Гарниры
-
Бэби картофель290₽Запечённый молодой картофель, чеснок, травы
-
Картофельное пюре с трюфельным маслом280₽Картофель, молоко, пармезан, масло сливочное, масло трюфельное
-
Овощи на гриле330₽Сладкий перец, баклажаны, цукини, томаты, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, розмарин, тимьян, зелень
-
Спаржа на гриле350₽
Горячие блюда
-
Стейк Рибай1600₽Стейк Рибай тридцать дней вызревания (200 г), перечный соус (50 г). Сервируется овощами на гриле (200 г)
-
Цыплёнок-конфи860₽Цыплёнок, романо, свежие травы, таджикские маслины
Menus des restaurants aux alentours
Десерты
-
Чизкейк Сан-Себастьян410₽Чизкейк на основе козьего сыра, карамель
-
Знаменитый французский десерт с бисквитом снаружи, жидким шоколадом внутри и шариком мороженого
Закуски
-
Вителло тоннато540₽Язык говяжий, соус из тунца, каперсы, микс-салат
-
Вяленые томаты350₽
-
Гравлакс из форели560₽Слабосоленая форель
-
Итальянские оливки350₽Оливки с косточкой
-
Карпаччо из печеных баклажанов490₽Баклажаны, сыр страчателла, микс-салат
-
Паштет из куриной печени410₽Куриная печень, варенье из ягод, хлеб
-
Тар 1 avis -тар из тунца790₽Тунец, авокадо, цитрусовый соус, томаты, зелень
-
Рубленная мраморная говядина, каперсы, таджаские маслины, свежая зелень, яйцо, лук, чеснок, пармиджано
-
Фермерские сыры1500₽Ассорти сыров
Паста и ризотто
-
Ризотто с белыми грибами750₽Рис, белые грибы, пармиджано, сливочное масло
Пицца
-
Пицца Маргарита550₽Тесто, моцарелла, пармезан, соус из томатов (25 см)
-
Пицца Салями670₽Тесто, моцарелла, пармезан, салями, соус из томатов (25 см)
-
Пицца Четыре сыра690₽Тесто, моцарелла, камамбер, сыр с голубой плесенью, пармезан, сливки (25 см)
-
Пицца ростбиф с руколой690₽Тесто, моцарелла, пармезан, томаты, рукола, ростбиф, соус из томатов
-
Пицца с горгонзолой и грушей690₽Тесто, моцарелла, сыр с голубой плесенью, сливки, груша (25 см)
-
Тесто, микс из салата, лосось, моцарелла, пармезан, соус из томатов (25 см)
Салаты
-
Боул с лососем740₽Лосось, листья салата, томаты, авокадо, яйцо, цитрусовая заправка
-
Зеленый салат570₽Авокадо, яблоки, огурцы, листья салата
-
Оливье Довлатов690₽Авокадо, форель, огурцы, яблоко, морковный мусс, зеленый горошек
-
Салат с мраморной говядиной640₽Мраморная говядина, баклажаны, томаты, листья салата, медово-горчичный соус
-
Салат с цыпленком610₽Цыпленок, пармиджано, листья салата, чипсы, томаты
-
Томаты с домашним сыром610₽Узбекские помидоры, страчателла, оливковое масло
