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Response from the owner
8 mois plus tôt
Madame Maltese, Nous comprenons votre désarroi concernant votre séjour et les quelques problèmes rencontrés. Néanmoins, toute l’équipe du Domaine du Baulieu a fait son nécessaire pour répondre à toutes vos demandes et votre insatisfaction générale dû à des attentes insolvables. Concernant le restaurant, notre équipe a retourné vos plats, pour vous en proposer de nouveaux. De ce fait, vous avez bénéficié de deux plats principales plus le granité et le fromage offerts. Pour vous donnez entière satisfaction, nous vous avons même offert le vin, que vous avez pris sans aucune hésitation. Malgré cela, vous n’avez rien trouvé à votre goût, certainement dû au raffinement extrême de vos papilles. En effet, il est difficile d’entendre que tout était « dégueulasse » en reprenant vos propos alors que les assiettes ont été intégralement vidé. De ce fait, rappelons-le, vous avez souhaité la gratuité complète de votre repas. Concernant l’hébergement, il est vrai que nous avons eu une soirée, sans musique, dans notre établissement. Et nous sommes sincèrement navrés pour cela. Votre chambre était quand même située à l’opposé du Domaine et cela n’a duré qu’une nuit sur les deux. La première nuit, vous n’avez pas dormi à cause des bruits de pas. De ce fait et en vue de votre attitude désobligeante et du manque de respect considérable auprès de la réceptionniste, nous n’étions pas en mesure de créer une communication avec la Direction. Rappelons aussi, que nos autres clients ont été rapidement interpelé et outré par votre intonation et votre agressivité lors de votre départ. Vous avez également demandé la gratuité totale de votre séjour. Était-ce une réelle insatisfaction ou le besoin d’un séjour gratuit ? Nous ne pouvons pas accepter ce genre d’attitude dans notre établissement et les menaces associées que vous avez porté auprès de notre réceptionniste. Nous sommes sincèrement navrés pour les réels problèmes rencontrés et que notre établissement n’ait pas trouvé grâce à vos exigences. Toute l’équipe du Domaine de Baulieu More