Si vous voulez de bons souvenirs de Museum of History of Militia, venez d'abord dans ce restaurant. Tous les clients adorent la fabuleuse cuisine internationale de Riesling Boyz. Ce lieu pourrait vous faire plaisir avec un canard délectable. Les gourmets remarquent qu'des brioches sont savoureuses ici. Le plus souvent, vous reviendrez à cet endroit pour déguster un vin délicieux.
Choisissez une table à l'intérieur ou à l'extérieur. Un service sommelier sympa est ce que les invités apprécient ici. Ce restaurant est dans le guide Michelin et a 1 "couvert noir" : Riesling Boyz propose une ambiance chaleureuse.
LundiLun | 12:00-00:00 |
MardiMar | 12:00-00:00 |
MercrediMer | 12:00-00:00 |
JeudiJeu | 12:00-00:00 |
VendrediVen | 12:00-02:00 |
SamediSam | 12:00-02:00 |
DimancheDim | 12:00-00:00 |
Обширнейший выбор рислингов, приятная кухня, стильный интерьер, атмосфера, но главное это ЛЮДИ!
Находясь там ты не просто клиент или гость, ты как будто на время становишься самым значимым человеком. Атмосфера внутри про внутреннюю теплоту, про уют, про вдохновение. Уходить оттуда совсем не хотелось.
Всем привет!
В прошлую пятницу я была в винном бистро — Riesling boyz. В 2022 году было рекомендовано гидом Michelin. Создатели проекта Дмитрий Карпенко и Гоша Карпенко. Особенность заведения — рислинг. Это белое вино из особого вида винограда, помимо которого присутствует множество вкусов таких как цветы, яблоки, цитрусы, травы, соль, фрукты и т. д.. В винной карте есть более 50 рислингов.
Интерьер достаточно яркий, за счет пестрых картин на стенах, но при этом расслабленный. По пятницам и субботам играет винил. Сама атмосфера очень спокойная и комфортная. 10/10
Обслуживание нам понравилось, благодаря харизме официантов, которые шутили и красочно рассказывали о позициях в меню и винной карте. Несмотря на то, что в начале нам принесли не тот сет, который мы заказывали, нам все очень понравилось, так как официанты быстро решили проблему. 9/10
Кухня очень понятная и привычная для московского гостя, но при этом интересная подача.
• Утиная грудка, подается со свекольным кремом, смородиной и соусом глинтвейн. Очень нежное мясо, которое идеально дополняет свекольный крем. 10/10
• Печёный баклажан с муссом из Феты, зеленной сальсой и миндалем. Сам баклажан, на вкус, смазан чесноком. 8/10
На десерт мы выбрали тартар из клубники с кремом из белого шоколада и кешью. Очень легкий и неприторный вкус. 10/10
Из винной карты мы заказали дегустационный сет 21. Сет состоит из 4 рислингов.
• Первый рислинг: Zimmermann-graeff & Müller Riesling Sekt
Германия, Пфальц/2022
Вкус: цитрус, минералы, лимонные леденцы, зеленной яблоко, киви, абрикос. 10/10
• Второй рислинг: High coast Riesling
Россия, Краснодарский край/2021
Вкус: спелые фрукты, цветы акации, древесные ноты. 7/10
• Третий рислинг: Vignobles vellas le grand frisson riesling
Франция, Лангедок-Руссильон/2020
Вкус: желтое яблоко, лайм, цитрусы, груша, жасмин. 9/10
• Четвертый рислинг: Arba wine riesling
Казахстан, Долина Асса/2018
Вкус: персик, засахаренная цедра, цитрусы, белые фрукты, минералы. 6/10
В заключение, я могу сказать, что мне все очень понравилось, я рекомендую обязательно сходить в данное заведение. Важный плюс вода бесплатная!
Адрес: м. Сухаревская, ул. Сретенка, 16/2
Средний чек: 2660 руб.
⏳ Часы работы: пн-чт 12:00-00:00; пт 12:00-02:00; сб 10:00-02:00; вс 10:00-00:00.