse der Saison | Tofu | frischen Kräutern | Röstzwiebeln
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Mì Vằn Thắn9.00Vietnamesische Wantannudelsuppe mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung | Gemüse | Kräutern | Röstzwiebeln
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Miến Lươn9.50Glasnudeln in einer Hühnerbrühe mit kross frittiertem Aal | Sojasprossen | Praew Blättern | frischen Kräutern | Röstzwiebeln
Cơm - Reis
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Cơm Thịt Heo Nướng9.50Reisteller mit gegrilltem Schweinenackensteak | eingelegten Karotten, Kohlrabi | serviert mit Dip | kleiner Suppe
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Cơm Đùi Gà Nướng9.50Reisteller mit gegrillter Hähnchenkeule ohne Knochen | eingelegten Karotten, Kohlrabi | serviert mit Dip | kleiner Suppe
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Cơm RangGebratener Reis mit Gemüse und
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Cơm Cà Ri Đỏ (scharf)Rotes Curry mit Gemüse | Auberginen | Bambussprossen
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Cơm Rau XàoFrisches Gemüse | Bambussprossen gebraten mit
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Đậu Hũ Om Cà8.50Tofu geschmort mit Auberginen | Tomaten | Zwiebeln | frischen Kräutern
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Gà Xào Xả Ớt (scharf)8.50Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zitronengras | Paprika | Bambussprossen | Zwiebeln | Chilischoten | Kurkuma
Lẩu | Đồ Nướng - "SEN" Spezialitäten
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Đĩa Nướng – Grillplatte zum Selberrollen ab 2 PersonenRiesengarnelen | Rindfleisch in Betelblättern | gegrillte Hähnchenkeule in "SEN" Gewürzmischung | Schweinefleischpastete mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln | Salat | frischen Kräutern | eingelegten Karotten, Kohlrabi | Dip
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Lẩu Thập Cẩm – Feuertopf ab 2 PersonenRiesengarnelen | Rindfleisch | Tintenfisch | Rindfleischbällchen | frischer Tofu | frisches Gemüse | versch. Nudeln
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Vịt Om Sấu – Enteneintopf ab 2 PersonenEnte geschmort in Zitronengras – Knoblauch – Marinade | Taro. Serviert mit frischem Tofu | frisches Gemüse | versch. Nudeln
Món Tráng Miệng - Nachtisch
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Chè Khúc Bạch4.00Hausgemachtes Sahnegelee | Longan | Mandeln
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Chè Long Nhãn Hạt Sen Thạch4.00Getrocknete Longan | Lotuskerne | Grasgelee (auf Anfrage)
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Bánh Flan3.50Creme Caramel
Hausgemachtes
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Trà Chanh – Zitronen-Jasmin-Eistee 1 avis
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Chanh Đá – Limettenlimo
Softdrinks
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Gerolsteiner Sprudel
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Gerolsteiner Naturell
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Coca Cola
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Coca Cola Light
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Orangina
Biere
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Bitburger Pils
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Saigon Bier
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Tiger Bier
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Franziskaner Hefeweizen
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Bitburger alkoholfrei
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Franziskaner alkoholfrei
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Karamalz
Säfte & Saftschorle
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SäfteOrange | Mango | Maracuja
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Rapp's Apfelschorle
Vietnamesischer Kaffee
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Cà Phê Đen3.50Schwarzer Kaffee heiß oder auf Eis
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Cà Phê Sữa3.50Schwarzer Kaffee mit Kondensmilch heiß oder auf Eis
Tee – Ronnefeldt
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Jasmin2.80Aromatisierter Grüntee
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Morgentau2.80Grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
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Ginger Lemon2.80Kräutertee
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Oolong2.80mit Orangenblüten