Cocktails
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Limoncello o arancello spritz
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Gin tonic gardener’s house (botaniche campane)
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Aperol o campari spritz
Gluten free
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DiavolaPomodoro roma, grana, mozzarella, salamino piccante fiorucci e basilico
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Bufala e parmaPomodoro cannellino flegreo, datterino giallo di battipaglia, mozzarella di bufala dop e, in uscita dal forno, prosciutto crudo di parma dop 18 mesi e basilico
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MargheritaPomodoro roma, mozzarella e basilico
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5 formaggiMozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola dop, pecorino bagnolese, cialda di grana
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VeracePomodoro roma, mozzarella bufala dop, basilico, in uscita dal forno: olio evo della penisola sorrentina dop
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CalzoneCalzone con con ricottina di bufala, salame napoli, mozzarella, pomodoro e pepe
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Napoletana anticaFiletti di pomodoro antico di napoli, mozzarella, acciughe sott'olio, olive nere e basilico
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CapricciosaPomodoro roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci, carciofini e olive nere
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RossopomodoroPomodoro san marzano dop, provola affumicata, pomodoro piennolo del vesuvio dop, datterino giallo di battipaglia e, in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta stagionato
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Bianca, cotto e funghiMozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci, basilico
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CosaccaFiletti di pomodoro antico di napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico
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MarinaraPomodori san marzano dop, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina dop, basilico
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Porcini e burrataPomodoro, datterini gialli di battipaglia, porcini trifolati, grana padano dop e in uscita dal forno, burrata golosa di puglia, prosciutto crudo di parma dop 18 mesi, rucola e noci
Menus des restaurants aux alentours
Vini bianchi
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“crya” lacryma christi del vesuvio doc - casa di venereCalice
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Greco di tufo docg - montesole37.5cl
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Taburno falanghina del sannio dop - masseria frattasi37.5cl
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Campi flegrei falanghina dop - michele farro75cl
Antipasti e sfizi
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Bauletti di scaroleOlive nere, capperi, gherigli di noci, provola affumicata, pane, crema di zucca lunga napoletana e scaglie di pecorino canestrato “l’olivello”
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Tagliere di bruschette - I nostri taglieri\"Tre gusti e tre pani, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio evo, aglietto e origano
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Salumiere - i nostri taglieriMortadella bologna igp casa modena, ricottina di bufala e cicoli napoletani sale e pepe, salsiccia piccante granterre, pecorino canestrato “l’olivello”, rucola, olive nere, verdi e papaccella napoletana
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Sfizio napoletanoConsigliato per 2 persone: polpetta della nonna - bruschetta con burrata golosa di puglia, pomodori secchi, basilico croccante - crocchè salame e provola affumicata - polpo* scottato su purea di ceci - zeppoline alle alghe, rucola
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Cuoppo mare e terraFrittura di calamari* sale e pepe, chips di barbabietola e salsa tartara
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Montanarine\"Due gusti: ragù napoletano, scaglie di pecorino canestrato “l’olivello” e basilico
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Polpo e ceciPolpo* alla brace su purea di ceci, tapenade di pomodoro, zeste di limone e olio evo con polvere di peperoncino dolce, chips di topinambur e aneto
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Polpette della nonnaAl ragù napoletano: manzo, pane, grana padano DOP e basilico
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Tiella - tipico fritto napoletanoCrocchè salame e provola affumicata, arancini di riso, zeppole alle alghe e frittatina di bucatini cacio e pepe
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Burrata e crudoBurrata golosa di puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di parma e rucola
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Parmigiana di melanzaneMelanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, grana padano DOP e basilico
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Bufala e verdureMozzarella di bufala campana dop, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio evo
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CapreseMozzarella di bufala campana dop, pomodori cuore di bue, olio evo, origano e basilico
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Cuori di baccalaTocchetti di baccalà* fritti su pesto di pomodori secchi, capperi, limone e polvere di olive nere
Secondi
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Tagliata di pollo con pomodori secchi e scaglie di granaPetto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico igp
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Filetto di baccala ai due pomodoriCuore di baccalà*, piennolo del vesuvio dop, datterini gialli di battipaglia, olive nere, capperi, prezzemolo e crostini di pane
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Padellata di salsiccia e friarielliSalsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani e peperoncino
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Tagliata di manzo con pistacchi tostati e sale maldonManzo grigliato (circa 200 g), rucola, tortino di patate al tartufo, grana padano dop, olio evo e pepe
Insalatone
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FarroFarro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico igp
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CesaronaInsalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pomodori secchi, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato e caesar dressing
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Cavolo neroCavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di pecorino canestrato “l’olivello”, gherigli di noci e vinaigrette di aceto di mele e miele
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TonnaraInsalata verde, rucola, filettini di tonno zarotti, patate al vapore, uova sode, fagioli cannellini, pomodoro ramato, olive verdi e fresella integrale
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RisoneroRiso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca
Birre in bottiglia - 33cl
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Peroni nastro azzurro zero 0,0% vol.Tutto il gusto di peroni nastro azzurro, ora senza alcol.
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Peroni senza glutine 4,7% vol.
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Peroni cruda 4,7% vol. - lager aromatica
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Peroni nastro azzurro stile capri 4,2% vol. - lager non pastorizzata
Contorni
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Melanzane a funghetto
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Patate fritte
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Scarole olive e capperi
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Pomodori e rucola
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Friarielli in padella
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Insalatina mista di stagione
Bollicine - calice
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Prosecco doc extra dry millebollicine
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Prestige blanc falanghina extra brut masseria frattasi
Pizze
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5 formaggiMozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola dop, pecorino bagnolese, cialda di grana
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Marinara sottilePomodori san marzano dop, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina dop, basilico
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CosaccaFiletti di pomodoro antico di napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico
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Porchetta e patateMozzarella, porchetta di montagna alle erbe senfter, patate al rosmarino, chips di barbabietola e fonduta di bufala
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Cacio, pepe e nociCrema di pecorino romano dop, mozzarella, pepe nero e in uscita dal forno, scaglie di pecorino canestrato l'olivello e noci. Consigliata con impasto al carbone
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Diavola sottilePomodoro roma, grana, mozzarella, salamino piccante fiorucci e basilico
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VeganaPomodoro, funghi champignon, porcini trifolati, patate al rosmarino, mozzarisella e chips di barbabietola
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DiavolaPomodoro roma, mozzarella, salamino piccante e basilico
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RossopomodoroPomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP, datterino giallo di Battipaglia e, in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta stagionato
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Bufala e parmaPomodoro cannellino flegreo, datterino giallo di battipaglia, mozzarella di bufala dop e, in uscita dal forno, prosciutto crudo di parma dop 18 mesi e basilico
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Mortadella e tartufoProvola affumicata, crema di funghi tartufata e in uscita dal forno, mortadella bologna igp casa modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati. Consigliata con impasto integrale
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Zucca e guancialeCrema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale e in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca consigliata con impasto integrale
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CapricciosaPomodoro roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci, carciofini e olive nere
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ParmigianellaPomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante
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MarinaraPomodori san marzano dop, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina dop, basilico
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NapoletanaFiletti di pomodoro antico di napoli, mozzarella, olive nere, e in uscita dal forno filetti d’acciughe del mar cantabrico e basilico
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Margherita sottilePomodoro roma, grana, mozzarella e basilico
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Porcini e burrataPomodoro, datterini gialli di battipaglia, porcini trifolati, grana padano dop e in uscita dal forno, burrata golosa di puglia, prosciutto crudo di parma dop 18 mesi, rucola e noci
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Salsiccia e friarielliProvola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani
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VeracePomodoro roma, mozzarella bufala dop, basilico, in uscita dal forno: olio evo della penisola sorrentina dop
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PapaccellaPomodoro, provola affumicata, datterini gialli di battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato. Consigliata con impasto al carbone
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MargheritaPomodoro roma, mozzarella e basilico
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Bianca, cotto e funghiMozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci, basilico
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Scarola e provolaProvola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di pecorino canestrato “l’olivello”
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CalzoneCalzone con con ricottina di bufala, salame napoli, mozzarella, pomodoro e pepe
Birre alla spina
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Peroni nastro azzurro 5,0% vol.20cl
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Grolsch weizen 5,1% vol.30cl
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Peroni gran riserva rossa 5,2% vol.20cl
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St benoit ambrée 5,9% vol.30cl
Pasta
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Spaghetti alla carbonaraSpaghettoni freschi, guanciale croccante, uova, pecorino romano dop, pepe
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Tubettone patate e provola affumicataSalsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, grana padano dop, basilico, provola affumicata, pecorino romano dop e pepe
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Fusilli lunghi al ragu napoletanoRicotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, grana padano dop e basilico
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Spaghetti di gragnano con pomodorini e basilicoOlio evo colline salernitane dop e basilico
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Gnocchi di patate alla sorrentinaAl forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, grana padano dop e basilico
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Scialatielli ai frutti di marePasta tipica della costiera amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo
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Paccheri salsiccia, porcini e burrataMantecati con porcini trifolati, pomodorino di corbara, grana padano dop, stracciata di burrata golosa di puglia e prezzemolo
Vino della casa - calice
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Falanghina igt vivace - motum terrae
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Campania igt bianco o rosso - motum terrae
Dolci
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Babà classicoClassico babà* napoletano al rum
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Panna cotta al pistacchio
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Panna cotta al caramello
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Sorbetto al limone
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Panna cotta alla nutella°
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Il nostro tiramisuIn tazza con biscotti savoiardi bagnati al caffe, crema di mascarpone e cacao consigliato con nutella®
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Calde caldeZeppole calde con nutella e zucchero vanigliato
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Frutti di bosco e cioccolato
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Coppa di ananas
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Coppa di melone
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Pallina
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Delizia al limoneClassica delizia* amalfitana con pan di spagna, crema al limone e panna montata
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Pastiera di granoSimbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori
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Caprese e gelatoLa famosa torta dell'isola di capri con mandorle e cioccolato, zucchero vanigliato, con gelato al latte di bufala
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Nutella e wafer
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Macedonia inverno
Acqua & bibite
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Gazzosa | chinotto lurisia in bottiglia 33 cl
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Coca-cola | fanta alla spina 40 cl
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Acqua ferrarelle o natia1/2 l
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Coca-cola zero zuccheri alla spina 40 cl
Vini rosé
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“crya” lacryma christi del vesuvio doc - casa di venere37.5cl
Pizze fritte
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Ricotta e cicoliRipiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, pecorino romano dop, pomodoro e pepe
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MbuttunataRipiena con provola, pomodoro, pepe e basilico
Vini rossi
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Gragnano della penisola doc vivace - mariano sabatino37.5cl
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“ripa” toscana rosso igt - michele ventura - sangiovese, cabernet, merlotCalice
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“caudium” aglianico beneventano igt - masseria frattasi37.5cl
