Menu enfant (12 €)
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2 boules de glace
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Poulet pané ou steak haché avec sa garniture
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1 boisson & surprise inclus
Les desserts
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Café ou thé gourmand
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Tartelette fine aux figues& sa boule de glace vanille bourbon
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Dessert du jour
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Verrine coco menthe et ses fruits exotiques rôtisCoulis exotique façon Pina Colada, mangue, ananas rôti, mousse chocolat blanc
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Baba au Rhum aux 3 agrumesAccompagné de se marmelade aux agrumes et pointe de mascarpone
Menus des restaurants aux alentours
Les plats
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Saucisse artisanale de cochon fermier d’Auvergne IGPAu genévrier, accompagnée de son aligot et jus corsé
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Filet de bar & sa sauce au beurre aux salicornesAccompagné de sa tranche de choux fleur snackée
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BURGER JOARGELESPoivrons, Tomme Catalane, Serrano et la sauce du Chef
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Gnocchi au gorgonzola et noix
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Faux filet de boeufAu poivre vert Kerala et son gratin Dauphinois
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Joue de porc confite au vin de CollioureCarottes fondantes et champignons du moment
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Gambas flambées au WhiskyCrème persillé & sa timbale de riz Camarguais
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Côte de veau grilléeSauce charcutière & accompagné de son paillasson de pommes de terre
Les entrées
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Moules gratinées à l'Aïoli
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Tataki de boeuf, Ponzu & légumes croquantsFaux filet juste saisi, mariné, tranché
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Salade César by JOASalade Romaine, sauce césar, copeaux de parmesan, tomates cerises, oeufs durs et aiguillettes de poulet pané
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Rillette de sardinesAu piment d'Espelette et tomates séchées
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OEuf meurette, mayonnaise au vin rougeOEuf parfait cuit à basse température, mayonnaise au vin rouge et sa saucemeurette aux lardons, oignons grelots et champignons de Paris
Menu du jour
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Entrée + plat / plat + dessert
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Entrée + plat + dessert
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Plat du jour
