Plats
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Cutlet russe à la pojarski€22.5Cutlet de poulet haché, tendre et dorée dans du beurre crémeux, enrobée de chapelure croustillante. servi avec une purée de pommes de terre onctueuse
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Mozza fondante€21.5Mozzarella fondante, délicatement enveloppée dans un écrin de pâte feuilletée légère et croustillante, cuite sur une brochette, croûte dorée et parfaitement croquante
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bœuf stroganoff 31 avis€23.5Émincé de bœuf tendre mijoté dans une sauce onctueuse à la crème, oignons, champignons, relevée d'une ouche de moutarde. servi avec une purée de pommes de terre
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pelmeni 9 avis€18.5Ravioles russe, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée (bœuf et porc) assaisonnée d'oignons et d'épices, délicatement enveloppées dans une pâte légère et moelleuse, servis avec une touche de crème fraîche, poivre noir et aneth
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Vareniki€17.5Ravioles traditionnelles garnies d'une farce de pommes de terre assaisonnées, nappées d'oignons frits, tomates cerises, poivre noir et miettes de fromage brynza (lait de vache)
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Draniki€19.5Galette de pomme de terre sur son lit de salade fraîche, nappée d'une sauce à la tomate aux herbes servie avec une boule de mozzarella di bufala, sauce pesto au basilic et parmesan
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Koulibiac€24.5Un feuilleté doré et croustillant, renfermant un filet de saumon tendre, du riz parfumé et des épinards frais, le tout subtilement épicé, servie avec une salade et crème pesto
Entrées
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Éclair au forchmak€10.5Filet d'harengs finement émietté et mélangé avec des oignons, des œufs et des épices, enrichi de mayonnaise et de beurre doux, servi dans un éclaire croustillant, accompagné de morceaux de pomme
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Hareng en fourrure€11.5Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carotte, betteraves, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
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Salade olivier€10.5Salade russe composée de légumes cuits, petits pois, cornichons, ciboulette, concombres, oeufs, carottes, pommes de terre, viande de poulet
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Pirojki aux pommes de terre€7.5Chausson traditionnel farci aux pommes de terre, oignons, poivre noire, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
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Pirojki à la viande€8.5Chausson traditionnel farci à la viande hachée (bœuf et porc), oignons, poivre noir, carotte, herbes, cuit au four, servi avec crème fraîche et salade
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Blintchiki€9.5Crêpe russe fourrée à la viande hachée aux oignons servi avec salade et crème fraîche
Menus des restaurants aux alentours
Desserts
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Medovik€11.5Un gâteau composé de fines couches de biscuit au miel, délicatement imbibées et superposées avec une crème légère à base de lait concentré (sguschenka)
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Glace russe plombir€10.5Une glace crémeuse, à base du lait entier, beurre, jaunes d'œufs et vanille, servie dans sa coupe gaufrée sur son lit de crème anglaise
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Roulé au pavot makovik€9.5Biscuit moelleux fourré d'une pâte de pavot intense, reposant sur une crème vanillée aérienne et douce
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Anna pavlova€10.5Un dessert composé d'un disque de meringue au zeste de citron avec compotée de fruit rouges, recouvert d'une crème-cheese à la vanille, soupoudré de sucre pailleté
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Napoléon€11.5Un gâteau d'origine russe, composée de fines couches de pâte feuilletée, croustillantes et dorées, entre lesquelles se niche une crème pâtissière vanillée
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Glace artisanale deux parfums au choix€10.5
Formule du midi
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Plat du jour€14.5
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Entrée +plat ou plat + dessert€19.5
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Entrée + plat + dessert€24.5
Menu enfant
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Sirop + suggestion spéciale enfant + une boule de glace artisanale au choix€14.5
