carte hiver 2024
Les apéritifs gourmands et entrées
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Olives vertes et noires€4.0
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Accras de morue€7.0
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Bouchées de camembert€7.0
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Rillettes du Mans et toasts€7.0
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Petite soupe de légumes ou de poisson€7.0
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Assortiment de saucissons et magret de canard séché aux herbes€10.0
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Duo de saumon fumé et foie gras de canard€18.0
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Assiette 6/9/12 huîtres n°2 de Saint Vaast La Hougue
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Planche Landaise pour deux personnes€23.0Foie gras, jambon 'Serrano', magret de canard, saucisson
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Planche de fromages pour deux personnes€20.0camembert, pont l'évêque, comté, chèvre, tomme
Les plats
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Soupe de poissons€16.0
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Carpaccio de bœuf et frites fraîches€18.0
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques et frites fraîches€18.0
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Noix de Saint-Jacques flambées au pommeau€22.0
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Choucroute de la mer avec les poissons du jour€22.0
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Lotte aux champignons des bois€24.0
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Filet de bœuf sauce poivre ou camembert€28.0
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Salade verte€3.0
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Portion de frites fraîches maison€4.0
Les desserts
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Assiette de trois fromages€6.0
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Fondant au chocolat noir, crème anglaise et sa glace vanille€8.5
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Crème brûlée 1 avis€7.5
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Crème brûlée flambée au calvados€8.0
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Café gourmand€7.5
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Thé gourmand€9.0
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Desserts glacés (nous demander la carte)
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Dessert du jour sur l'ardoise
La formule Fondue savoyarde
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Assortiment de quatre fromages de Savoie avec sa charcuterieminimum pour deux personnes
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Un verre de vin de Savoie ou une bière à la pression
Le Menu à 22.00 €
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Salade de harengs et pommes de terre
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Assiette de charcuterie
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Potage de légumes
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Émincé de volaille aux champignons à la crème
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Filet de merlu grillé et légumes du jour
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Tartelette Tatin
Le Menu à 38.00 €
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Neuf huîtres n°2 de Saint Vaast La Hougue
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques
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Duo de saumon fumé et foie gras
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Trou normand (supplément 2 €)
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Médaillon de lotte aux champignons des bois
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Filet de bœuf grillé sauce poivre ou camembert
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Assiette de fromages (supplément 3 €)
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Cœur fondant au chocolat
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Crème brûlée 1 avis , flambée au calvados
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Dessert du jour
