Bistronomi'k

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2736 notes
Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
€€ Fourchette de prix par personne €27 - €41
Bistronomi'k sur la carte
© OpenStreetMap contributions
20 Rue de la Marine
Pornic, Pays de la Loire, France
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Nourriture à Bistronomi'k
Nourriture à Bistronomi'k
Tartare de bœuf à Bistronomi'k
Gâteau au chocolat à Bistronomi'k
Loup de mer à Bistronomi'k
Saumon fumé à Bistronomi'k
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La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Dans Bistronomi'k, les clients peuvent commander un filet mignon délicieux. Ne partez pas sans avoir essayé un parfait savoureux. Un vin délicieux rendra votre repas encore plus delicieux et vous fera surement revenir. Ce lieu propose un café bon parmi ses boissons.

Vous aurez de bons souvenirs de cet endroit car il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Un décor moderne et une ambiance sereine permettent aux clients de se détendre. Le score général de ce restaurant sur Google est de 4.7.

Meilleur en ville

Cette récompense est attribuée en fonction de l'analyse de divers facteurs, tels que les avis, les notes et les tendances d'engagement des utilisateurs sur Restaurant Guru.
Restaurant à viande
Service exceptionnel

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

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Avis des visiteurs sur Bistronomi'k

/ 521
Damir Abuzyarov Demander la suppression d'informations
Je ne peux rien dire de bon ou de mauvais. Les plats ne sont pas mauvais en termes de présentation, mais en termes de goût, ils pourraient être meilleurs. J'ai été surpris et j'ai aimé l'entrée aux choux. Les serveurs sont jeunes et semblent avoir peu d'expérience. En résumé, le restaurant a encore une marge de progression et le chemin est encore long. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
lana delgado reina Demander la suppression d'informations
Très très agréablement surprise. Ce petit restaurant ne paye pas de mine d'extérieur. Service ultra rapide. Très gentille serveuse qui a su très bien nous conseiller. Et les plats sont juste divins, très bons et raffinés et les assiettes sont très très bien présentées. Je recommande ce restaurant c'était vraiment top nous avons passé un super moment. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Martin TOSSUT Demander la suppression d'informations
Dimanche 8 mai, à la recherche d'un restaurant pour un petit diner en famille sur Pornic. Envie d'un bon Tartare. Hop, une petite recherche sur le web, une résa au Bistronomi'k (c'est simple comme un coup de fil) et nous voici, avec ma sœur et mon beauf', partis pour le 20 rue de la Marine.Le lieu est agréable car, malgré la météo très clémente, la rue de la Marine est protégée de l'effervescence régnant sur le port. Accueil chaleureux, et c'est Gwen qui s'occupera de nous. Elle est adorable, est en plus très pro, pleine d'humour tout en ayant du caractère. Mais je m'égare... Restons objectifs Installation en terrasse. Nous commandons des Mojitos, tout à fait honnêtes et accompagnés d'une petite tomme des marais (un fromage local). Votre serviteur ne mangeant pas de fromage, Gwen insiste pour m'apporter à la place une "petite" (il faut vous dire qu'avec Gwen tout est "petit" ) et délicieuse verrine de tartare de saumon . Touchante attention.Pour l'entrée je jette mon dévolu sur un ceviche de maigre aux agrumes excellent ! Gwen me demande si je sais ce que c'est que le maigre, ce à quoi je tente un trait d'humour à deux balles en lui répondant que ce n'est pas moi (et oui, je ne manque jamais l'occasion de faire un... "bide"). Le poisson est frais, les agrumes et la salade qui l'accompagnent également, c'est très fin (comme dirait l'autre ça se mange sans faim).Puis suit le Tartare tant attendu et de très bonne facture. Il existe en deux versions, classique (celle que je choisis) et Bistro, plus épicée avec des noix de cajou et de la menthe fraîche (c'est bien ça Gwen ?), le choix de mon beauf'. Nous sommes aussi ravis l'un que l'autre, la qualité est au rendez-vous. Pourtant Dieu sait qu'il est difficile qu'un Tartare servi préparé fasse l'unanimité. Un bémol ? Peut-être les frites, que pour ma part je préfère un peu plus croquantes et un peu moins cuites, mais ce n'est qu'affaire de goût et elles ont en tout cas le mérite d'être maison. D'ailleurs tout est fait maison. C'est en tout cas ce que nous affirme Gwen lorsque je lui pose la question. Maison et en plus concocté avec des produits locaux, de producteurs dont la liste exhaustive est fournie avec la carte. Quant à ma sœur elle se régale d'un filet de bar crème coco curry de Madras.Puis vient le dessert... Mon beauf' craque pour la tarte au citron meringuée, un choix validé par notre merveilleuse hôtesse, et par lui-même lorsqu'il l'a avalée. Quant à moi j'opte pour le ronflant "Duo chocolat noir et Dulcey, biscuit praliné Speculoos". Bah je vais vous dire, il peut se permettre d'avoir un nom qui s'la pète ! Si vous aimez le chocolat c'est à se damner, si ! si !Le tout arrosé d'un Anjou rouge sans prétention mais qui fait son office. Et enfin le petit café qui va bien pour clôturer ce repas. Une douloureuse dont je ne connais pas le montant (j'étais invité) mais la formule Entrée+Plat+Dessert à 28€ (+1€ pour le Tartare) n'est vraiment pas excessive, surtout pour Pornic.En bref, un très bon moment que je vous conseille et que j'ai hâte de renouveler. Ah ah , je vous entends, mauvaises langues dire que Gwen y est pour quelque chose. Certes ! Mais vraiment pas que.
Française, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
FerméOuvre à 12:00
€€ Fourchette de prix par personne €27 - €41
Bistronomi'k sur la carte
© OpenStreetMap contributions
20 Rue de la Marine
Pornic, Pays de la Loire, France
Adresse
20 Rue de la Marine, Pornic, Pays de la Loire, France
Particularités
Terrasse extérieure Cartes de crédit acceptées Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
LundiLun 12:00-13:30
19:00-21:00
MardiMar Fermé
MercrediMer Fermé
JeudiJeu Fermé
VendrediVen 12:00-13:45
19:00-21:30
SamediSam 12:00-13:45
19:00-21:30
DimancheDim 12:00-13:45
19:00-21:30
Instagram
@le_bistronomik_

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