On vous recommande fortement de visiter Piazza San Cosimato et Rumi Bottega Organica. D'après les commentaires des clients, la cuisine méditerranéenne est plutôt bonne. Dans ce restaurant, les invités peuvent commander des salades délicieuses. Faites l'expérience de goûter un bagels savoureux. On vous offrira une bière délicieuse. Démarrez votre repas avec un jus immense.
Un personnel plaisant montre un haut niveau d'hospitalité dans Rumi Bottega Organica. Un service beau est ce que les visiteurs apprécient ici. Une atmosphère douillete vous attend dans ce lieu.
La cucina predilige prodotti a km 0 dell'eccellenza laziale, ingredienti sempre freschi e di alta qualità. Dal pane alla pasta ai dolci è tutto prodotto in casa.
Nel menu si trovano ogni giorno tre proposte vegane e senza glutine tutto prodotto esclusivamente in loco.
Il menu propone anche specialità fusion e mediterranee con pietanze abbinate a erbe aromatiche fresche e spezie medio orientali come la curcuma, il curry e il cumino.
Da provare le lasagnette di pane carasau con radicchio, salsa noci e curcuma, il rolls di piadine con seitan marinato in erba cipollina e limone o tofu affumicato e la panzanella con dadini di tofu e pane integrale. Tra le altre specialità della casa si trovano la pasta all'uovo o senza glutine perfetta con salsa di pesto fatto in casa di valeriana e pomodorini
Per una pausa fresca e salutare sono perfetti i centrifrugati di verdure e frutta.
I dolci sono fatti in casa e sono ideali per vegani e celiaci: a deliziare il palato ci pensano la New York cheesecake, la torta di mele, le crostate e i muffin di pere e cioccolato.