Les Pot O Feu - Restaurant Traiteur Menu

Café, croissant, jus d’orange

Café, mini viennoiseries, jus d’orange, chouquettes

Café, thé, mini viennoiseries, chouquettes, mini brioche aux pépites de chocolat, jus d’orange

Café, thé, mini viennoiseries, chouquettes, mini brioche aux pépites de chocolat, jus d’orange, salade de fruits, far breton

Pain de mie pistou et saumon fumé, pain d’épices et mini andouille au lard, mini cake à la coppa, brochettes de gambas et saint jacques, maki au thon

Les salés : pain de mie pistou et saumon fumé, pain d’épices et mini andouille au lard, verrine guacamole et crevettes marinés aux épices, maki au thon, macarons trufférade et magret fumé, fajitas au jambon italien et parmesan les sucrés : mini tartelette chocolat et noix de pécan, choux craquelin praliné et noisettes grillées, sablé breton et crème citron

Les salés: pain de mie pistou et saumon fumé, pain d’épices et mini andouille au lard, mini cake à la coppa, verrine de tartare de cabillaud à la mangue, brochettes de gambas et saint jacques, rouleau de printemps au tourteau, buns au poulet et fromage frais, fajitas au jambon italien et parmesan, mini burger au mignon de porc séché les sucrés: mini tartelette chocolat et noix de pécan, chou craquelin praliné et noisettes grillées, assortiment de macarons

Les salés : brochettes de poulet au saté, fajitas au saumon fumé, mini cake à la coppa, tartare de saumon à l’huile d’olives, tiramisu aux noix et magret fumé, mille feuille de galette de blé noir au guacamole et saumon fumé, macarons trufférade et magret fumé, brochettes de gambas et saint jacques, buns au poulet fromage frais, bébé brioche au saumon fumé, foccacia au thon marinés, brochettes de fromages les sucrés: mini tartelette chocolat et noix de pécan, gâteau breton au caramel beurre salé, chou craquelin praliné et noisettes grillées, assortiment de macarons

Les salades : – salade campagnarde (pommes de terre, lardons, tomates, pommes, persil, ail, vinaigrette balsamique) – salade nordique (riz basmati, tomates, artichaut, saumon fumé, aneth, vinaigrette balsamique) la charcuterie : jambon blanc, jambon italien, rosette, chorizo, coppa, pâté de campagne les fromages : assortiment de fromages et salade verte les desserts : assortiment de tartes : tarte chocolat et noix de pécan, tarte crumble pommes framboises, tarte citron

Les salades : – salade de penne au pesto (mini penne, tomates cerises, mozzarella, parmesan, jambon italien et pesto) – crevettes au chutney de mangue (carottes râpées, ananas, raisins de corinthe, chutney de mangue, vinaigrette) – salade piémontaise (pommes de terre, tomates, dés de jambon, oeuf dur, radis, cornichons, mayonnaise) la charcuterie : jambon blanc, jambon italien, coppa, chorizo, rosette, pâté de campagne la viande : faux filet, poulet rôti, filet mignon de porc les fromages : assortiment de fromages et salade verte les desserts : trilogie de dessert – entremet chocolat et croustillant praliné – tartare de fruits frais – sablé breton et crème citron

Les salades : – salade de penne au pesto – salade campagnarde – crevettes au chutney de mangue la charcuterie : jambon blanc, jambon italien, rosette, chorizo, coppa pâté de campagne la viande : faux filet, poulet rôti, filet mignon de porc les poissons : rillette de cabillaud aux 5 baies, filet de dorade marinés à l’huile d’olive, planche de saumon fumé, filet de maquereau à la moutarde les fromages : assortiment de fromages et salade verte les desserts : trilogie de desserts – entremet chocolat et croustillant praliné – cheesecake aux citrons verts – macarons framboises

Chardonnay

Les darons

Pic saint loup

Crémant de loire

Vin blanc et vin rouge

Vin blanc, vin rouge et crémant

Coca-cola, jus d’orange, eau plate et gazeuse

1 serveur pour 30 personnes