Menü
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Orientalischer Vorspeisenteller
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Vollwertsalat: Rote Bete-Apfel-Salat mit Honignüsse, Brunnenkresse und frisch gehobelter Meerrettich
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Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Apfel-Meerretich, grünem Spargel und Butterkartoffeln
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Kalbsgoulasch in Morchelrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und Beilagensalat
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Original Wiener Schnitzel
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Rumpsteak vom Weiderind
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Saftiger Gemüseburger im Peperonibrötchen, mediterran gewürzst, dazu mit Käse gratinierte Artoschockenböden, Süßkartffelpommes und Aioli
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Smoky Beef Burger
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Europäische Käseauswahl mit Aprikosensenf und Brotkörbchen
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Katalanische Creme mit Orangensorbet
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Russische Honigtorte mit Honigcreme, Blaubeersorbet und Ragout
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Himbeer Tiramisu
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Ceasar Salad
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Tafelspitzbrühe mit hausgemachter Spinat-Maultasche
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Erbensupp mit Franfurter Würstchen
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Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, Honig-Senfsauce
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Getrüffelte Pasta mit gebratenen Edelpilzen, Feigen und Burrata
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Pannfisch \"Belveder\
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Rosa gebratene Barberie Entenbrust, mit Johannisbeer-Rotweinsause, Pak-Choi, Mangoragout und Selleriepüree
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Medaillons von der Schweinelende mit Calvadosrahmsauce, Kaiserschoten, Finermöhren und Dauphine Kartoffeln
