Горячие блюда
-
Ребра свиные с мини картофелем на углях850₽Свиные томленые ребра, запечённые до готовности, подаются с запечёным молодым картофелем, сытное горячее мясное блюдо с добавлением свежей кинзы.
-
Палтус запеченный с картофелем890₽Нежное филе палтуса, подается запеченым с картофельным пюре, соусом Сацибели и подвяленными помидорами черри.
-
Котлеты из индейки на орзотто470₽Котлеты из мяса индейки (филе грудки и филе бедра), обжареные на сковороде до румяной корочки, подаются с отварным булгуром, кабачком и помидорами черри. Заправляется сливочным песто.
-
Цыпленок конфи с картофелем550₽
-
Стейк из палтуса790₽Стейк из Палтуса (морская рыба), подается с картофельно-пармезановым крем-пюре и подвяленными помидорами черри.
-
Говядина топленая с мятым картофелем880₽
Горячие Закуски
-
Креветки Том-ям890₽
-
Хрустящий лаваш с сыром и помидором380₽Лаваш,помидоры свежие,кинза свежая,укроп/петрушка,сыр сулугуни,сыр имеретинский,масло растительное,масло сливочное,соус томатный ,кетчуп томатный,соль крупная,перец черный горошком,чабрец сухой. Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приг...
-
Картофель дольками320₽
-
Шляпки шампиньонов, запеченный под сыром сулугуни470₽
-
Соте из мидий, креветок 6 avis , кальмаров790₽
-
Ассорти горячих закусок690₽Рекомендуем к пиву
-
Сливочное фондю с куриной грудкой650₽
-
Чучвара по-дунгански520₽Жаренные во фритюре мини-пельмени с говядиной-бараниной
Menus des restaurants aux alentours
Десерт
-
Восточная пахлава260₽
Локальное меню
-
Лось томленный с деревенской сметаной680₽Мясо медведя, тушится, это дает ему нежность. Много репчатого лука. Вологодская сметана. Подается с картофельным пюре в слайсе из цукини.
-
Пельмени из щуки с красной икрой550₽Пельмени из щуки отвариваются, затем томятся в сливках с добавлением моркови и икры лосося.
-
Щи череповецкие со сметаной и пирожком с картофелем и зеленью420₽
-
Пельмени с лосятиной в сливочном соусе с беконом550₽
Паста
-
Спагетти с лососем и рикоттой750₽Спагетти с лососем, подвяленными помидорами черри, приготовленные в сливках, с добавлением Сыра рикотта и Пармезан
-
Безглютеновая паста изготавливается из кукурузной и рисовой муки,но сохраняет вкус классическрй пасты и текстуру. Основные составляющие классической карбонары.
-
Сливочное Орзо с морепродуктами850₽
Пицца римская
-
Римская пицца с Мортаделлой840₽Белый соус, моцарелла, слайсы ароматной мортаделлы и домашней страчателлы, руккола, оливковое масло, фисташки
-
Римская пицца с ветчиной и артишоками890₽Соус томатный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, артишоки маринованные, пармезан, масло оливковое.
-
Римская пицца с Страчателла и Прошутто1040₽Соус томатный, страчателла, парма, вяленые черри, пармезан, трюфельное масло.
-
Римская пицца с Грушей790₽Соус на основе рикотты, груша, сыр дор блю, масло оливковое, миндаль.
-
Мясное ассорти790₽Соус томатный, моцарелла, ветчина, индейка, бекон сырокопченный, каперсы, оливки, пармезан, оливковое масло, перец чили
-
Римская пицца Карбонара790₽Белый соус, бекон, яичный желток, руккола, сыр Пармезан.
-
Римская пицца Фрутти ди маре990₽Томатный соус, сыр Моцарелла, кальмары, креветки, вонголе, вяленые томаты Черри, руккола, оливковое масло, соус Песто.
-
Римская пицца с ветчиной и сыром690₽Белый и красный соус, сыр Моцарелла, ветчина, оливковое масло.
Плов
-
Ташкентский плов с говядиной580₽
-
Ташкентский плов с говядиной на компанию2350₽
Салаты
-
Кальмары, креветки, мидии, икра массала (больше на украшение), соусы ореховый и малиновый, листья салата.
-
Чафан с ростбифом490₽Нежный ростбиф с картофелем пай , с овощами по-корейски , грецким орехом в майонезной заправке.
-
Пряный салат с цыпленком на мангале550₽с битыми огурцами и кинуа
-
Салат Цезарь с креветками650₽Листья салата, жареные на мангале креветки, фирменный соус, черри, пармезан, хрустящие сухари.
-
Салат Цезарь с курицей530₽Листья салата, жареная на мангале курица, фирменный соус, черри, пармезан, хрустящие сухари.
-
Теплый салат с креветками и сладкими томатами650₽Хрустящие баклажаны с соусом унаги (сладко-соленый азиатский соус), креветки, сладкие томаты.
-
Салат Саратон380₽Отварное куриное филе со свежими овощами под хрустящим картофелем пай с добавлением горчично-майонезного соуса и перепелиного яйца.
-
Салат с печеной грушей и дор-блю550₽
-
Салат с хрустящими баклажанами580₽
Супы
-
Угра Ош270₽
-
Том Ям с рисом650₽Острый тайский суп на основе куриного бульона и кокосового молока, с тигровыми креветками, кальмарами, грибами и томатами черри. Подается с рисом.
-
Суп Борщ с говядиной, пампушками и салом480₽Традиционное Украинское блюдо. Подается с пампушками, сметаной и бородинским тостом с салом
-
Овощной потаж с лососем650₽
-
Том Ям с лагманом650₽Острый тайский суп на основе куриного бульона и кокосового молока, с тигровыми креветками, кальмарами, грибами и томатами черри. Подаётся с лапшой лагман.
-
Лагман По 1 avis - Уйгурски490₽
-
Мустава Бричмулла490₽
-
Нухат Шурак480₽
Тесто
-
Манты с бараниной520₽
-
Хачапури по 23 avis -аджарски550₽
-
Манты с говядиной420₽
-
Воздушный чебурек с сочной начинкой450₽
-
Хинкали со свининой и говядиной420₽3 шт
-
Хинкали с говядиной/баранина420₽3шт подаются со сметаной
-
Хачапури по 23 avis -мегрельски570₽Закрытый пирог с сыром.
-
Лепешка из Тандыра80₽Традиционная пшеничная лепешка.
Холодные Закуски
-
Семга авторского посола1300₽
-
Норвежская сельдь430₽Нежное филе слабосоленой сельди
-
Фирменное мясное ассорти890₽Сочный ростбиф, запечёная буженина, Пармская ветчина из сыровяленного окорока, и Итальянская колбаса Мортаделла с фисташками и специями
-
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и томатами650₽Мягкий сливочный сыр с орехами, выкладываются на томаты, с добавлением свеклы и граната.
-
Букет из сочных овощей и зелени490₽Сезонные овощи и зелень.
-
Ассорти ремесленных сыров от Вологодской сыроварни790₽Хвальный, чеддер, качотта с трюфелем, дары богов
-
Вителло Тоннато880₽
-
Битые огурцы290₽Идеальная закуска под крепкие напитки
-
Карпаччо с атришоками770₽с трюфельным соусом
Шашлык
-
Шашлык из семги1300₽
-
Ассорти шашлыков3300₽Шашлык из свинины, курицы, телятины, баранины, овощной шашлык. Подается в лаваше с маринованым луком и томатным соусом.
-
Стейк из свиной шеи с томатным соусом640₽Подается в лаваше с маринованным луком и томатным соусом.
-
Шашлык из куриного бедра420₽Сочный шашлык из куриного бедра. Подается с маринованным луком и томатным соусом.
-
Шашлык из свинины650₽Сочный шашлык из свиной шеи. Подается на лаваше с маринованным луком и томатным соусом.
-
Молодой барашек с кусочками курдюка. Подается в лаваше с маринованным луком и томатным соусом.
-
Люля из курицы370₽С добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с маринованным луком и легким чесночным соусом.
-
Люля из свинины390₽Подается с маринованным луком, свежими овощами и томатным соусом
-
Люля из баранины550₽Подается на лаваше с маринованным луком и томатным соусом.
-
Ассорти из люля1250₽Люля из свинины, баранины, курицы. Подается с маринованным луком, свежими овощами и томатным соусом.
-
Медальоны из говядины с соусом1350₽Два медальона из филе говядины, подмаринованое
-
Дорадо на мангале1100₽
