Café Reitschule Menu

TAGESGERICHTE

• Pastrami Focaccia

  12.50
  Dijonsenf-Mayonnaise, Salatbouquet
• Räucherlachstörtchen

  11.50
  Honig-Senf-Dill Mousse, Blattsalate
• Maiscrèmesuppe

  6.00
  Croûtons, bunte Kresse
• Gefüllter Wrap

  10.50
  Fetakäse, Peperonata, grüner Bohnensalat
• Schinkennudeln

  10.50
  kleiner Beilagensalat
• Gegrilltes Heilbuttfilet

  17.50
  Brokkoli, Kartoffelmousseline, Senf-Kapernsauce
• Geschmorte Lammkeule

  18.50
  Okraschoten-Fingerkarotten Gemüse, cremige Polenta
• Tiramisu

  5.50

FRÜHSTÜCK

• KLEIN

  3.90
  Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade
• SÜSS

  7.90
  Naturjoghurt oder Birchermüsli, Obstsalat, Croissant, hausgemachte Marmelade
• GESUND

  9.20
  Avocado, Tomate, Gurke, Schnittlauchhüttenkäse, Obstsalat mit Leinsamen, Joghurt mit Honig
• BAYRISCH

  7.00
  2 Stück Weißwürste (Walch / Tegernsee), Breze, süßer Händlmaier Senf
• KLASSISCH

  10.90
  Wurst- und Schinkenauswahl, Käse, gekochtes Bio-Ei, hausgemachte Marmelade
• KÄSE 8 avis

  10.90
  Große Käseauswahl, gekochtes Bio-Ei, Walnüsse, Trauben, hausgemachte Marmelade
• MEDITERRAN

  11.90
  Coppaschinken, Serrano-Schinken, Mortadella, Mailänder Salami, Pecorino, gegrilltes Gemüse, Grissini
• ENGLISCH

  10.50
  2 Bio-Spiegeleier, Baked Beans, 2 Poltinger Lammbratwürste, Bacon, Grilltomate
• RUSTIKAL

  9.90
  3 Bio-Spiegeleier, Bratkartoffeln, krosser Speck
• STRAMMER MAX

  9.50
  2 Bio-Spiegeleier, geröstetes Natursauerteigbrot, roher Schinken, Salatbouquet
• SKANDINAVISCH

  12.50
  Geräucherte Forelle und Makrele, Shrimpscocktail, Graved Lachs, Rollmops, Räucherlachs
• VEGAN

  9.00
  Tofu-Rühreier, Frühlingszwiebel, Waldpilze, Ofentomate

• EIERSPEISEN AUS JE 3 BIO-EIERN, SPIEGELEIER, RÜHREIER 1 avis , OMELETTE 6 avis
• GEKOCHTER SCHINKEN, BACON 2 avis , KÄSE 8 avis , TOMATEN, KRÄUTER, SCHWAMMERL, SCHAFSKÄSE 8 avis
• AVOCADO, RÄUCHERLACHS, MOZZARELLA 1 avis
• GEGRILLTES SCHINKEN – KÄSESANDWICH

  6.00
  Salatbouquet
• PORTION GRAVED ODER RÄUCHERLACHS

  10.50
  Sahne-Meerrettich, Grissini
• BIRCHERMÜSLI NATUR

  4.50
• MÜSLI
• JOGHURT NATUR

  3.50
• SOJAJOGHURT NATUR

  4.50
• AUSWAHL VON SAISONALEM OBST UND FRÜCHTEN

  6.90
• PANCAKE 7 avis

  7.50
  Banane, Ahornsirup
• PFANNKUCHEN 7 avis

  5.50
  hausgemachte Marmelade
• PORTION

  0.50
  Nutella, Honig, Butter
• BUTTER-CROISSANT 5 avis

  2.00
• SCHOKOLADEN 2 avis -CROISSANT 5 avis

  2.50
• SPEZIAL-ETAGERE
  Geräucherte Forelle und Makrele, Shrimpscocktail, Graved Lachs, Rollmops, Räucherlachs, Wurst- und Schinkenauswahl, Käse | 2 kleine Bircher Müsli mit Obstsalat | 2 Bio-Eier nach Wahl, Butter, hausgemachte Marmelade | 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft | 2 Gläser Prosecco

• PROSECCO SPUMANTE BRUT D.O.C
  Piadini – Venetien
• MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL
• FRISCH GEPRESSTE SÄFTE
  Orangensaft, Grapefruitsaft, Karottensaft, Apfelsaft, Apfel-Karottensaft
• SÄFTE
  Apfel, Orange, Ananas, Pfirsich, Sauerkirsche, Grapefruit, Maracuja, Cranberry, Banane, Johannisbeere, Rhabarber, Tomate, Mango
• SAFTSCHORLE
  nach Wahl
• DIE LIMO
  Limette & Zitrone, Orange & Lemongras, Pink Grapefruit & Cranberry

• Carpe Diem Kombucha, Classic
• Carpe Diem Kombucha, Cranberry
• Carpe Diem Kombucha, Quitte
• Bionade, Orange – Ingwer
• Bionade, Holunder

• IRISH COFFEE 1 avis

  7.50
  Irish Whiskey, Espresso, Zucker, flüssige Sahne
• CAFÉ PUCCI

  7.50
  Rum, Amaretto, Espresso, flüssige Sahne
• CAFÉ CORETTO

  7.50
  Grappa, Espresso
• HOT CHOCOLATE 1 avis

  7.50
  heiße Schokolade, Baileys, Sahne

• Valser Mineralwasser
• Valser naturelle
• Mezzo Mix
• Coca-Cola
• Coca-Cola Zero
• Coca-Cola Light
• Sprite
• Fanta4
• Schweppes Bitter Lemon
• Schweppes Tonic Water
• Schweppes Ginger Ale
• Sanbitter
• Tradewinds Icedtea Peach
• Tradewinds Icedtea Lemon
• Red Bull
• Red Bull Sugarfree

• Lavazza Gran Espresso

  2.20
• Lavazza Gold Espresso

  2.30
• doppelter Espresso

  3.60
• Espresso Macchiato

  2.30
• Cappuccino 10 avis

  3.20
• Café Crema

  2.90
• Milchkaffee

  3.80
• Latte Macchiato 2 avis

  3.80
• Kaffee wahlweise mit Reismilch

  0.40
• Soja- oder laktosefreier Milch

  0.30

• Darjeeling
• Jasmine
• Earl Grey
• Ceylon
• Supreme Green Mint Kamillenblüten
• Apfeltee mit Zimt
• Verbena
• Weisser Tee Vanilla & Grapefruit
• Thai Solance
• Lemon
• Linden Flowers

• Pfefferminzblätter
• Ingwer oder Rosmarin

• XOCAO

  3.50
  Milchschokolade
• XOCAO WHITE

  3.50
  Weiße Schokolade
• SAHNE

  0.30

SPEISEN

• BRUSCHETTA

  7.00
  Gegrillte Rosmarin Focaccia, Strauchtomaten, rote Zwiebeln, Basilikum, sizilianisches Olivenöl, gehobelter Parmigiano Reggiano
• ARTISCHOCKE IM GANZEN

  9.00
  Getrocknete Tomatenvinaigrette, Zitronenschmand und Piment d'espelette
• LACHSCARPACCIO

  12.50
  Kräutersalatbouquet, sizilianisches Olivenöl, Zitrone
• MEDITERRANE ANTI PASTI VARIATION

  14.50
  Gegrilltes und eingelegtes Gemüse - Aubergine, Zucchini, Paprika, Baby Artischocken, Champignons, grüne Oliven von den Abruzzen, Pecorino, Sardellen, Hohenloher Coppaschinken, Landschinken, Peperoni, Grissini

• ANDALUSISCHER BAUERNSALAT

  9.50
  Salatgurke, Strauchtomaten, Paprika,rote Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Baby Romana, Schafskäse,grüne Oliven von den Abruzzen
• CAESAR SALAT

  9.50
  Baby Romana, Kapern, Sardellen, gehobelter Parmigiano Reggiano, Speckkrusteln, Croûtons
• BÜFFELMOZZARELLA

  12.50
  Tomaten, Büffelmozzarella, sizilianisches Olivenöl, sizilianisches Aceto Balsamico Saporoso
• COUS COUS KICHERERBSENSALAT

  9.00
  Pinienkerne, Rosinen, Karotten,geschmorte Paprika

• MACCHERONCINI AL POMODORO

  8.50
  Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, Basilikum
• STROZZAPRETI

  15.50
  Gebratene Salsiccia, geschmorte Paprika, Burrata, Oregano
• LINGUINE ALLA GENOVESE

  8.50
  Basilikumpesto, grüne Bohnen, Parmigiano Reggiano
• GNOCCHI MIT SCHWARZEM TRÜFFEL

  17.50
  Junger Spinat, getrocknete Tomaten,schwarzer Trüffel

• FILETSTEAK VOM NEUSEELÄNDISCHEN HEREFORD RIND
  Das Beste vom Rind, sehr zart, ohne Fett, würzige Aromen
• RINDERHÜFTSTEAK
  Argentinisches Black Angus Rind, rassig, intensiver Geschmack
• ENTRECÔTE
  Kreuzung von Blonde d'Aquitaine Rind und Allgäuer Braunvieh, 21 Tage gereift, fein marmoriert, kräftig im Aroma, Kräuter- und Heu-Fütterung
• BISTECCA ALLA FIORENTINA
  Charoluxe-Jungbullen T-Bone Steak, Frankreich
• MAISHÄHNCHEN

  12.50
  Label Rouge Marensin Maishähnchen, Frankreich Spezielle Aufzucht und Fütterung, sehr saftig, aromatisch in Zitronenthymian-Joghurt mariniert
• DORADE IM GANZEN (400-600G)

  17.50
  Im Ganzen gegrillt mit frischen Kräutern und Zitrone
• BEEF BURGER

  15.50
  Rindfleisch (220g), Brioche Brötchen,Golden Cheddar, rote Zwiebeln, Speck, Gurke, Tomate, Salat,Pommes Frites oder kl. Beilagensalat

• Rosmarinkartoffeln

  3.50
• Pommes Frites

  3.50
• Getrüffeltes Kartoffel-Selleriepürée

  4.00
• Gegrilltes Gemüse

  3.50
• Artischocken-Bohnen-Salsiccia Gemüse

  4.00
• Beilagensalat

  3.50

• Smokey Sweet BBQ

  1.50
• Mojo Verde

  1.50
• Kalbsjus

  2.50
• Kräuterbutter

  1.50

• CLUB SANDWICH 7 avis

  12.50
  Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate, Bio Spiegelei, Speck, Pommes Frites
• WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN

  22.50
  Preiselbeeren, Beilagensalat, Bio-Bratkartoffeln oder Pommes Frites
• BOEUF TARTARE REITSCHULE
  Wachtelspiegelei, Salatbouquet, Pommes Frites

• SCHOKOLADEN FONDANT

  9.00
  Himbeerkompott, Sauerrahmeis
• CRÈME BRÛLÉE 1 avis

  7.00
• KÄSEVARIATION

  9.50
  Rohmilchkäse nach Tagesangebot, Feigensenf,Trauben und Nüsse

NACHMITTAG

• BRUSCHETTA

  7.00
  Gegrillte Rosmarin Focaccia, Strauchtomaten, rote Zwiebeln, Basilikum, sizilianisches Olivenöl, Parmigiano Reggiano

• BOEUF TARTARE REITSCHULE
  Wachtelspiegelei,Salatbouquet, Pommes Frites
• CAESAR SALAT

  9.50
  Baby Romana, Kapern, Sardellen, Parmigiano Reggiano, Speckkrusteln, Croûtons

• MACCHERONCINI AL POMODORO

  8.50
  Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, Basilikum

• GEGRILLTES SCHINKEN – KÄSESANDWICH

  6.00
  Salatbouquet
• CLUB SANDWICH 7 avis

  12.50
  Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate, Bio Spiegelei, Speck, Pommes Frites
• BEEF BURGER

  15.50
  Rindfleisch (220g), Brioche Brötchen, Golden Cheddar, rote Zwiebeln, Speck, Gurke, Tomate, Salat,Pommes Frites oder kl. Beilagensalat

WEINE

• 2015 RIESLING VDP
  Gutswein Stefan Winter – Rheinhessen
• 2015 GRAUBURGUNDER
  Jürgen Hofmann – Rheinhessen
• 2015 GRÜNER VELTLINER, GMÖRK
  Anton Bauer – Wagram
• 2014 SANCERRE, LE CHÊNE DU ROY
  Patrick Girault – Loire AC
• 2015 LUGANA, COLLO LUNGO, DOC.
  Visconti – Veneto
• 2014 SILVANER, LIEBLINGSSTÜCK
  Sommeracker Katzentopf Richard Östreicher – Franken

• 2015 LES AMANDIERS, ROSÉ FAUGERES AC
  Château la Liyuiere BIO – Languedoc / Roussillon

• 1999 CARBERNET SAUVIGNON
  Domaine Paul Bruno – Maipo Valley
• 2013 ZWEIGELT
  Anton Bauer – Wagram
• 2014 ERCAVIO TEMPRANILLO ROBLE
  Más Que Vinos – Toledo
• 2014 ROSSO DI MONTALCINO »CIAMPOLETO«
  San Giorgio – Toskana
• 2009 BAROLO SERRALUNGA D´ALBA DOCG
  Fontanafredda – Piemont

• MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL
• MOËT & CHANDON ROSÉ
• VEUVE CLICQUOT BRUT
• RUINART BRUT
• RUINART BRUT ROSÉ
• 2004 DOM PERIGNON VINTAGE

• 2006 WEHLENER SONNENUHR
  Riesling Auslese Rheingau – Wegeler
• 2001 CHÂTEAU COUTET
  1er Cru classé Sauternes – Château Coutet

• PROSECCO SPUMANTE BRUT DOC
  Piadini – Venetien

• FRITZ MÜLLER – PERLWEIN ROSÉ
  Jürgen Hofmann – Rheinhessen
• MUGLER – PRIVAT RIESLING SEKT VDP BRUT
  Mugler – Pfalz
• 2007 PINO – SEKT VDP BRUT »GOLD«
  Ökonomierat Rebholz – Pfalz

• 2013 / 14 VITUS GRAUBURGUNDER VDP, QBA
  Joachim Heger – Baden
• 2014 WEISSBURGUNDER, TRIPLE G, QBA
  Walter VDM limitiert – Baden
• 2015 RIESLING, TONSCHIEFER, VDP
  Gutswein Hermann Dönhoff – Nahe
• 2014 SCHEUREBE VDP
  Gutswein J.B. Schäfer – Nahe
• 2007 / 09 BOCKENAUER FELSENECK GG RIESLING VDP
  Schäfer Fröhlich – Nahe
• 2009 KASTANIENBUSCH GG RIESLING VDP
  Ökonomierat Rebholz – Pfalz
• 2015 APPENHEIMER SAUVIGNON BLANC QBA
  Jürgen Hofmann – Rheinhessen
• 2012 WESTHOFENER KIRCHSPIEL GG RIESLING VDP
  Klaus Keller – Rheinhessen
• 2011 WÜRZBURGER STEIN, SILVANER VDP
  Kabinett trocken Staatlicher Hofkeller – Franken
• 2014 MÜLLER-THURGAU RETZSTADT VDP ORTSWEIN
  Rudolf May – Franken
• 2011 RÜDESHEIM BERG ROSENECK, RIESLING VDP
  Erstes Gewächs August Kesseler – Rheingau
• 2012 BERNKASTLER BADSTUBE, RIESLING VDP KABINETT
  feinherb – Dr. H. Thanisch – Mosel
• 2008 SCHWARZHOFBERGER, RIESLING VDP
  Spätauslese – Egon Müller – Mosel

• 2009 PINOT NOIR, VDP, QBA
  August Kesseler – Rheingau
• 2014 BLACK PRINT
  Markus Schneider – Pfalz
• 2006 SCHWEIGENER KAMMERBERG SPÄTBURGUNDER VDP, GG
  Friedrich Becker – Pfalz
• 2013 KLINGENBERGER SPÄTBURGUNDER VDP
  Ortswein – Weingut Stadt – Franken Benedikt Baltes – Klingenberg
• 2007 AHRWEILER ROSENTHAL SPÄTBURGUNDER VDP, GG
  Jean Stodden – Ahr

• 2014 GRÜNER VELTLINER, BIERN
  Helmut Piewald – Wachau
• 2012 GRÜNER VELTLINER SMARAGD, LOIBNER LOIBENBERG
  F.X. Pichler – Wachau
• 2013 / 14 GRÜNER VELTLINER, ROTES TOR
  Hirtzberger – Wachau
• 2014 RIED HOCHRAIN
  WEISSBURGUNDER – FEDERSPIEL | Jamek – Kamptal
• 2013 AM MANHARTSBERG
  CHARDONNAY, PINOT GRIS, PINOT BLANC | Fred Loimer – Kamptal
• 2015 GAMLITZER MUSKATELLER
  Sattlerhof – Südsteiermark
• 2014 GAMLITZER SAUVIGNON BLANC
  Sattlerhof – Südsteiermark
• 2011 SAUVIGNON BLANC GRASSNITZBURG
  Dr. Pischetsrieder – Südsteiermark

• 2011 BLAUFRÄNKISCH QW
  Uwe Schiefer – Burgenland
• 2012 SAMT & SEIDE, CARNUNTUM
  QW BLAUFRÄNKISCH | Muhr-van der Niepoort – Carnuntum
• 2012 ZWEIGELT RESERVE BARRIQUE
  Salzl – Burgenland
• 2011 OPUS EXIMIUM N.24
  Gesellmann, Deutschkreutz – Mittelburgenland

• 2014 PINOT BIANCO DOC
  Lageder – Südtirol
• 2013 / 14 PINOT GRIGIO IGT
  Jermann – Friaul
• 2015 GAVI DOCG
  Michele Chiarlo – Piemont
• 2014/15 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
  Panizzi – Toskana
• 2013 CERVARO DE LA SALA IGT
  Castello della Sala – Umbrien
• 2014 FALANGHINA
  Terradora – Kampanien
• 2014 VERMENTINO, TYRO, DOC
  Contini – Sardegna

• 2013 LAGREIN TURMHOF DOC
  Tiefenbrunner – Südtirol
• 2014 VALPOLICELLA DOC
  Allegrini – Venetien
• 2010 ROCCA SVEVA DOC
  Amarone della Valpolicella Reserva Cantina di Soave – Venetien
• 2013 BARBERA D´ALBA DOC, MONTE BRUNA
  Cantina Braida – Piemont
• 2010 AMA CHIANTI CLASSICO DOCG
  Castello di Ama – Toskana
• 2013 LE VOLTE IGT
  Ornellaia – Toskana
• 2009 TIGNANELLO IGT
  Trenuta Tignanello – Toskana
• 2001 SOLAIA, TOSCANA IGT
  Trenuta Tignanello – Toskana
• 2009 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
  Cantina Camarcand, Gaja – Toskana
• 2011 MONTEPULCIANO D´ABRUZZO, CONTEA BORDINO, DOC
  Casal Bordino – Abruzzen
• 2013 PRIMITIVO DI MANDURIA, LIRICA, DOC
  Consorzio Manduria – Apulien
• 2013 / 14 NERO DÁVOLA, SHERAZADE, DOC
  Donnafugata – Sizilien

• 2001 GEWÜRZTRAMINER, CUVEE SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE
  Elsass AC – Trimbach
• 2013 PINOT D´ALSACE
  Domaine Marcel Deiss Bergheim – Elsass AC
• 2013 POUILLY FUMÉ AC
  Serge Dagueneau et Filles – Loire
• 2014 CHABLIS, VAILLONS, 1ER CRU
  Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Burgund
• 2008 ST. AUBIN 1ER CRU EN REMILLY
  Colin-Morey – Burgund
• 2008 / 10 PULIGNY MONTRACHET, HAMEAU DE BLAGNY, 1ER CRU
  Louis Latour – Burgund

• 2013 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AC
  Domaine de la Renjarde – Rhône
• 2009 CHÂTEAUNEUF DU PAPE AC
  Château la Nerthe – Rhône
• 2009 GRAND ORMEAU
  Lalande de Pomerol AC
• 2009 CHÂTEAU MAISON BLANCHE
  Montagne Saint-Emilion AC
• 1999 CHÂTEAU LE BON PASTEUR
  Pomerol AC
• 2010 MOULIN RICHE
  St. Julien AC
• 2001 CHÂTEAU LARRIVET-HAUT-BRION
  Pessac-Leognan AC
• 1999 CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
  Cru Bourgeois, Saint- Estèphe AC
• 1988 PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX
  (Zweitwein von Château Margaux) Margaux AC
• 2012 SANTENAY, LES CHAMPS CLAUDE
  Domaine Jean-Marc Pillot – Burgund
• 2003 GEVREY-CHAMBERTIN, VIEILLES VIGNES, AC
  Alain Burguet – Burgund

• 2014 AYRE, VERDEJO RUEDA DOC
  Bodegas Verdeal – Rueda
• 2012 TRICO, ALBARINO RIAS BAXAS DOC
  Compania de Vinos Trico – Rias Baixas

• 2009 LANZAGA
  Telmo Rodriguez – Rioja DOC
• 2010 RODA RIOJA RESERVA
  Bodegas Roda – Rioja DOCA
• 2010 FERRER BOBET PRIORAT DOCA
  Ferrer Bobet – Carinena, Garnacha

• 2014 TORRONTES RESERVA
  Terrazas – Argentinien
• 2015 CLOUDY BAY, SAUVIGNON BLANC
  Cloudy Bay – Neuseeland
• 2014 RED LABEL CHARDONNAY
  Newton – Kalifornien

• 2013 TERRAZAS MALBEC RISERVA
  Terrazas – Argentinien
• 2012 CAPE MENTELL CABERNET – MERLOT
  Cape Mentell – Australien

• 2015 BARDOLINO, CHIARETTO
  Visconti – Veneto
• 2015 SANCERRE ROSÉ, LE GRAND MOULIN
  Patrick Girault – Loire
• 2015 ROSÉ VOM ZWEIGELT
  Topf – Kamptal