Vous pouvez aller dans ce restaurant si vous êtes près de Piazza San Cosimato. La cuisine méditerranéenne créée par un chef grandiose est magnifique à cet endroit. Des salades délicieuses sont parmi les plats à goûter dans Rumi Bottega Organica. Commandez un bagels savoureux. Démarrez votre repas avec une bière délicieuse. Un jus immense vous attend dans ce lieu.
Un personnel qualifié attend les clients tout au long de l'année. Cet endroit offre un service sympa à ses invités. Vous trouverez une atmosphère décontractée ici.
La cucina predilige prodotti a km 0 dell'eccellenza laziale, ingredienti sempre freschi e di alta qualità. Dal pane alla pasta ai dolci è tutto prodotto in casa.
Nel menu si trovano ogni giorno tre proposte vegane e senza glutine tutto prodotto esclusivamente in loco.
Il menu propone anche specialità fusion e mediterranee con pietanze abbinate a erbe aromatiche fresche e spezie medio orientali come la curcuma, il curry e il cumino.
Da provare le lasagnette di pane carasau con radicchio, salsa noci e curcuma, il rolls di piadine con seitan marinato in erba cipollina e limone o tofu affumicato e la panzanella con dadini di tofu e pane integrale. Tra le altre specialità della casa si trovano la pasta all'uovo o senza glutine perfetta con salsa di pesto fatto in casa di valeriana e pomodorini
Per una pausa fresca e salutare sono perfetti i centrifrugati di verdure e frutta.
I dolci sono fatti in casa e sono ideali per vegani e celiaci: a deliziare il palato ci pensano la New York cheesecake, la torta di mele, le crostate e i muffin di pere e cioccolato.