La viande était parmi la meilleure que j'ai jamais mangé, (ça coupe comme du beurre!) et copieusement servie avec légumes, frites allumettes et surtout cette fois j'ai pris une sauce aux morilles, excellente! J'ai choisi une terrine de lapin maison en entrée, délicieuse et joliment présenté. On vient ici en automne pour la Chasse mais toute l'année la viande suisse est de très haute qualité, tendre et goûteuse. Legumes parfaitement cuits, et choix de plusieurs sauces. La jolie terrasse est au-dessus de la rivière et magnifique! Ça vaut le détour, je suis allée depuis Genève exprès! Les hôtes sont très accueillants et gentils, restaurant ouvert seulement les vendredis et samedis soirs. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Entrecôte Sauce Chanterelles