Бургеры
-
Блэк Джек из мраморной говядины860₽Мраморная говядина, соус трюфельный, помидоры, огурцы маринованные, грибы, кранч-лук, бекон, салат айсберг, сыр чеддер, соус барбекю
-
Гранд-бургер Ривьера из мраморной говядины860₽Мраморная говядина, соус трюфельный, помидоры, огурцы маринованные, кранч-лук, салат айсберг, сыр чеддер, соус барбекю
Гарниры
-
Гречка отварная120₽
-
Грибы 2 avis , жаренные с картофелем и луком310₽Грибы шампиньоны, картофель, лук
-
Капуста брокколи300₽Капуста брокколи в масле
-
Картофель жареный150₽Картофель жареный
-
Картофель отварной120₽
-
Картофель по-деревенски200₽
-
Картофель фри200₽Картофель фри
-
Картофельное пюре140₽
-
Овощной рататуй220₽Морковь, лук, болгарский перец, цукини, кабачки, петрушка, грибы шампиньоны, растительное масло
-
Рис отварной120₽
-
Цветная капуста отварная160₽Цветная капуста
Menus des restaurants aux alentours
Горячие закуски
-
Бакинские кутабы с зеленью170₽Картофель фри
-
Бакинские кутабы с картофелем130₽
-
Бакинские кутабы с мясом250₽Говядина, баранина
-
Бакинские кутабы с сыром130₽Подаются с сыром сулугуни
-
Бакинские кутабы с сыром и зеленью190₽
-
Блинчики с говядиной и сметаной440₽Бакинские кутабы с сыром и зеленью
-
Блинчики с красной икрой510₽
-
Блинчики с мёдом180₽Блинчики с мёдом
-
Блинчики с творогом и сметаной200₽
-
Жареный сулугуни с ежевичным соусом530₽Жареный сулугуни с ежевичным соусом
-
Жюльен360₽Шампиньоны, лук, сыр
-
Кесадилья из курицы490₽Лаваш, курица, шампиньоны, болгарский перец, сыр гауда, свежие помидоры, свежие огурцы, зелень, соус чили
-
Кутаб по-деревенски кята380₽Тесто, зелень, сыр сулугуни
-
Слоеный пирог Гатлы кята650₽Слоеное тесто, пюре картофельное, фарш телячий, сыр сулугуни, ассорти зелени, катык, огурцы, сыр брынза
-
Тигровые креветки на гриле с рукколой1270₽Игровые креветки, помидоры конкассе, чеснок, базилик, руккола
-
Утка по 2 avis -пекински710₽Утка, огурцы, соус терияки, тонкий лаваш, имбирь, чука
-
Хачапури Мегрельский430₽Тесто, сулугуни (20 см)
-
Хачапури по 13 avis -аджарски440₽Тесто, сыр, яйцо
-
Хачапури с сыром и зеленью460₽Тесто, сулугуни, зелень (20 см)
-
Хрустящие баклажаны350₽Баклажан, соус чили, соус терияки
-
Цыплёнок табака760₽Цыплёнок табака
Десерты
-
Блинчики Лакомка290₽Блинчики, сезонные фрукты, сливки
-
Кята160₽Кята
-
Ляб-Ляби280₽Ассорти из орехов и сухофруктов
-
Мутаки160₽
-
Пахлава 2 avis210₽
-
Семифредо400₽Семифредо
-
Торт Медовик250₽Торт Медовик
-
Торт Наполеон290₽
-
Штрудель яблочный290₽Подается без мороженого
Закуски к пиву
-
Гренки под сыром пармезан160₽Ржаной хлеб, сыр пармезан, чеснок
-
Кольца кальмаров590₽Кальмары в панировке, соус тартар
-
Пивной сет1540₽Куриные стрипсы, хрустящие креветки, охотничьи колбаски, луковые кольца, горох нут, соус барбекю
Молочные продукты
-
Айран450₽
-
Довга170₽Катык, кинза, шпинат, щавель, укроп, мята, рис
-
Катык по-домашнему110₽
Мясо и птица
-
Аджапсандал с телятиной980₽Телятина, помидоры, баклажаны, картофель, зелень
-
Баранья корейка с овощами в тажине2450₽Молодой картофель, помидоры черри, яблоко, баклажаны, кинза, зерна граната. На 3 персоны
-
Бодрум-кебаб 5 avis820₽Говяжья вырезка, соус пелати, соус катык с чесноком, картофель
-
Говяжье филе под соусом портобелло1640₽Говяжье филе, белые грибы, белое вино, лук репчатый, сливки, спаржа, картофельный гратен, сыр пармезан, соус портобелло
-
Корона1100₽Баранья корейка, молодой картофель, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, гранат, лаваш
-
Куриное филе с овощным соте и соусом капучино560₽Куриное филе, молодой картофель, сладкий перец, цукини, зеленая фасоль, помидоры черри, соус капучино
-
Курица по-мексикански550₽Куриное филе, кабачки, цукини, морковь, помидоры, перец, лук, кинза, соус чили, рис
-
Медальоны из свинины с овощами810₽Свинина, баклажан, сладкий перец, помидоры Черри, руккола, соус Демиглас
-
Мясо по-домашнему с бараниной720₽Баранина, помидоры, картофель, лук, зелень
-
Мясо по-домашнему с курицей400₽Картофель, лук, курица, помидор
-
Мясо по-домашнему с телятиной730₽Телятина, картофель, помидоры, лук
-
Мясо по-домашнему со свининой420₽Свинина, картофель, помидор, лук
-
Нар-ковурма из баранины820₽Баранина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб
-
Нар-ковурма из телятины840₽Телятина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб
-
Ребрышки ягненка в брусничном соусе990₽Ребрышки ягненка, чеснок, батат, цукини, помидоры черри, брусничный соус, вино красное, соус демиглас
-
Садж-кебаб из баранины 1 avis1850₽Баранина, лук, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны
-
Садж-кебаб из курицы1550₽Курица (на кости), лук, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны
-
Садж-кебаб из свинины1650₽Свинина, лук, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны
-
Садж-кебаб из телятины2150₽Телятина, лук, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны
-
Садж-кебаб от шеф-повара2100₽Баранина, телятина, курица, лук, грибы, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны
-
Утиная грудка Магре с грушей и вишневым соусом980₽Утиная грудка, груша, вишневый соус, вино красное, фризе, карамельный топпинг
-
Утиные ножки конфи с запеченным яблоком1100₽Утиные ножки, соус манго, грецкие орехи, вишневая паста, яблоко
-
Филе индейки на гриле с пряной тыквой860₽Филе индейки, тыква, соус чили, брусника, соус манго
Напитки
-
Ананасовый фреш720₽Ананасовый фреш
-
Газированная минеральная вода Бадамлы160₽Газированная минеральная вода Бадамлы
-
Добрый Кола180₽Напиток газированный
-
Квас140₽Квас
-
Лимонад Манго-маракуйя320₽Собственного приготовления
-
Молочный коктейль400₽Молоко, мороженое
-
Морс ягодный400₽Морс ягодный (клюква), собственного приготовления
-
Морс ягодный80₽Клюква. Собственного приготовления
-
Негазированная минеральная вода Бадамлы160₽Бадамлы
-
Смузи Клубника-банан300₽Пюре клубники, банан, ананасовый сок. Собственного производства
-
Смузи Маракуйя-банан340₽Пюре маракуйи, банан, ананасовый сок. Собственного производства
-
Сок Rich400₽Сок в ассортименте
-
Фреш220₽Свежевыжатый фреш в ассортименте
Паста
-
Карбонара620₽Спагетти, бекон, сливки, сыр пармезан
-
Папарделле с лососем и морским гребешком в сливочно-винном соусе990₽Паста Паппарделле, лосось, морские гребешки, сыр Пармезан, сливки, белое вино, петрушка
-
Пенне с телятиной и белыми грибами с соусом690₽Паста Пенне, филе телятины, грибы белые, базилик, лук репчатый, сыр Пармезан, соус Неаполитано
-
Спагетти Неро с морепродуктами и соусом Песто760₽Спагетти Неро, мидии, креветки, гребешки, осьминоги, сыр Пармезан, соус Песто
-
Феттуччине с курицей510₽Паста, куриное филе, сливки, сыр пармезан
Рыба и морепродукты
-
Дорадо с теплым салатом из овощей910₽Дорадо, фасоль, молодой картофель, грибы, болгарский перец, помидоры черри, микс-салат
-
Лосось на гриле со спаржей и молодым картофелем1690₽Лосось, спаржа, молодой картофель, помидоры черри, сливочно-лимонный соус
-
Лосось терияки с диким рисом1440₽Лосось, соус терияки, кунжут, рис дикий, масло кунжутное, васаби, нори, микс-салат
-
Стейк из тунца блюфин с овощами темпура1090₽Тунец, соус терияки, цукини, болгарский перец, кляр
-
Тигровые креветки с морскими гребешками в чесночно-сливочном соусе1510₽Тигровые креветки, гребешки, лук репчатый, зеленый лук, чесночно-сливочный соус
-
Унаги с рисовой лапшой и овощами690₽Угорь, рисовая лапша, соус унаги, болгарский перец, цукини, кунжут
-
Форель с рагу из овощей880₽Форель, цукини, перец болгарский, фасоль, помидоры черри, молодой картофель, шпинат, сливки
Салаты
-
Баклажаны с помидорами, чесноком и пряными травами410₽Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, чипсы из тортильи, базилик, мята, оливковое масло
-
Греческий450₽Романо, огурцы, помидоры, сыр фетаки, перец болгарский, маслины, базилик, оливковое масло, семя кунжута
-
Микс-салат из утки с ананасом710₽Мясо утки, соус манго-чили, микс салатов, ананас, апельсин, клубника
-
Овощной бакинский440₽Бакинские огурцы, бакинские помидоры, базилик, кинза, красный лук, оливковое масло, лимон
-
Оливье430₽Говядина, свежие огурцы, отварной картофель, горошек, яйца, морковь, зелень, майонез
-
Салат Капрезе620₽Сыр моцарелла, помидоры, соус песто, базилик, соус бальзамик, кедровые орехи
-
Салат Ривьера820₽Сырная корзина, тигровые креветки, авокадо, спаржа, микс салатов, помидоры черри, соус медово-горчичный, соус Цезарь
-
Салат Филадельфия750₽Сыр филадельфия, мак, кедровый орех, микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри, медово-горчичный соус
-
Салат Цезарь с курицей480₽Куриное филе, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Салат Цезарь с семгой780₽Семга слабой соли, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками690₽Салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь
-
Салат гюль-нар530₽Язык говяжий, куриное филе, маринованные огурцы, яйцо, шампиньоны, майонез, чипсы, зерна граната
-
Салат из авокадо с семгой860₽Авокадо, семга слабосоленая, помидоры Черри, салат айсберг, рукола, оливковое масло
-
Салат из филе индейки с цветной капустой и брусникой650₽Микс-салат, филе индейки, цветная капуста, сладкая кукуруза, брусника, миндаль, соус карри
-
Салат летний мясной520₽Телятина, огурцы свежие, огурцы соленые, помидоры, болгарский перец, ассорти зелени, масло оливковое
-
Салат с говяжьим языком490₽Говяжий язык, стручковая фасоль, помидор черри, кинза, красный лук
-
Салат с кальмаром 1 avis , сельдереем и яблоком620₽Кольца кальмаров, сельдерей, яблоки, помидоры черри, майонез, микс-салат
-
Севиче из тунца с креветочными чипсами590₽Тунец копченый и консервированный, микс салатов, имбирь маринованный, апельсин, красный лук, соус терияки, соус чили, креветочные чипсы
-
Теплый салат Терияки740₽Микс-салат, свиная вырезка, белые грибы, вяленые помидоры, соус апельсиновый, соус терияки
-
Теплый салат из ягненка710₽Мякоть ягненка, баклажан, огурцы, помидоры, микс салатов, красный лук, мед, соевый соус, ассорти зелени
-
Теплый салат с говяжьей вырезкой990₽Микс салатов, помидоры черри, говяжья вырезка, перец болгарский, огурцы, мед, соевый соус, имбирный соус
-
Теплый салат с куриной печенью570₽Куриная печень, руккола, ассорти зелени, соус Демиглас, горчичный соус, красный перец
-
Теплый салат с морепродуктами с чатни из цитрусовых фруктов1270₽Микс салатов, морепродукты, апельсин, грейпфрут, мандарин, клубника, кедровые орехи, соус бальзамик, соус медово-горчичный сыр пармезан
Соусы
-
Аджика110₽
-
Бальзамический уксус110₽
-
Барбекю110₽
-
Катык с чесноком70₽Катык с чесноком
-
Кетчуп70₽
-
Кисло-сладкий соус100₽Кисло-сладкий соус
-
Майонез70₽
-
Медово-горчичный соус160₽Медово-горчичный соус
-
Наршараб70₽
-
Тартар110₽
-
Ткемали110₽
-
Хрен70₽
Стейки
-
Стейк Рибай с баклажановым грабеном и соусом Парадайз2100₽Мраморная говядина, баклажаны, сыр Моцарелла, помидоры, розмарин, соус Парадайз
-
Стейк Ривьера2370₽Мраморная говядина, яблоко, груша, грибы шампиньоны, помидоры черри, микс салатов, вино, грецкий орех
-
Стейк Стриплойн с соусом из белых грибов1600₽Стриплойн, кукуруза, перец болгарский, помидоры черри, соус из белых грибов
-
Стейк Филе- миньон со спаржей и картофелем Пай1870₽Говяжья вырезка, цукини, картофель, болгарский перец, спаржа, соус Демиглас
Супы
-
Борщ Московский с мясом450₽Телятина, капуста, картофель, морковь, свекла, зелень, лук, подается со сметаной
-
Грибной крем-суп430₽Шампиньоны, сливки, трюфельное масло, гренки
-
Итальянский суп Минестроне280₽Брокколи, цветная капуста, цукини, морковь, лук-шалот, картофель, перец, базилик
-
Крем-суп из брокколи340₽Брокколи, лук, сливки
-
Прованский суп Буйабес с морепродуктами790₽Лосось, сибас, креветки, гренки, томатный соус, красное вино
-
Солянка сборная мясная430₽Колбаса, говяжий язык, ветчина, маслины, оливки, лимон, подается со сметаной
-
Соютма850₽Баранина, лук, прозрачный бульон
-
Суп дюшбара390₽Маленькие пельмешки (из телятины и баранины) в прозрачном бульоне с мятой
-
Суп-лапша из курицы240₽Курица, домашняя лапша, лук, морковь
-
Том ям с морепродуктами720₽Кокосовое молоко, креветки, грибы, помидоры черри, сельдерей, лук, паста том ям
-
Уха по 1 avis -царски740₽Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, морковь, картофель
-
Харчо из баранины400₽Баранина, рис, лук, стручковый перец, болгарский перец, зелень
Хлеб
-
Лаваш тонкий40₽
-
Лепешка 3 avis60₽
-
Хлеб ржаной40₽
Холодные закуски
-
Бакинские овощи390₽Бакинские огурцы, помидоры, острый перец, редис
-
Баклажаны запеченные380₽Баклажан, сыр Сулугуни, помидор, ассорти зелени, оливковое масло
-
Брускетта а-ля Тоскана350₽Багет, копченая говядина, айсберг, оливковый топенад
-
Брускетта унаги с соусом спайси400₽Багет, копченый угорь, соус спайси, айсберг, морковь, болгарский перец, цукини
-
Букет овощной620₽Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, стручковый перец, редис, зелень
-
Домашние соленья450₽Маринованные: огурцы, помидоры, капуста, баклажан, груша, оливки, алыча
-
Дымок580₽Приготовленные на углях: баклажан, помидор, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза
-
Икра лососевая640₽Икра лососевая
-
Куриный рулет230₽Куриный рулет
-
Лимон70₽
-
Мясное ассорти1080₽Язык говяжий, язык копченый, куриный рулет, копченая говядина, хрен
-
Овощная нарезка320₽Огурцы, помидоры, болгарский перец
-
Оливки, маслины310₽Оливки, маслины
-
Рулет с ветчиной и сыром320₽Ветчина из индейки, сыр гауда, майонез, чеснок
-
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой510₽Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
-
Рулетики из семги с сыром филадельфия720₽Рулетики из семги с сыром филадельфия
-
Рыбное ассорти1820₽Семга слабосоленая, масляная холодного копчения, угорь копченый, муксун холодного копчения
-
Сельдь с отварным картофелем350₽Сельдь с отварным картофелем
-
Семга слабосоленая720₽Семга слабосоленая
-
Сыр Брынза210₽Сыр
-
Сыр овечий шор по-деревенски280₽Сыр
-
Сырная тарелка по-европейски960₽Дорблю, мраморный, черный принц, камамбер, сыр с орехами, моцарелла мини, мёд
-
Сырная тарелка по-кавказски680₽
-
Тар 1 avis -ар из лосося с лимонно-оливковой заправкой820₽Лосось, икра красная, авокадо, имбирь, маслины, лук сибулет, тимьян, руккола
-
Тар 1 avis -тар из тунца блюфин с патэ из авокадо810₽Тунец, авокадо, имбирь, лук сибулет, маслины, кунжутное масло
-
Язык говяжий отварной420₽Язык говяжий отварной
Шашлык
-
Ассорти Ривьера5150₽Баранья корейка, телячья, курица, люля-кебаб из баранины, свиная шейка или бараньи ребра, молодой картофель, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, лук, аджика (на 6 персон)
-
Дойма-кебаб 5 avis760₽Баранина, рубленная вручную, в лаваше
-
Кята из баранины на мангале1300₽Фарш из баранины, ассорти зелени, сулугуни, брынза, соус аджика, капуста маринованная, лук красный, помидор, острый перец
-
Люля-кебаб из баранины 1 avis740₽
-
Люля-кебаб из курицы390₽Люля-кебаб из курицы
-
Шашлык Корейка из молодого ягненка790₽
-
Шашлык из cвинoй шейки450₽Шашлык из cвинoй шейки
-
Шашлык из баклажанов150₽Шашлык из баклажанов
-
Почечная часть
-
Шашлык из бараньей корейки950₽
-
Шашлык из бараньих ребрышек740₽Шашлык из бараньих ребрышек
-
Шашлык из грибов210₽Шашлык из грибов
-
Шашлык из домашнего цыпленка670₽Шашлык из домашнего цыпленка
-
Шашлык из дорадо710₽Шашлык из дорадо
-
Шашлык из куриного филе по-турецки340₽Шашлык из куриного филе по-турецки
-
Шашлык из куриных крылышек260₽Шашлык из куриных крылышек
-
Шашлык из курицы320₽Шашлык из курицы
-
Шашлык из молодого картофеля180₽Шашлык из молодого картофеля
-
Шашлык из острого перца160₽Шашлык из острого перца
-
Шашлык из перепелки530₽Шашлык из перепелки
-
Шашлык из помидоров140₽Шашлык из помидоров
-
Шашлык из семги1540₽Шашлык из семги
-
Шашлык из сибаса740₽Шашлык из сибаса
-
Шашлык из сладкого перца140₽Шашлык из сладкого перца
-
Шашлык из судака700₽Филе судака
-
Шашлык из телятины720₽Телячья бастурма
-
Шашлык из форели600₽Шашлык из форели
