Écailler by Citrons et Huîtres
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Bulots, Mayo9
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Crevettes, Mayo11
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Huîtres Perles Blanches (6)18
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Caviar Petrossian 30g, Brioche, Crème Crue88
Entrées
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Chipirons, Merguez, Olive Taggiasche16
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Carpaccio de Wagyu, Poutargue, Câpres21
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Asperges, Gribiche, Noisettes, Ail des Ours15
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Œufs Mayo, Salicorne, Œufs de Truite11
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Finger Fish, Mayo Citron Vert - Gingembre14
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Bikini Croque13
Menus des restaurants aux alentours
Plats
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Onglet Angus, Sauce Chimichuri28
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Volaille Façon Tajine26
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Épeautre Gratiné, Carotte et Mimolette21
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Filet de Turbot, Sauce Vierge30
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Tartare Charolais au Couteau24
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Homard Breton Frites - demi44
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Homard Breton Frites - entier79
Accompagnement
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Épinards
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Sucrine
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Purée Muscade
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Frites Maison
Plats à Partager
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Côte de Bœuf Simmental89
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Daurade au Thym64
Desserts
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Tomme aux Fleurs9
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Mousse au Chocolat, Langues de Chat11
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Gâteau de Crêpes14
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Riz au Lait, Fraises Fraîches12
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Coupe de Fraises, Chantilly13
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Banana (to) Split16
Digestifs
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Limoncello Mamma Mia9
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Calvados Christian Drouin12
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Ocho Tequila12
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Eminente (7 ans)14
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Whisky Dalmore (12 ans)19