Peut-être que cet endroit s'appelait Bord'Eau Restaurant Gastronomique par le passé.
Française, Сontemporain, Options végétariennes
FerméOuvre à 18:30 demain
€€€€
Fourchette de prix par personne €140 - €210
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Si vous avez faim après avoir admiré Statue Vrouwe Fortuna, allez manger dans ce restaurant. D'après les commentaires des clients, la cuisine française est plutôt bonne. Passez du bon temps ici et partagez un amuse-bouche fascinant avec vos amis. Essayez un parfait délicieux. Vous apprecierez un chardonnay délicieux dans Restaurant Flore. Conformément aux opinions des invités, les serveurs proposent un chocolat chaud immense ici.
Vous aurez de bons souvenirs de ce lieu car il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Payez un prix moyen pour manger dans cet endroit. Un décor énorme et une atmosphère agréable permettent aux clients de se détendre. Ce restaurant 2 étoiles au guide Michelin vous proposera des mets délicats préparés par un chef reconnu.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs des Restaurant Flore
/ 125
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E
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Emeline Bizot
2 années plus tôt sur Google
Très belle découverte culinaire Nous avons passé un excellent repas dans votre restaurant. Nous avons découvert de belles saveurs y compris grâce à l'accord mets et vins. Le service était très agréable.
R
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Rouxel Gaël
2 années plus tôt sur Google
Une CATASTROPHE! Nous y sommes allés car on nous avait recommandé le Bord’eau (son prédécesseur) qui, lui, était étoilé et qui proposait une cuisine splendide, mais le Flore ne l’est pas et ils jouent sur l’ambiguïté pour garder des prix élevés, ce qui frôle la malhonnêteté Nous sommes des habitués des établissements étoilés que nous visitons presque une dizaine de fois par an. Je vais essayer de résumer en quelques points les fautes de goût et de service qui ont fait de notre visite dans cet établissement, qui se revendique « gastronomique », une très mauvaise expérience. Service très étrange, défilé de serveurs sans rôles définis, communication extrêmement hiératique entre eux. Du coup nous avons dû répéter à plusieurs serveurs différents les mêmes choses. Serveurs à l’attitude et au langage très informels, à coup de blagues douteuses parsemées de « you guys ». La table est restée vide jusqu’à l’arrivée du premier plat, pas de couverts/ décoration etc sur la nappe, ni serviettes (nous n’en avons d’ailleurs jamais eu !). Le sommelier à qui nous demandons conseil pour le vin accompagnant le menu et qui nous répond que de toute façon on peut choisir n’importe quel vin car ils sont tous bons et vont tous avec les plats ?! On marche sur la tête! Que dire de la cuisine Un chef sans palais sans doute. Tout est aigre, trop salé, sans consistance. Une technicité douteuse associée à une présentation ostentatoire, ça essaye de faire du show-off mais ça ne prend pas, les plats ne sont pas beaux. Un des plats (franchement dégueulasse, littéralement du vomi, tant visuellement qu’en bouche), une sorte de choucroute avec des écrevisses dessus, nous est vendu comme un plat élaboré avec audace par le chef avec les écrevisses qui posent problème à Amsterdam car elles prolifèrent dans le port..! On est loin du produit confidentiel du petit producteur. Globalement tout est acide (heureusement que nous n’avions pas pris de vin cher). Nous avons l’explication à la fin du menu, le chef fait lui-même son vinaigre et il en met partout. Bien évidemment c’était tellement délicieux qu’on nous en offre une petite bouteille à la fin du dîner afin de ramener un peu de cet inoubliable repas à la maison. Bref, une blague du début à la fin à 300€ à deux Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
A
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Alex
4 mois plus tôt sur Google
Restaurant Flore is quite possibly the best restaurant experience I have personally been to, or heard of. The service is of course impeccable. All of the staff are extremely friendly, helpful, and attentive, while at the same time making you feel comfortable. You do not have to feel too formal or stuffy here, they are very friendly despite the restaurant's high class status. The food is on a next level. Every bite is a rollercoaster of flavors, with multiple tastes and textures that is unlike anything you've eaten before. If you have not gone to Flore and you are a foodie, then go! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
R
Response from the owner
un mois plus tôt
Dear Alex, Thank you so much for taking the time to leave such a wonderful review. We are very excited to read you have enjoyed both the service and the food during your visit. What you are describing is really what we are striving for, …Dear Alex, Thank you so much for taking the time to leave such a wonderful review. We are very excited to read you have enjoyed both the service and the food during your visit. What you are describing is really what we are striving for, which is an amazing compliment to get. Thank you for dining with us and hopefully we will welcome you back soon! Kind regards, Team FloreMore
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Française, Сontemporain, Options végétariennes
FerméOuvre à 18:30 demain
€€€€
Fourchette de prix par personne €140 - €210
© OpenStreetMap
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Adresse
Rokin
Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam, Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
Particularités
Terrasse extérieure
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Terrain de stationnement
Wifi
TV
Heures d'ouverture
| LundiLun | Fermé |
| MardiMar | Fermé |
| MercrediMer | 18:30-22:00 |
| JeudiJeu | 18:30-22:00 |
| VendrediVen | 12:00-16:00 18:30-22:00 |
| SamediSam | 12:00-16:00 18:30-22:00 |
| DimancheDim | Fermé |
Site web
Instagram
@bydanievintagestore
