Entrée
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Oeuf mayonnaise (3 pièces)
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Tartare de Boeuf au couteau
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Salade d'haricots verts, vinaigrette à l'ail
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Jambon cru Serrano
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Assiette de Saucisson de Lelex
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Assortiment de fromages
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Burrata à la truffe d'été
Plat principal
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Foie de veau, persillade
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Tablier de sapeur pané
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Gratin de ravioles de Royan, salade verte
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Linguine à la truffe d'été
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Dos de lieu noir de ligne à la bordelaise
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Travers de porc
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Demi Coquelet de région
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Caille rôtie infusée à l'armagnac
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Salade d'ananas frais au sirop
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Riz au lait au caramel
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Assiette morbier
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Choux à la crème au café ou Grand Marnier
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Boule de glace
Drinks
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Coffee
