Entrée (Uniquement le soir)
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Terrine de foie gras frais, confiture de figues
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Salade d’avocats au saumon mariné
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Crevettes croustillantes aux deux saveurs
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Petits chèvres chauds bardés de lard sur lit de mesclun
plats (uniquement le soir)
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Poêlée de Saint-Jacques, risotto primavera
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Tournedos de filet de boeuf au poivre de Madagascar, pommes grenailles
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Filet de bar à la crème de cèpes, spaghetti de courgettes
Menus des restaurants aux alentours
Nos Salades (Midi et Soir)
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Salade mesclun de roquette à la Bresaolla et légumes marinés
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Salade au quinoa, truite fumée et pouses d’épinards(Radis germes, menthe fraîche)
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Salade de tomates de saison, mozzarella di buffalla(Thym et origan)
dessert (uniquement le soir)
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Tarte ou dessert du jour
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Moelleux au chocolat maison
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Crème brulée vanille ou bailey’s ou pistache
Entrée (Uniquement le Midi)
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Salade verte
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Salade de chèvre chaud et miel
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Aumônière au chèvre
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Salade d’avocat crevettes
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Tartare de Saint-Jacques
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Carpaccio de boeuf
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Planche de charcuterie à partager (2 personnes)
nos viandes (Uniquement le Midi)
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Tartare de boeuf(Préparé sur demande)
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Steak haché à cheval(Boeuf haché avec un oeuf sur le plat)
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Entrecôte grillée(Pièce de boeuf grillée sauce au choix)
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Bavette grillée(Pièce de boeuf grillée sauce au choix)
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Filet de boeuf grillé(Pièce de boeuf grillée sauce au choix)
nos poissons (Uniquement le Midi)
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Pavé de saumon(Cuit ou mi-cuit accompagné d’une sauce beurre blanc)
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Dos de cabillaud(Accompagné d’une sauce beurre blanc)
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Gambas grillées(Accompagnées d’une sauce crustacée aux amandes)
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Filet de bar(Accompagné d’une sauce vinaigre balsamique)
nos burgers (Uniquement le Midi)
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Burger classique(Sauce burger, salade, tomate, oignon rouge, boeuf et cheddar)
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Burger savoyard(Sauce burger, salade, tomate, oignon rouge, boeuf et reblochon)
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Burger chèvre lard(Sauce burger, salade, tomate, oignon, boeuf, chèvre et lard)
nos pates (Uniquement le Midi)
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Carbonara(Lardons, oeuf et crème fraiche)
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Bolognaise(Boeuf, tomates et poivrons)
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Aux noix(Fourme d’Ambert, crème fraiche et noix)
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Saumon(Saumon, crème fraiche et citron)
Dessert
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Moelleux au chocolat maison
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Panacotta
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Tarte au citron maison
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Crème brulée vanille ou bailey’s ou pistache
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Fromage blanc au caramel beurre salé, en crumble
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Panacotta au coulis de fruits rouges ou jaunes
nos coupes glacées
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Dame blanche
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Coco paradise
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Banana split
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Nos Glaces (2 boules)(vanille, chocolat, café, fraise, rhum raisins, pistache caramel, coco)
