Chef’s menu (vanaf 6 personen serveren wij een menu)
-
6 gangen€90
-
5 gangen€80
-
4 gangen€74
-
Chef’s menu all in (6 gangen)€160Incl. wijn | water | koffie
Hapjes
-
Olijf | godel€4.5
-
Iberico ham | 100 gr.€14
-
Artisjok | mosterd€3.5
-
Irish mor oester€5
-
Garnalenkroketjes 5st.€17.5
-
Zeeuwse oester€4
-
Brood | aioli€6.5
Menus des restaurants aux alentours
Chef’s favotieten
-
Tonijn | belfreco | sashimi€24.5
-
Tong 400gr. | niet gefileerd | citroen€42.5
-
½ warme kreeft uit ons homarium€36.5
-
Steak tartaar | brioche | truffel€18.5
Hoofdgerechten
-
Dagvangst
-
Bouillabaisse | rozemarijn€22
-
Entrecote | gepofte ui | rode wijn€26.5
-
Belgische friet€9
-
Groene asperges | parmazaan | eitje€19.5
-
Zeeuwse mosseltjes | venkel€24.5
Desserts
-
3 verschillende friandises€4
-
Yoghurt | framboos€14.5
-
Koffie of thee€3.5
-
Espresso martini€15.5
-
Mango | citroen€15.5
-
Kaas van bourgondisch lifestyle€19.5
-
Pure chocolade | 75%€16.5
Dranken
-
Wijn arrangement 5-gangen€45
-
Fles water€4.75
-
Koffie€3.5
Voorgerechten
-
Tomaat | burrata | basilicum€17
-
Gamba | tomaat | look€18.5
-
Iberico | rib fingers | soja€19.5
-
Kaviaar 10 gr. | blini€30
-
Gravlax | lente-ui | mierikswortel€18.5
-
5 oesters | oosterschelde | vinaigrette€20
