Antipasti
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Marinato di alici, pesce spada e salmone€18
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Tartare di tonno con brunoise di verdurine crude al balsamico€18
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Speck di cinghiale con formaggio di capra€18
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Polpo arrostito in doppia cottura su crema di ceci€18
Dessert e dolici fatti in casa
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Cream carmel€8
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Soufflé al cioccolato€8
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Cheesecake al caramello salato€8
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Panna cotta al cioccolato oppure frutti di bosco€8
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“Tramonto” torta alla vaniglia con glassa al mandarino€8
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Tiramisù€8
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Delizia al limone€8
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“Caprese” al cioccolato€8
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Ricotta e pera€8
Menus des restaurants aux alentours
Farinacei & riso
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Primo piatto dal menu del giorno€16
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Risotto allo zafferano con e carpaccio di gamberetti rossi€18
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Spaghetti e vongole€18
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Scialatielli fatti in casa alle delizie del mediterraneo€18
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Ravioli ripieni con burrata di bufala e crema al limone€18
Carni
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Carrè d’agnello in crosta di erbette€25
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Scaloppa di vitello agli agrumi della “divina”€25
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Formaggi italiani€8
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Filetto di manzo con salsina al pepe verde€2
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Secondo piatto dal menu del giorno€23
Proposte vegetariane & senza glutine
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Hamburger di verdure al forno con capriccio dell’orto€15
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Parmigiana di melanzane€15
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Omelette al formaggio con verdure alla griglia€15
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Insalata caprese al profumo di basilico€15
Vini passiti & liquori
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Liquore “concerto” di erbe aromatiche e caffè d’orzo – badia tramonti€8
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Passito pantelleria – kufurà€10
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Passito annodiociotto – romagnoli€8
Pesce
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Dalla rete del pescatore specialità di pesce del giorno€28
