"Le sommet de la gastronomie... littéralement, car il faut d'abord survivre à l'ascension de la colline." Le Resto U' Carlone, c'est l'expérience "Koh-Lanta" version Lettres et Sciences Humaines. Entre les marches à grimper et la file d'attente qui serpente plus qu'un chemin de randonnée, votre métabolisme a déjà brûlé le repas avant même que vous n'ayez posé votre plateau. Le Menu (La Surprise du Chef) : C’est ici que l’on découvre le concept de "fusion involontaire". Les pâtes y sont servies avec une générosité qui ferait pâlir une mama italienne, même si leur cuisson oscille parfois entre "béton armé" et "nuage de coton". Le steak haché, lui, est un pilier de stabilité dans ce monde en mouvement. La File d'Attente (Le Réseau Social Physique) : Si vous voulez savoir qui sort avec qui ou quel prof a encore rendu un partiel illisible, c'est ici que ça se passe. On y passe plus de temps que dans l'amphi voisin. Conseil d'expert : si la queue dépasse le bâtiment, commencez à grignoter vos propres doigts ou prévoyez un bivouac. Le Personnel (Les Gardiens du Temple) : Ils ont vu passer des générations de poètes maudits et de futurs psychologues en crise. Ils manient la louche avec une dextérité de ninja. C’est rapide, c’est efficace, et si vous avez le malheur d'hésiter entre le yaourt nature et la compote, vous sentirez la pression des 200 personnes derrière vous comme si votre vie en dépendait. La Vue (Le Lot de Consolation) : On ne va pas se mentir, manger sur les hauteurs de Carlone offre parfois des points de vue qui nous rappellent qu'on est à Nice et pas dans un bunker à Lille. Ça aide à faire passer le goût du café de la machine. Le Prix (L'Argument Ultime) : À 1 € (pour les boursiers) ou 3,30 €, le rapport calories/prix bat toutes les lois de la physique. À ce tarif-là, même si les brocolis ont l'air d'avoir vécu la guerre de Cent Ans, on finit son assiette avec le sourire (et un peu de pain). Petit conseil : Ne visez pas 12h pile à moins d'aimer la promiscuité extrême. Visez 11h30 pour le luxe du choix, ou 13h15 pour le suspense de "qu'est-ce qu'il reste ?". Et surveillez votre sac, les mouettes de Nice ont parfois des yeux sur vos frites. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: €1–10
Quand j'étais étudiant en 2012 il y avait encore un large choix de repas pour tous les goûts avec des pizzas tous les jours. Aujourd'hui vous pouvez oublier les pizzas. Toutes ces nouvelles lois sur le bien manger a pris le pas... Bientôt on mangera de l'air. Food: 2 Service: 5 Atmosphere: 3
Portions des plats extrêmement petites, équivalentes à un menu pour enfants ! Si vous êtes un jeune homme, prévoyez de prendre au moins deux menus. Le service manque clairement d’efficacité, et une attente de 30 minutes est inacceptable. Le pire restaurant universitaire que j’ai fréquenté. Au revoir! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €1–10 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2