Restaurant Rosafa Troyes

Bonjour Madame,Nous sommes vraiment désolés que votre expérience chez nous n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Cela nous touche cependant de savoir que vous avez apprécié l’accueil et le service de notre équipe.Pour votre burger, nous regrettons sincèrement que la première cuisson n’ait pas correspondu à votre demande. C’est pour cela que notre responsable a immédiatement fait changer l’assiette afin de vous servir un steak saignant, comme vous l’aviez souhaité.Concernant les autres éléments : • Les tomates sont toujours servies crues dans nos burgers, comme c’est la tradition. • Le fromage est réchauffé mais ne peut pas toujours être totalement fondu, même si nous faisons de notre mieux. • Et la sauce que nous proposons est bien notre sauce maison, préparée par nos soins, qui est servie froide par nature.Nous comprenons tout à fait votre déception et nous en sommes sincèrement navrés.En ce qui concerne nos horaires, la cuisine ferme à 21h30. Ce choix nous permet de rester organisés et de servir chaque client avec la même attention, du début à la fin de la soirée.Nous espérons que vous nous donnerez l’occasion de vous accueillir à nouveau et de vous faire passer un meilleur moment.Avec toute notre considération,L’équipe du restaurant