Rôtisserie St-Hubert Menu

Salle a manger

• Pique-Assiette à la Carte

  13.75
  Une assiette à garnir selon vos envies. Servie avec rondelles d'oignon dorées et frites de patates douces + 2 choix parmi: 4 ailes de poulet au choix: originales, teriyaki intense, sriracha* ou BBQ fumé; 4 bâtonnets de fromage^; 4 minirouleaux de printemps^
• Pique-Assiette Découverte

  17.75
  Un plat sans compromis qui comblera toute la tablée et comprenant: 4 pelures de pommes de terre garnies; 5 côtes levées croustillantes; des rondelles d'oignon^; des frites de patates douces^
• Nachos Gratinés
  Un festin coloré de croustilles de maïs avec haricots noirs et maïs grillés, gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar, puis garni de guacamole et de crème sure au cumin. Servi avec salsa
• Brie Fondant^

  Assiette 11.75
  Un brie chaud couvert de pesto de tomates séchées, accompagné de bruschetta et de pain ciabatta grillé
• Planche de Charcuteries

  Planche 15.75
  Un assortiment de charcuteries fines du Québec, comprenant une terrine de campagne, du jambon de type Bayonne, un saucisson d'Alicante, du chorizo, des olives vertes, de la moutarde à l'ancienne et un pain plat grillé

• Pelures de Pommes de Terre Garnies
  Des pelures de pommes de terre garnies de crème sure, bacon et oignon tempura, assaisonnées d'épices à steak de Montréal, le tout gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar et nappé d'une sauce Buffalo avec échalotes. Accompagnées de rondelles d'oignon croustillantes
• Bâtonnets de Fromage^
  Chauds et croustillants, nos bâtonnets de fromage sont accompagnés de notre sauce marinara
• Minirouleaux de Printemps^

  4 Minirouleaux 5.50
  Un mélange de légumes croquants enveloppé dans un délicat rouleau frit. Accompagnés d'une sauce thaïe épicée et sucrée
• Salade César 1 avis

  Salade 5.50
  Un mélange de laitue romaine fraîche, croûtons dorés, parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César á l'ail rôti
• Ailes de Poulet
  Nos fameuses ailes de poulet, offertes en 4 saveurs: Originales, teriyaki intense, sriracha*, BBQ fumé
• Côtes Levées Croustillantes
  Des côtes levées découpées et enrobées d'épices à steak de Montréal. À la fois tendres et juteuses à l'intérieur et bien croustillantes à l'extérieur, elles se savourent avec les doigts
• Minibrochettes de Poulet à la Thaïe

  4 Minibrochettes 7.75
  Des filets de poitrine de poulet grillés enrobés de notre sauce thaïe épicée et sucrée et servis sur un nid de poivrons rouges, mandarines, nouilles chinoises croquantes et quartier de lime

• Crème de Poulet
  De tendres morceaux de notre poulet rôti dans une crème veloutée
• Poulet et Nouilles
  Des nouilles, de généreux morceaux de notre poulet rôti et des légumes frais dans notre bouillon de poulet
• Poulet et Riz^^
  Des grains de riz tendres dans un bouillon de poulet savoureux, avec de généreux morceaux de poulet rôti et des légumes frais
• Légumes
  Une abondance de légumes frais mijotés sur place dans notre savoureux bouillon de poulet St-Hubert

• 1/4 Cuisse^^

  12.00
• 1/4 Poitrine^^

  14.00
• Double Cuisse^^

  15.00
• Demi-Poulet^^ 38 avis

  17.00

• Frites^^ 10 avis
• Salade du Jardin^^
• Salade César 1 avis
• Riz aux Grains^^
• Julienne de Légumes Racines^^
• Purée de Pommes de Terre^^
• Pomme de Terre au Four^^
• Pomme de Terre au Four Garnie
  + $1.25
• Frites de Patates Douces 2 avis
  + $1.25
• Pommes de Terre du Rôtisseur
  + $1.50
• Poutine 15 avis
  + $2.75
• Poutine St-Hubert
  + $3.75

• Côtes Levées^^
  Un généreux classique réputé pour sa viande tendre qui se détache de l'os délicatement. Nos côtes levées de dos de porc nappées d'une sauce classique tomatée ou whisky BBQ fondent littéralement en bouche. Vin: Aromatique et charnu; Bière: Rousse-douce ou ambrée-amère
• Combo Poulet + Côtes Levées (11 oz)^^
  Vin: Aromatique et souple; Bière: Rousse-douce ou ambrée-amère
• Steak de Boeuf Angus^^

  Assiette 19.00
  Un steak de surlonge, coupe New York, vieilli 30 jours et certifié (boeuf Angus), accompagné de sauce au poivre et brandy, julienne de légumes racines et votre choix d'à-côte. Vin: Aromatique et charnu; Biere: Rousse-douce ou noire-amerè
• Brochette de Poulet^^

  Assiette 15.50
  De généreux morceauz de poitrine de poulet grillée servis avec riz aux grains, brochette de fruits et légumes, ainsi que votre choix d'à-coté. Vin: Fruité et vif; Bière: Blanche-douce ou blonde-douce

• Hot Chicken
  Ultimate réconfort de casse-croûte, ce sandwich chaud nappé de sauce hot chicken et de petits pois regorge de bons morceaux de poulet rôti
• Filets de Poitrine
  De tendres filets de poitrine de poulet croustillants, servis avec votre choix de trempette
• Pâté au Poulet

  12.00
  Une croûte gorgée de généreux morceaux de poulet rôti et légumes dans une sauce crémeuse

• Portion Solo
• Portion Duo

• Réguliére

  10.00
  Des frites dorées garnies de fromage en grains, nappées de notre fameuse sauce
• Au Poulet
  Notre poutine régulière avec:
• St-Hubert

  11.75
  Avec des filets de poitrine de poulet croustillants en morceaux, ainsi que notre sauce BBQ, le tout relevé de sauce à côtes levées et d'assaisonnements fumés BBQ

• Poulet Rôti Piri-Piri*
  Un poulet rôti aux épices ardentes typiques du Portugal avec une sauce piri-piri authentique qui marie piments, paprika, bière et citron. Accompagné de votre choix d'à-côté. Vin: Aromatique et road; Bière: Ambrée-tranchante ou ambrée-amere
• Poitrine Grillée à la Toscane
  Tendre at délicieuse poitrine de poulet grillée at gratinée de fromage de chèvre, servie sur un lit de pennes avec épinards, légumes marinés, poivrons rouges rôtis, pesto de tomates séchées, fines herbes et ail. Vin: Fruité et généreux; Biêre: Blanche-donce on blonde-amère
• Poitrine Grillée Texane
  Une poitrine de poulet grillée badigeonnée de notre fameuse sauce classique à côtes levées et d'assaisonnements fumés BBQ, servie sur un lit de riz aux grains avec julienne de légumes racines et frites. Vin: Aromatique et souple; Bière: Ambrée-amère ou blonde-amère
• Poitrine Grillée au Fromage Oka et Pommes
  Un plat audacieux aux saveurs locales composé d'une poitrine de poulet grillée, de pommes caramélisées et de bacon croustillant, le tout gratiné de fromage Oka. Accompagné de riz grains et de frites de patates douces. Vin: Aromatique et rond; Bière: Blanche-douce ou blonde-douce

• Club Burger
  Une généreuse poitrine de poulet servie sur pain ciabatta moelleux avec laitue fraîche, tomate, bacon, fromage suisse et une tartinade aux poivrons rouges rôtis. Accompagné de frites ou de l'à-côté de votre choix. Vin: Fruité et léger; Bière: Blanche-douce ou blonde-douce
• Wraps St-Hubert
  Une tortilla de blé entier garnie de poulet, bacon, laitue et fromage suisse, Servi avec frites ou l'à-côté de votre choix. Vin: Fruité et vif; Bière: Blonde-douce ou blonde-amére

• César St- Hubert

  Grande Salade 14.00
  Une poitrine de poulet rôti sur laitue romaine croquante, croûtons dorés, parmesan frais et copeaux de poulet croustillants. Servie avec notre vinaigrette César à l'ail rôti. Vin: Fruité et vif; Biére: Blonde-douce ou blonde-amère
• Jardinière^^

  Grande Salade 14.00
  De la salade mixte garnie d'une poitrine de poulet rôti, julienne de légumes racines, lanières de poivrons rouges, maïs grillés, haricots noirs, fromages Monterey Jack et cheddar. Servie au choix avec vinaigrette à l'huile d'olive et citron ou vinaigrette maison. Vin: Délicat et léger; Bière: Blonde-douce ou blonde-douce
• Chips de Pita et Légumes Croquants
  Une salade d'inspiration moyen-orientale avec laitue romaine, concombres, tomates cerises, menthe fraîche, échalotes, graines de citrouille rôties et croustilles de pita. Le tout nappé de sauce tahini et servie avec vinaigrette citron-sumac. Vin: Fruité et vif; Bière: Blonde-douce ou blonde-douce
• Poulet et Bruschetta

  Modéré 10.50
  De la laitue romaine garnie d'un mélange de salade de poulet aux fines herbes italiennes avec parmesan, bruschetta, carotte râpée. Servie avec notre vinaigrette à l'huile d'olive et citron. Vin: Fruité et léger; Bière: Blonde-douce ou blonde-amère

• Avec Filets de Poulet Croustillants
• Avec Poitrine Grillée

• Pomme de Terre au Four^^
• Riz aux Grains^^
• Purée de Pommes de Terre^^
• Salade du Jardin^^
• Salade César 1 avis
• Julienne de Légumes Racines^^
• Pomme de Terre au Four Garnie
  + $1.25
• Pommes de Terre du Rôtisseur
  + $1.50
• Frites de Patatess Douces
  + $1.25
• Poutine 15 avis
  + $2.75
• Poutine St-Hubert
  + $3.75

• Soupe au Choix^^
• Salade César 1 avis
• Salade au Jardin^ ^^
• 4 Bâtonnets de Frormage^^
• 4 Minirouleaux de Printemps^^
• 4 Ailes de Poulet
  saveur au choix: originales, teriyaki intense, sriracha* ou BBQ fumé

• 1/4 Cuisse^^
• Poulet Rôti Piri-Piri (1/4 Cuisse)*
• Hot Chicken à la Viande Brune
• 3 Filets de Poitrine de Poulet Croustillants

• Salade Chips de Pita et Légumes Croquants Avec Poitrine de Poulet Grillée (Grande Salade)
• Salade Bangkok Avec Filets de Poitrine de Poulet Croustillants (Grande Salade)
• Brochette de Poulet
• Côtes Levées (Assiette Réguliére 11 oz)
• Poitrine Grillée au Fromage Oka et Pommes (Assiette Régulière 4 oz)
• Poitrine Grillée à la Toscane (Assiette Régulière 4 oz)
• Poitrine Grillée Texane (Assiette Régulière 4 oz)

• Steak de Boeuf Angus^^ - Surlonge, Coupe New York
• Combo 1/4 Cuisse + Côtes Levées (11 oz)

• Brownie
• Pouding Chômeur
• Gâteau Vanillé Sauce au Sucre à la Crème ou Coulis de Fraises
• Crème Glacée
• Yogourt Vanillé (0 % Mg.) Avec Fruits des Champs et Granola

• Crème de Poulet
• Poulet et Nouilles
• Poulet et Riz ou Legumés^^

• 1/4 Cuisse^^

  14.00
• 1/4 Poitrine^^

  16.00
• Guédille St-Hubert

  11.75
• Hot Chicken (Viande Brune)

  12.25
  (Supplément de $1.50 pour la viande blanche)
• Salade de Poulet et Bruschetta (Modérée)

  12.50
• Filets de Poitrine de Poulet Croustillants
• Vol-au-Vent au Poulet Jardinière

  13.50
• Poutine St-Hubert

  13.75
• Wrap St-Hubert (Poitrine Grillée ou Filets Croustillants)

  14.00
• Club Burger (Poitrine Grillée ou Croustillants)

  14.00
• Pâté au Poulet

  14.00
• Salade Jardinière (Grande Salade)^^

  16.00
• Côtes Levées (Assiette Régulière 11 oz)

  17.75

• Demandez la Sélection du Jour

  4.50

• Les Fumées Blanches, Sauvignon Blanc, Francois Lurton, Sud-Ouest, France

  6.25
• Sirius , Merlot / Cabernet, Sichel, Bordeaux, France

  6.25

• Wrap-A-Gogo

  6.00
  Tortilla de blé entier garnie d'un filet de poitrine de poulet croustillant, laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise
• Animalerie

  6.00
  5 tendres morceaux de poulet en forme d'animaux, légèrement croustillants. Servis avec une délicieuse trempette au choix: fruitée, miel, aigre-douce, épicée ou moutarde
• Super Héros^^

  6.75
  Savoureux hauf ae cuisse de poulet cuit selon la méthode classique
• Protéinoman

  7.75
  Tendre poitrine de poulet grillée (4 oz) avec julienne de légumes racines, sauce BBQ et pain
• L'ovni

  7.00
  Sandwich de filets de poitrine de poulet croustillants garni de laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise, servi sur pain hamburger grillé
• Compote de Fruits
• Muffin Choco-Framboise
• Clown
• Brownie
• Créte Glacée
• Gâteau Vanillé

Resto-bar St-Hub

• 6 Ailes de Poulet
• 4 Minibrochettes de Poulet a la Thaie
• 4 Pelures de Pommes de Terre Garnies

• Cesar BBQ

  6.75
  notre cocktail signature
• Biere Pression
  le verre de 20 oz du prix de 10 oz
• Cuvee St-Hubert
  le format 1/4 de litre au prix du verre de 6 oz
• Choix du Patron

  6.75
  le verre de vin 6 oz; Selection au choix du patron, sujette a changement

• Nachos Gratinés
  Un festin coloré de croustilles de maïs avec haricots noirs et maïs grillés, gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar, puis garni de guacamole et de crème sure au cumin. Servi avec salsa
• Planche de Charcuteries

  15.75
  Un assortiment de charcuteries fines du Québec, comprenant une terrine de campagne, du jambon de type Bayonne, un saucisson d'Alicante, du chorizo, des olives vertes, de la moutarde à l'ancienne et un pain plat grillé
• Pique-Assiette à la Carte

  13.75
  Une assiette à garnir selon vos envies. Servie avec rondelles d'oignon dorées et frites de patates douces + 2 choix parmi: 4 ailes de poulet au choix (originales, teriyaki intense, sriracha* ou BBQ fume); 4 bâtonnets de fromage^; 4 minirouleaux de printemps^
• Pique-Assiette Dècouverte

  17.75
  Un plat sans compromis qui comblera toute la tablée et comprenant: 4 pelures de pommes de terre garnies; 5 côtes levées croustillantes; des rondelles d'oignon^; des frites de patates douces^
• Brie Fondant^

  11.75
  Un brie chaud couvert de pesto de tomates séchées, accompagné de bruschetta et de pain ciabatta grillé

• Côtes Levées Croustillantes
  Des côtes levées découpées et enrobées d'épices à steak de Montréal. À la fois tendres et juteuses à l'intérieur et bien croustillantes à l'extérieur, elles se savourent avec les doigts
• Pelures de Pommes de Terre Garnies
  Des pelures de pommes de terre garnies de crème sure, bacon et oignon tempura, assaisonnées d'épices à steak de Montréal, le tout gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar et nappé d'une sauce Buffalo avec échalotes. Accompagnées de rondelles d'oignon croustillantes
• Bâtonnets de Fromage^
  Chauds et croustillants, nos bâtonnets de fromage sont accompagnés de notre sauce marinara
• Minirouleaux de Printemps^

  (4) 5.50
  Un mélange de légumes croquants enveloppé dans un délicat rouleau frit. Accompagnés d'une sauce thaïe épicée et sucrée
• Salade César 1 avis

  5.50
  Un mélange de laitue romaine fraîche, croûtons dorés, Parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César á l'ail rôti
• Ailes de Poulet
  Nos fameuses ailes de poulet, offertes en 4 saveurs: originales, teriyaki intense, sriracha*, BBQ fumé
• Minibrochettes de Poulet à la Thaïe

  (4) 7.75
  Des filets de poitrine de poulet grillés enrobés de notre sauce thaïe épicée et sucrée et servis sur un nid de poivrons rouges, mandarines, nouilles chinoises croquantes et quartier de lime

• César BBQ

  Sans Alcool 6.50
  Un Caesar signature à base de gin Bombay Sapphire allongé de jus de lime frais, avec épices St-Hubert et rebord BBQ. Coiffé d'une de nos fameuses ailes de poulet!
• Martini Spritz

  8.75
  Un cocktail léger et tout en fraîcheur avec liqueur de sureau St-Germain, vermouth blanc, soda, jus de citron et quartier d'orange
• Tonic St-Germain

  8.75
  Mariage parfait entre le gin Bombay Sapphire et le St-Germain, une liqueur artisanale de sureau, allongé d'eau gazéifiée et coiffé d'une torsade de citron
• Rouge Mojito

  Pichet 22.00
  Rhum blanc Bacardi Superior, une touche de jus de citron, fraises fraîches, menthe, sirop simple et eau gazéifiée
• Sangria Bombay

  Pichet 28.00
  Sangria au vin rouge avec gin Bombay Sapphire, triple sec, sirop simple, Sprite, jus d'orange, fruits des champs et quartiers d'orange

• Mojito
• Bloody Caesar
• Sapphire Collins
• Daïquiri
• Golden Zombie
• Margarita
• Plña Colada
• Sangria St-Hub (Rouge ou Blanche)

  7.75
• Vodkatini, Cosmo, Martini Classique

  10.25

• Coccinelle Jaune

  8.75
  Fait de Ungava Gin, un bouquet éblouissant de plantes aromatiques de la toundra et de bales indigènes, jus d'ananas, jus de citron, sirop simple et soda tonique
• Purthé

  Sans Alcool 5.50
  Un cocktail rafraîchissant composé de Pur Vodka ultra premium, thé fait maison, jus de citron, sirop simple, menthe et quartiers d'orange
• Roméo & Limette

  Pichet 28.00
  Une limonade au citron vert fait de romeo's gin aux parfums de concombre, aneth, lavande, amande et citron. Avec liqueur artisanale de sureau St-Germain, sirop simple, soda, concombre, lime et tige de lavande
• Colada des Bois

  8.75
  Un piña colada du terroir fait de Chic Choc, un rhum épicé aux notes d'écorce d'orange, de gingembre et d'épices boréales. Avec crème d'érable Coureur des Bois, rhum à la noix de coco, jus d'ananas et garni d'une fraise

• Budweiser - Blonde - Douce
  Lager américaine vieillie par le bois de hêtre et d'une douceur remarquable
• Bud Light - Blonde - Douce
  Lager au goût léger et reconnue pour sa finale douce et vive
• Corona - Blonde - Douce

  Bouteille 7.00
  D'une couleur dorée unique, cette lager mexicaine dévoile un goût léger et vif incomparable
• Shock Top - Blanche - Douce
  Bière blanche brassée avec des zestes d'orange, de citron, de lime et de la coriandre

• Goose Island IPA - Ambrée - Tranchante
  Recette classique de Pale Ale qui met en valeur un arôme de houblon épicé et use saveur fruitée

• Stella Artois - Blonde - Amère
  Lager belge brassée depuis 1926. Cette bière se distingue par ses savours pleines, son arôme riche, ainsi que sa finale douce et rafraîchissante
• Chipie de Archibald - Ambrée - Amère
  Rousse de style ancestral anglais, ronde, douce et maltée, idéale à l'apéro

• L'orpailleur Rosé, Québec, Canada
  Les pastilles de goût - fruité et léger

• Les Fumées Blanches, Sauvignon Blanc, Francois Lurton, Sud-Ouest, France
  Les pastilles de goût - fruité et vif
• L'orpailleur Réserve, Québec, Canada
  Les pastilles de goût - aromatique et rond
• Santa Margherita, Pinot Grigio, Valdadige, Italie

  Bouteille (750ml) 36.00
  Les pastilles de goût - délicat et léger
• Château St-Jean, Chardonnay, Californie, États-Unis
  Les pastilles de goût - aromatique et rond
• Kim Crawford, Sauvignon Blanc, South Island, Nouvelle-Zélande
  Les pastilles de goût - fruité et vif

• Sirius, Merlot / Cabernet, Sichel, Bordeaux, France
  Les pastilles de goût - aromatique et souple
• Marius, Grenache-Syrah, Michel Chapoutier, Languedoc-Roussillon, France
  Les pastilles de goût - fruité et généreux
• Lapaccio Primitivo, Pasqua, Salento, Italie
  Les pastilles de goût - aromatique et souple
• Quatro, Montgras, Vallée de Colchagua, Chili
  Les pastilles de goût - aromatique et charhu
• Private Selection, Pinot Noir, Robert Mondavi, Californie, États-Unis
  Les pastilles de goût - aromatique et souple
• Bonterra, Cabernet-Sauvignon, Californie, États-Unis
  Les pastilles de goût - aromatique et charhu
• El Bonhomme, Monastrell-Cabernet, Nathalie Bonhomme, Valencia, Espagne

  Bouteille (750ml) 40.00
  Les pastilles de goût - aromatique et charhu

• Cuvée St-Hubert - Rouge ou Blanc

Traiteur St-Hubert

• Minirouleaux de Printemps (24)
• Minibrochettes de Poulet^^^ (12)
• Sandwich Ciabatta^^^ (16)
• Salade de Pommes de Terre (10)
• Salade César (10)
• Gâteau Vanillé (24)

• Ailes de Poulet^^^ (24)
• Duo de Poulet Rôti en Morceauex^^^ (15)
• Côtes Levées^^^ (22)
• Sandwich Ciabatta^^^ (8)
• Duo de Salades de Chou (10)
• Minibrownies (24)

• Duo de Poulet Rôti en Morceaux^^^ (15)
• Wraps^^^ (12)
• Minibrochettes de Poulet^^^ (12)
• Salade du Marché (10)
• Minibrownies (24)

• Ailes de Poulet^^^ (24)
• Minirouleaux de Printemps (24)
• Minibrochettes de Poulet^^^ (12)
• Duo de Salades de Chou (10)
• Salade Tango (10)
• Wraps^^^ (24)
• Sandwich Club Ciabatta^^^ (8)
• Minibrownies (24)

• Duo de Poulet Rôti en Morceaux^^^ (15)
• Côtes Levées^^^ (22)
• Sandwich Ciabatta^^^ (8)
• Wraps^^^ (12)
• Minibrochettes de Poulet (12)
• Duo de Salades de Chou (10)
• Salade Tango (10)
• Soupes^^^ (10)
• Minibrownies (24)
• Tarte au Sucre (8)

• Duos de Poulet Rôti en Morceaux^^^ (45)
• Côtes Levées^^^ (22)
• Wraps^^^ (36)
• Sandwichs Ciabatta^^^ (16)
• Minibrochettes de Poulet^^^ (24)
• Duo de Salades de Chou (10)
• Riz aux Grains (8)
• Salade de Pommes de Terre (10)
• Salade Tango (10)
• Minibrownies (24)
• Gâteau Vanillé (24)
• Tarte au Sucre (8)

• Ailes de Poulet
  Les fameuses ailes de poulet St-Hubert, maintenant offertes en 4 saveurs: originales, sriracha*, teriyaki intense ou BBQ fumé
• Minibrochettes de Poulet*
  Filets de poitrine de poulet grillés servis sur un lit de riz aux grains. À la thaïe: sauce thaïe sucrée-épicée. À la texane: sauce délicieusement tomatée avec assaisonnements fumés BBQ
• Minirouleaux de Printemps^

  (24) 32.50
  Avec sauce thaïe sucrée-épicée
• Bâtonnets de Fromage Avec Sauce Marinara^
• Animalerie

  (8) 23.95
  Tendres morceaux de poulet en forme d'animaux, légèrement croustillants
• Riz aux Grains

  9.50
  8 portions
• Soupes 21 avis

  3.00
  8 oz (1)
• Frite Familiale

  5.50
  6 portions
• Sauce BBQ

  5.50
  Livrée dans un contenant isotherme (20 portions)

• Duo de Salades de Chou^

  6.50
  Moitié traditionnelle et moitié-crémeuse (10 portions)
• Salade Tango^

  13.50
  Salade de carottes garnie de betteraves en julienne, de mandarines et de canneberges séchées (10 portions)
• Salade de Pommes de Terre

  13.50
  Pommes de terre cuites au four et généreusement enrobées d'une onctueuse sauce à base de crème sure, garnie de petits légumes croquants, d'oignons frits et d'une parfaite dose d'assaisonnements fumés. (10 portions)
• Salade du Marché^

  13.50
  Salade mixte garnie d'une julienne de légumes racines, lanières de poivron rouge, maïs grillés, haricots noirs, fromages cheddar et Monterey Jack (10 portion)
• Salade César 1 avis

  13.50
  Avec croûtons dorés, parmesan frais et copeaux de poulet croustillants (10 portions)
• Salade Bangkok

  22.95
  Salade avec filets de poitrine de poulet croustillants, ananas, mandarines, poivrons rouges, nouilles chinoises croquantes et sauce thaïe sucrée-épicée (10 portions)

• Cuisses de Poulet BBQ en Morceaux

  29.75
  6 cuisses de poulet rôti bien tendres coupées en morceaux (12 morceaux)
• Poitrines de Poulet BBQ en Morceaux

  31.75
  4 poitrines de poulet rôti bien dodues coupées en morceaux (12 morceaux)
• Duo Poitrines et Cuisses BBQ en Morceaux

  34.50
  Pour satisfaire tout le monde (15 morceaux)
• Duo Poitrines et Cuisses Sauce Whisky BBQ en Morceaux

  36.50
  Poulet rôti coupé en morceaux et relevé d'une sauce whisky BBQ légèrement sucrée (15 morceaux)
• Duo Poitrines et Cuisses à la Provençale en Morceaux

  36.50
  Poulet rôti et badigonné à l'huile d'olive et aux herbes de Provence et coupé en morceaux (15 morceaux)
• Côtes Levées

  39.95
  Nos fameuses côtes levées coupées en portions faciles à déguster. Au choix: sauce classique ou whisky BBQ (environ 22 morceaux)

• Wrap Thai

  19.50
  Wrap au poulet, carotte, chou, mandarines, poivron rouge, laitue et sauce thaïe (12 morceaux - Les wraps sont aussi offerts en portion de 24 morceaux à $35.50)
• Wrap au Poulet Ranch BBQ

  19.50
  Wrap au poulet, maïs grillés, haricots noirs, poivron rouge rôti, fromage, bacon, laitue et tartinade aux poivrons rouges rôtis (12 morceaux - Les wraps sont aussi offerts en portion de 24 morceaux à $35.50)
• Wrap à La Salade de Poulet, Fromage et Bacon

  19.50
  Wrap à la salade de poulet, fromage suisse et bacon (12 morceaux - Les wraps sont aussi offerts en portion de 24 morceaux à $35.50)
• Club Ciabatta

  18.50
  Pain ciabatta grillé et garni de salade de poulet, bacon, tomate et laitue (8 morceaux)
• Ciabatta Antipasto

  18.50
  Pain ciabatta garni de laitue, salade de poulet et légumes marinés, le tout aromatisé d'un mélange de fines herbes italiennes (8 morceaux)

• Tarte au Sucre St-Hubert

  15.50
  Sous sa croûte dorée et feuilletée, un délice qui fond dans la bouche. Tarte entiére (8 portions)
• Gâteau Vanillé

  12.50
  Copieux morceaux de gâteau vanillé accompagnés de notre sauce au sucre à la crème (12 morceaux)
• Minibrownies au Chocolat

  13.50
  Des morceaux de notre délicieux brownie riche et moelleux, servis avec une sauce au chocolat (24 morceaux)

• Café 2 avis

  17.00
  (12 tasses) Livré dans un contenant isotherme
• Boisson Gazeuse Coca-Cola

  2.75
  500ml
• Eau Eska

  2.00
  500ml
• V8

  2.75
  354ml
• Boissons Alcoolisées
  Renseignez-vous sur notre sélection

Livraison

• Ailes de Poulet / Chicken Wings
  Au choix: originales, teriyaki intense, sriracha ou BBQ fumé. [Choice of: original , bold teriyaki, sriracha or smoked BBQ]
• Soupe / Soup 21 avis

  4.00
• Salade César / Caesar Salad

  5.25
• Bâtonnets de Fromage / Cheese Sticks

• Poutine St-Hubert / St-Hubert Poutine

  11.75
• Poutine Régulière / Regular Poutine

  10.00
• Poutine au Poulet / Poutine with Chicken
• Hot Chicken
• Filets de Poitrine de Poulet Croustillants / Crispy Chicken Breast Fillets

• 1/4 Poitrine / 1/4 Breast

  13.75
• 1/4 Cuisse / 1/4 Leg

  11.75
• Double Cuisse / Double Leg

  14.50
• Demi - Poulet / Half Chicken

  16.75
• Poulet Rôti Piri-Piri / Piri-Piri Rotisserie Chicken
• Repas D'ailes de Poulet / Chicken Wing Meal

• Côtes Levées / Ribs
• Côtes Levées (11 oz) + 1/4 Cuisse / Ribs (11 oz) + 1/4 Leg

  19.50
• Côtes Levées (11 oz) + 1/4 Poitrine / Ribs (11 oz) + 1/4 Breast

  21.50
• Côtes Levées (11 oz) + 4 Filets / Ribs (11 oz) + 4 Fillets

  21.75

• Wrap St-Hubert / St-Hubert Wrap

  12.00
  Poulet grillé ou croustillant. [Grilled or crispy chicken]
• Club Burger

  12.00
  Poulet grillé ou croustillant. [Grilled or crispy chicken]
• Club Sandwich 8 avis
• Guédille St-Hubert / St-Hubert Chicken Roll

• Salade César ou du Jardin, Julienne de Légumes

  Add 1.00
  Caesar or garden salad, vegetable julienne
• Poutine 15 avis
• Poutine St-Hubert / St-Hubert Poutine

• Animalerie / The Zoo

  7.00
• Super Héros / Super Hero

  7.25
• Wrap-à-Gogo / Wrap-a-Gogo

  7.00
• L'ovni / UFO

  7.50

• Tarte au Sucre / Sugar Pie
• Chocomousse

  5.00
• Millefeuille

  5.00
• Gâteau Vanillé / Vanilla Cake

  3.75
• Brownie

  3.75
• Mini Brownies

• Boisson Gazeuse / Soft Drink
• Eau de Source ESKA / ESKA Spring Water
• Bières / Beer 3 avis
  Informez-vous sur notre sélection complète. [Ask about our fun selection]. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération. [Legal age required. Please drink responsibly]
• Cellier des Dauphins Prestige

  250ml 8.25
  Vin rouge ou blanc. [Red or white wine]. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération. [Legal age required. Please drink responsibly]
• Chenin Blanc

  750ml 17.00
  Vin blanc [White wine]. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération. [Legal age required. Please drink responsibly]
• Vive la Vie

  750ml 17.00
  Vin rouge [Red wine]. Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération. [Legal age required. Please drink responsibly]

• Poulet et Bruschetta / Chicken and Bruschetta

  12.50
• César St-Hubert / St-Hubert Caesar

  14.00
• Jardinière / Garden

  14.00
• Bangkok

  15.00
  Poulet grillé ou croustillant. [Grilled or crispy chicken]

• Régal Junior / Junior Feast

  29.95
• Familial 4 / Family 4

  31.95
• Familial 4 Extra / Family 4 Extra

  34.95