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Menu mis en ligne par le restaurateur mars 01, 2023

Tout afficher Entrées Salades Sachi Spéciaux Kids Menu Plats Principaux Accompagnements Desserts Sachi Special Nigiri Cut Roll (8 Pièces) Hosomaki (6 Pieces) Nigiri (1 Piece)

Entrées

Thon Poêlé, Sauce Sachi Aux Truffes
24
Sashimi De Sériole, Sauce Soja Yuzu
22
Tataki De Saumon, Sauce Karashi-Zu
20
Tartare De Thon, Caviar De Sologne, Sauce Soja Wasabi
48
Usu-Zukuri De Bar, Miso Croustillant, Jus De Yuzu
22
Sashimi De Saumon, Jus De Yuzu, 20.- Huile De Sésame
20
Sashimi De Bœuf, Jus De Yuzu, 26.- Huile De Sésame
26
Crispy Rice: Tartare De Thon Épicé
20
Crispy Rice: Tartare De Saumon Épicé
20
Crispy Rice: Guacamole
18

Salades

Salade De Pousses D'Épinards, Sauce Miso Yuzu Et Truffe
22
Salade De Sashimis, Sauce Au Choix
32
Salade d'algues
14

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Sachi Spéciaux

Caviar de Sologne 15g
75
Plateau Sachi De Sashimis (4 Personnes)
260
Homard, Sashimis Et Sélection De Crustacés

Kids Menu

Cut Roll Saumon Et Avocat
California Cut Roll
Cut Roll Avocat Et Concombre
Nigiris De Saumon Nature
10
Coquelet Grillé, Sauce Teriyaki
42
Filet De Bœuf, Légumes De Saison, Sauces Sachi
42
Saumon Ou Bar Grillé, Sauce Teriyaki, Riz Blanc
42
Légumes Rôtis De Saison, Sauce Hollandaise Miso
28

Plats Principaux

Crevettes De Roches En Tempura, Sauce Crémeuse Épicée
42
Black Cod, Sauce Yuzu Au Miso
50
Filet De Bœuf, Légumes De Saison, Sauces Sachi
65
Wagyu Flambé, Légumes De Saison, Sauces Sachi (140g)
150
Coquelet Grillé, Sauce Teriyaki
42
Légumes Rôtis De Saison, Sauce Hollandaise Miso
28

Accompagnements

Yaki-Meshi De Bœuf Épicé
24
Yaki-Onigiri
12
Croquettes de Kabocha
18
Riz Blanc
10
Soupe Miso Traditionnelle
12
Soupe du Jour
12

Desserts

Café Crème Brûlée, Crumble Au Café, Glace Au Lait, Nikka From The Barrel Whiskey Espuma
14
Mangue, Poivre Sansho, Vinaigre Au Shiso
16
Chocolat Noir Li Chu, Soba Cha, Miso Blanc
16
Thé Vert Matcha, Poire, Yuzu
16
Assortiment De Mochi (3 Pieces)
15

Sachi Special Nigiri

Seabass Lime
10
Scallop Parmesan Butter
18
Tuna Truffle
18

Cut Roll (8 Pièces)

Thon Épicé
36
California
38
Tempura de Crevettes
30
Sériole À La Crème
29
Saumon Avocat
23
Tempura D'Asperges
18
Crabe À Carapace Molle (6 Pieces)
28
Roll Spécial Sachi (6 Pieces)
38
Roll Végétarien (6 Pieces)
24

Hosomaki (6 Pieces)

Toro
25
Chili au Thon
22
Thon
20
Chili au Saumon
18
Saumon
16
Bar
16
Saba Gari
16
Kappa
12
Avocat
12
Kampyo
14
Ume Kyu
14
Oshinko
14
Tamago
14

Nigiri (1 Piece)

Toro
13
Thon
11
Bar
8
Sériole
11
Saumon
8
Noix de Daint-Jacques
15
Crevettes Cuites
11
Crevettes Botan
16
Homard
17
Calamar
8
Maquereau
8
Ikura
18
Poulpe
9
Caviar
32
Wagyu
19
Crabe Royal
19
Tamago
8

Menu mis en ligne par les utilisateurs janvier 01, 2023

Menu mis en ligne par les utilisateurs octobre 14, 2022

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